Rasol de Porc cu Hrean: O Tradiție Gustoasă

Rasol de Porc cu Hrean: O Tradiție Gustoasă din: rasol de porc, hrean ras, morcovi, radacina de patrunjel, ceapa, sare, piper, frunze de dafin, boabe de piper.

Descoperiți o rețetă clasică românească reinventată: Rasol de Porc cu Hrean.

Un deliciu culinar care îmbină savoarea cărnii de porc cu aroma intensă a hreanului, această rețetă vă va încânta papilele gustative și vă va aduce aminte de gustul autentic al tradițiilor.

Ingrediente:

• 1 kg rasol de porc
• 100 g hrean ras
• 2 morcovi
• 1 pătrunjel rădăcină
• 1 ceapă
• Sare, piper după gust
• 2 frunze de dafin
• 5 boabe de piper

Mod de preparare:

Puneți rasolul într-o oală cu apă rece și lăsați-l să fiarbă.

Curățați și tăiați legumele, apoi adăugați-le în oală.

Adăugați condimentele și lăsați să fiarbă la foc mic până când carnea este fragedă.

Serviți carnea tăiată felii, alături de hrean ras.

Rasol de Porc cu Hrean: O Tradiție Gustoasă

Informații Nutriționale (per porție):

• Calorii: 300 kcal
• Carbohidrați: 10 g
• Proteine: 35 g
• Grăsimi: 15 g

Rasolul de porc cu hrean este o rețetă tradițională în bucătăria românească, apreciată pentru simplitatea și gustul său robust.

Hreanul, cu aroma sa puternică și picantă, completează perfect textura fragedă a cărnii de porc.

Pofta buna!

poate iti place si:

Rasol de porc cu sos de hrean cu garnitură de zarzavat, cartofi si varză cu afumătură

Carne rasol cu sos de hrean

Pofta buna!