Budinca de varza cu ciuperci din: varza, ulei, oua, ciuperci, pesmet, sos de rosii, sare, piper. Ingrediente: 1 varză mare 150 ml untdelemn 4 ouă crude 2 ouă fierte 200 g ciuperci 30 g pesmet piper sare 6 linguri sos de roşii Mod de preparare: Varza se spală bine şi se opăreşte, 10 minute, […]
Preparate cu Varza
PrinteazaPreparate cu Varza:
Ciorba de vita cu zeama de varza
Ciorba de vita cu zeama de varza din: carne de vita, telina, morcovi, pastarnac, patrunjel, ceapa Ingrediente: 1 kg carne vită (eventual cu os) 1 telină mijlocie 2 morcovi 1 păstârnac 1 rădăcină pătrunjel 2 cepe 2 ardei graşi 2-3 linguri orez 2-3 roşii (1-2 linguri bulion) leuştean sare 1 I zeamă de varză […]
Budinca de varza si oua
Budinca de varza si oua din: varza, unt, oua, ciuperci, sare, piper. Ingrediente: 1 kg varză albă 100 g unt 5 ouă 50 g ciuperci sare piper Mod de preparare: Varza, curăţată de frunzele veştede şi spălată, se fierbe în apă sărată. După ce s-a răcit, se stoarce şi se taie fideluţă. Se adaugă […]
Suc de varza alba, morcovi si mere
Suc de varza alba, morcovi si mere din: suc de varza alba, suc de mere, suc de morcovi, zahar, marar. Ingrediente: un pahar suc varză albă crudă un pahar suc de mere o jumătate pahar suc de morcovi zahăr după gust câteva crenguţe de mărar Mod de preparare: Cele trei sucuri se amestecă într-o […]
Varza a la Cluj cu carnati
Varza a la Cluj cu carnati din: carne de porc, varza, carnat, orez, sos de rosii, sare, piper, ulei, boia, ceapa, marar. Ingrediente: 500 g carne de porc tocată 1 varză de mărime potrivită câteva feliuţe de cârnat afumat 100 g orez 200 ml sos de roşii sare piper ulei boia 1 ceapă mărar […]
Budinca de varza si sunca
Budinca de varza si sunca din: varza, sunca, bulion, marar, pesmet, oua, sare, piper, unt. Ingrediente: 1 varză dulce, de mărime potrivită 150 g şuncă tăiată 1-2 linguri bulion sau sos de roşii 1 lingură mărar tocat 3 linguri pesmet 3 ouă sare piper unt, pentru uns tava Mod de preparare: Toci varza şi o […]
Pofta buna!