Pastrav la gratar cu patrunjel si busuioc

Pastrav la gratar cu patrunjel si busuioc din: patravi, lamai, patrunjel, sare, piper, busuioc.

Ingrediente:

• 4 păstrăvi, curăţaţi
• 2 lămâi
• 1 legătură cu pătrunjel verde
• sare
• piper
• busuioc proaspăt

Mod de preparare:

Asezonează peştele după gust.

Taie mărunt pătrunjelul şi busuiocul. Introdu verdeaţa în interiorul peştelui. Taie lămâile în felii subţiri şi introdu câte 2-3 felii în fiecare peşte.

Unge cu clei un vas termorezistent şi pune păstrăvii umpluţi. Dă la cuptor pentru 30 de minute. Serveşte păstrăvii cu mămăliguţă şi o felie de lămâie alături.

Dacă îţi place, poţi face şi mujdei de usturoi.

Pofta buna!