Reteta zilei: Aperitiv cu crema de branza, rosii si castraveti

Printeaza

Aperitiv cu crema de branza, rosii si castraveti din: castraveti, rosii cherry, crema de branza, smantana, patrunjel, usturoi, praf de ceapa, boia de ardei, marar, parmezan.

Poate te intereseaza si Aperitive cu gorgonzola si nuca

Aperitiv_cu_crema_de_branza_rosii_si_castraveti_07

Aperitiv cu crema de branza, rosii si castraveti

Ingrediente:

  • 2 castraveți
  • 16 roșii cherry
  • 240gr crema de branza
  • ¼ cană smântână
  • 3 linguri patrunjel proaspat, tocat
  • 1 lingura usturoi proaspat, tocat
  • 1 linguriță praf de ceapă
  • 1 lingurita boia de ardei
  • 2 lingurite de marar
  • ½ lingurita sare de mare
  • ½ ceasca parmezan, ras

 

Mod de preparare:

Combinati crema de branza, smantana, ierburi și sare într-un bol mediu, amestecand pana se omogenizeaza.

Aperitiv_cu_crema_de_branza_rosii_si_castraveti_02

Se adauga parmezan și amestecati, apoi dati la rece pana pregatiti legumele.

Aperitiv_cu_crema_de_branza_rosii_si_castraveti_03

Curatati si feliati castravetii, astfel incat sa obtineti cate 16 felii din fiecare. Rosiile cherry se taie in jumatate, pe lungime.

Aperitiv_cu_crema_de_branza_rosii_si_castraveti_04

Asezati feliile de castravete pe un platou si cu ajutorul unui pos puneti crema de branza. Asezati apoi cate o jumatate de rosie in mijloc.

Aperitiv_cu_crema_de_branza_rosii_si_castraveti_06

Serviti imediat sau pastrati la rece pana la servire.

Aperitiv_cu_crema_de_branza_rosii_si_castraveti_07

Aperitiv cu crema de branza, rosii si castraveti

Aperitiv_cu_crema_de_branza_rosii_si_castraveti_08

Pofta buna!

 

2 comentarii

  1. Ce bine arata aperitivele astea 🙂

  2. Usor, sanatos si ieftin aperitivul vostru cu crema de branza, rosii si castraveti!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.