Pui cu sos acrisor

Pui cu sos acrisor din: pui, ceapa, unt, lamaie, apa, sare, faina.

Ingrediente:

• 1 pui mediu
• 1 ceapă tocată
• 2 linguri unt
• 8 felii lămâie
• 2 pahare apă
• sare, după gust
• 2 linguriţe făină

Mod de preparare:

Cureţi feliile de lămâie de coajă şi sâmburi. Tai puiul bucăţi şi le prăjeşti într-o lingură de unt. Separat, faci un sos subţire din restul de unt, făină, ceapă şi apă.

Pui sarea, lămâia, amesteci şi răstorni peste bucăţile de carne. Acoperi cu un capac, laşi sosul să scadă şi să se înmoaie carnea, la foc potrivit.

Pofta buna!