Reteta zilei: Gofre

Printeaza

Gofre din: zahar brun, oua, lapte, melasa, unt, faina, praf de copt, bicarbonat, ghimbir, scortisoara, sare, nucsoara, cuisoare, cardamom, dulceata, nutella, zahar pudra.

Ingrediente: Gofre

  • ⅔ căna zahăr brun
  • 2 ouă, gălbenușuri și albușuri separate
  • 1 ½ cani lapte
  • ½ cana melasa
  • 6 linguri unt
  • 2 cani faina
  • 3 lingurite bicarbonat de sodiu
  • 1 linguriță praf de copt
  • 2 lingurițe ghimbir măcinat
  • 1 ½ lingurițe scorțișoară măcinată
  • ½ lingurita sare
  • ¼ lingurița cuisoare macinate
  • ¼ lingurițe nucșoară măcinată
  • ¼ lingurițe cardamom
  • dulceata, nutella, zahar pudra pt servire

Mod de preparare:

Într-un bol mic, amestecați zahărul brun și gălbenușurile de ou. Adaugati laptele, melasa și untul.

Gofre

Intr-un bol mare, cerneti impreuna faina, praful de copt, bicarbonatul, ghimbirul, scortisoara, sarea, cuisoarele, nucsoara si cardamomul.

Într-un bol, bateți albușurile.

Se adaugă amestecul lichid în ingredientele uscate cernute și se amestecă pana se omogenizeaza. Incorporati albusurile si omogenizati.

Gofre

Incalziti aparatul de gofre si rumeniti 4-5 minute.

Serviti cu dulceata, nutella sau zahar pudra.

Gofre

Gofre

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Gofre
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.