Reteta zilei: Gofre

Gofre din: zahar brun, oua, lapte, melasa, unt, faina, praf de copt, bicarbonat, ghimbir, scortisoara, sare, nucsoara, cuisoare, cardamom, dulceata, nutella, zahar pudra. Ingrediente: ⅔ căna zahăr brun 2 ouă, gălbenușuri și albușuri separate 1 ½ cani lapte ½ cana melasa 6 linguri unt 2 cani faina 3 lingurite bicarbonat de sodiu 1 linguriță praf […]

Gofre cu nuci si sos de artar

Gofre cu nuci si sos de artar

Gofre cu nuci si sos de artar din: faina, scortisoara, praf de copt, zahar pudra, ou, lapte, unt, nuci pecan, para, sirop de artar si afine. Ingrediente: 125 faina alba 1 lingurita praf de copt 1/2 lingurita scortisoara macinata 1 lingura zahar pudra 1 ou mare cu albusul separat de galbenus 200 ml lapte degresat […]

Gofre cu nuci si sos de artar

Gofre cu caramel

Gofre cu caramel din: unt, zahar, lapte, ou, faina, drojdie, scortisoara. Ingrediente: 250 g unt topit 4 1/2 linguriţe drojdie 60 ml lapte 1 ou 150 g zahăr 500 g făină Pentru crema: 200 g zahăr brun 350 ml sirop de zahăr 2 linguriţe scorţişoară 50 g unt   Mod de preparare: Se pune într-un […]

Gofre cu sos de ciocolata si frisca

Gofre cu ciocolată si rodii

O reteta delicioasa de gofre cu ciocolata si rosii din: faina, oua, unt, zahar, tos, lapte, ciocolata neagra, migdale, rodii, amidon, praf de copt, zahar vanilat si sare. Ingrediente: 300 g făină 3 ouă 65 g unt 50 g zahăr tos 400 ml lapte dulce 200 g cioco­lată neagră 100 g migdale 3 rodii o […]

Gofre cu cereale si sos de mere si zmeură

Gofre cu cereale si sos de mere si zmeură

O reteta de gofre cu cereala si sos de mere si zmeura din: seminte de in, faina integrala, faina de hrisca, faina alba, zahar brun, praf de copt, ou, lapte batut, albusuri, suc de mere, mere, esenta de vanilie si zmeura. Uleiul din seminţe de in este o sursă importantă de acizi graşi Omega-3, care […]

Gofre cu cereale si sos de mere si zmeură

Gofre cu parmezan

Am plecat de la reteta asta. Se scot din compoziţie scorţişoara, zahărul si nucile pecan. în făina se adaugă un vârf de cuţit de piper negru si de boia foarte iute si sare după gust. Se adaugă 2 linguri de parmezan proaspăt ras, înaint» de a se amesteca cu albuşul. Se renunţă şi la sosul […]

Gofre cu cereale si sos de mere si zmeură

Gofre cu nuci şi sos de arţar, pere şi mure

O reteta gustoasa de gofre cu nuci si sos de artar, pere si mure din: faina alba, scortisoara, praf de copt, zahar pudra, ou, lapte degresat, unt, nuci pecan, para, sirop de artar si afine. Ingrediente: 125 faina alba 1 lingurita praf de copt 1/2 lingurita scortisoara macinata 1 lingura zahar pudra 1 ou mare […]

Goffre cu afine

Goffre cu afine

Goffre cu afine Ingrediente: 200 g unt 275 ml lapte bătut 100 ml lapte dulce 200 g zahăr tos 3 ouă 250 g făină 250 ml frişca 5 g gelatină două linguri de cafea granulată 100 g afine 50 g fistic jumătate de pliculeţ praf de copt sare cremă de cafea Preparare: Gălbenuşurile se mixează […]

Gofre cu sos de ciocolată

Gofre cu sos de ciocolată

O reteta delicioasa de gofre cu sos de ciocolata din: unt, zahar tos, oua, faina, ciocolata neagra, frisca, praf de copt, sare, zahar vanilinat, esenta de migdale, pudra de cacao si o rodie. Poate iti place si: Gofre traditionale Gofre cu ciocolată Gofre cu mac Ingrediente: 250 g unt 125 g zahăr tos 3 ouă […]