Pui cu sos de cocos din: piept de pui, ulei, ceapa, supa de pui, coriandru, suc de lamaie, lapte de cocos, sare, piper, amidon. Ingrediente: 3 piepti de pui 1 lingura ulei de cocos 1/2 ceapa tocata marunt 1 cană supa de pui 1 lingura de coriandru tocat 2 linguri suc de lamaie 1/2 cana […]
Pui cu Sos de Ciocolată și Chili – Deliciu Uimitor de Arome
PrinteazaPui cu Sos de Ciocolată și Chili – Deliciu Uimitor de Arome din: piept de pui, ciocolata neagra, ulei de masline, miere, sos de soia, chili, sare, piper, frunze de coriandru.
Descoperiți o rețetă inedită și plină de surprize pentru gurmanzi – Pui cu Sos de Ciocolată și Chili. Această combinație neașteptată și îndrăzneață de arome aduce împreună gustul suculent al pieptului de pui cu dulceața bogată a ciocolatei și un strop de fierbințeală de la chili.
Ingrediente:
- 4 piepturi de pui
- 100g ciocolată neagră, topită
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 linguri de miere
- 2 linguri de sos de soia
- 1 linguriță de chili pudră (sau mai mult, în funcție de preferință)
- Sare și piper, după gust
- Câteva frunze proaspete de coriandru pentru decor
Mod de preparare:
Condimentați pieptul de pui cu sare și piper.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie adâncă la foc mediu. Adăugați pieptul de pui și gătiți-l până devine auriu pe ambele părți și este bine pătruns.
Într-un castron mic, amestecați ciocolata topită, mierea, sosul de soia și chili pudra.
Turnați amestecul de ciocolată și chili peste pieptul de pui și lăsați-l să fiarbă la foc mic timp de 2-3 minute sau până când sosul se îngroașă.
Decorați cu frunze proaspete de coriandru înainte de servire.
Pui cu Sos de Ciocolată și Chili – Deliciu Uimitor de Arome
Valori nutriționale (per porție):
- Calorii: 320 kcal
- Carbohidrați: 14 g
- Proteine: 26 g
- Grăsimi: 17 g
Combinația de ciocolată și chili este o întâlnire interesantă a dulciurilor cu condimentele. Ea are origini în America Centrală și de Sud, unde acest amestec este folosit în mod tradițional în bucătăria mexicană și în preparatele mole.
Astăzi, această combinație neobișnuită de arome a devenit populară în întreaga lume, adăugând profunzime și complexitate gustului multor feluri de mâncare.
Puiul cu Sos de Ciocolată și Chili vă va cuceri cu siguranță cu aromele sale inedite și echilibrate. Această rețetă este perfectă pentru cei care doresc să încerce ceva nou și inedit în bucătăria lor.
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta zilei: Pui cu sos de cocos
Pofta buna!