Pui cu cartofi rumeniţi la cuptor

Pui cu cartofi rumeniţi la cuptor din: cartofi dulci, boia dulce, piept de pui, zacusca, ardei iute, usturoi, concentrat de pui, zeama de portocala si salata verde.

Ingrediente:

• 500 g cartofi dulci, taiati sferturi
• 1 lingurita boia dulce
• 4 bucati mici piept de pui, dezosat, fara pielita
• 6 linguri zacusca
• 3 linguri ulei de masline
• 1 ardei iute, tocat
• 1 catel usturoi, zdrobit
• 100 ml concentrat de pui
• 100 ml zeama de portocala
• salata verde sau fasole verde pentru servit

Mod de preparare:

Incinge cuptorul la semnul 6/200 C. Presară cartofii cu boiaua şi stropeşte cu 2 linguri ulei; amestecă pentru a se unge uniform şi dă la cuptor 25 min, până când se pătrund.

Presară carnea cu sare şi piper şi prăjeşte în uleiul rămas, până se rumeneşte.

Aadaugă ardeiul iute şi usturoiul, ţine pe foc încă 2 min şi apoi stinge cu concentratul, zeama de portocală şi zacusca şi fierbe 10 min, până când lichidul se absoarbe, întorcând carnea ca să se pătrundă.

Serveşte cu sferturi de lămâie şi garnitură de salată verde sau fasole verde fiartă la aburi.

Pui cu cartofi rumeniţi la cuptor

Pofta buna!

Pui crocant cu cartofi dulci la air fryer

Pui Crocant cu Cartofi Dulci la Air Fryer din: piept de pui, cartofi dulci, ulei de masline, sare, piper, condimente. Ingrediente: 2 piepturi de pui, tăiate în bucăți potrivite 2 cartofi dulci, curățați și tăiați în bastonașe 2 linguri de ulei de măsline 1 linguriță de paprika 1/2 linguriță de sare 1/2 linguriță de piper […]

Gulaș de pui cu cartofi

Gulaș de pui cu cartofi din: piept de pui, ceapa, usturoi, ardei gras, cartofi, pasta de rosii, boia dulce, paprika afumata, ulei de masline, sare, piper, patrunjel.   Ingrediente: 500 de grame de piept de pui, tăiat cubulețe 1 ceapă medie, tocată 2 căței de usturoi, tocați 1 ardei gras roșu, tăiat cubulețe 3 cartofi […]

Cartofi cu pui la air fryer

Pofta buna!