Piept de Curcan Umplut cu Spanac și Brânză Feta din: piept de curcan, spanac, branza feta, ulei de masline, usturoi, sare, piper. Este o mâncare delicioasă și versatilă, care poate fi personalizată cu diverse umpluturi pentru a satisface gusturile fiecăruia. În această rețetă, vă vom arăta cum să pregătiți un piept de curcan umplut cu […]
Reteta zilei: Piept de curcan la cuptor
PrinteazaPiept de curcan la cuptor din: piept de curcan, unt, lamaie, ceapa, patrunjel, sare, piper, sote de fasole verde.
Ingrediente: 
- 1 piept de curcan
- 8 linguri de unt
- 1 lămâie tăiată în jumătate
- 1 ceapă tăiată în jumătate
- patrunjel tocat (radacina si frunze)
- sare
- piper
- sote de fasole verde, pentru servire
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 220C.
Spalati pieptul de curcan și uscați cu prosoape de hârtie. Așezați pielea cu fața în sus într-o tigaie.
Stoarceti 1/2 lămâie peste curcan, condimentați în interior cu sare și piper, umpluteți cu lămâia stoarsă, jumătatea rămasă de lămâie, jumătățile de ceapă și tulpinile de pătrunjel.
Separați pielea de pieptul de curcan împingând degetele sub piele. Aveți grijă să nu-l rupeți.
Introduceți bucăți de unt sub piele.
Presărați sare, piper și pătrunjel pe toate părțile.
Gatiti in cuptorul preincalzit timp de 25 de minute.
Îndepărtați și ungeti pieptul cu sucurile din fundul vasului.
Acoperiți pieptul cu folie, reduceți căldura la 180C, gătiți încă 1 1/2 ore.
Scoateți folia în ultimele 10 minute pentru a obține o piele crocantă.
Lăsați să se odihnească cel puțin 15 minute. Serviti cu sote de fasole verde.
Piept de curcan la cuptor
Pofta buna!
poate iti place si:
Sandwich cu piept de curcan – Reteta pentru diabetici
Sandwich cu piept de curcan – Reteta pentru diabetici din: maioneza dietetica, busuioc, paine, piept de curcan, sunca, salata verde, rosii, cascaval. Rețetele pentru diabetici nu trebuie să fie restrictive sau plictisitoare. Există multe opțiuni delicioase care pot satisface papilele gustative fără a compromite controlul diabetului. Rețetele pentru diabetici preferă carbohidrații complecși, cum ar fi […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- https://www restaurantedelux ro/reteta-zilei-piept-curcan-cuptor html