Reteta zilei: Gogosi din cartofi dulci

Printeaza

Gogosi din cartofi dulci din: cartofi dulci, faina de orez, faina, zahar, sare, praf de copt, lapte, ulei, scortisoara.

Gogosi_din_cartofi_dulci_10

Gogosi din cartofi dulci

 

Ingrediente:

  • 3/4 kg cartofi dulci, fierti si curatati de coaja
  • 2 cani de faina de orez
  • 1/3 cana faina
  • 1/3 cana de zahar
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 1-1 1/3 cana de lapte fierbinte
  • Ulei pentru prajit
  • 1/2 cana de zahar
  • 1 lingurita de scortisoara

 

Mod de preparare:

Combinati faina, zahar, praf de copt si sare intr-un castron mare. Pasati cartofii dulci si adaugati in amestecul de faina, apoi amestecati bine. Se incorporeaza laptele fierbinte si se amesteca bine, apoi se framanta cateva minute.

Gogosi_din_cartofi_dulci_06

Formati gogosi rotunde, si acoperiti cu un prosop. Se incalzeste uleiul intr-un wok. Adaugati gogosile si prajiti aproximativ 5 minute. Transferati pe prosoape de hartie pentru a fi absorbit uleiul in exces.

Gogosi_din_cartofi_dulci_07

Intr-o farfurie amestecati zaharul cu scortosiara si dati gogosile prin amestec. Lasati sa se raceasca, apoi serviti.

Gogosi_din_cartofi_dulci_09

Gogosi din cartofi dulci

Gogosi_din_cartofi_dulci_10

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • Gogosi din cartofi dulci
  • Gogosi dulci din cartofi
  • gogosi cu cartofi dulci

3 comentarii

  1. O ce delicatese si simplu de facut…mersi pentru idee si reteta…

  2. Bunnn!
    O reteta faina si gustoasa!
    O seara placuta

  3. Maria Antonescu

    Cam ciudata reteta asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.