Avocado umplut cu mere şi sirop de arţar

Avocado umplut cu mere şi sirop de arţar din: mere, mustar, sirop de artar, ulei de masline, suc de lamaie, suc de limeta, otet din sirop de artar. Ingrediente: două bucăţi de avocado bine coapte două mere o lingură cu muştar Dijon 4 linguri cu sirop de arţar două linguri cu ulei de măsline o […]

Paste cu fasole verde, sunculita si branza

Paste cu fasole verde, sunculita si branza din: fasole verde, sare, fusilli, rosii, sunculita afumata, ulei, patrunjel verde, supa de legume, piper, telemea. Ingrediente: 500 g fasole verde sare 400 g fusilli 500 g rosii 150 g sunculita afumata 2 linguri ulei 1 lingura patrunjel verde tocat 125 ml supa facuta din concentrat de legume […]

Rulouri de hering cu legume

Rulouri de hering cu dovlecei

Rulouri de hering cu dovlecei din: file de hering marinat, piper maicnat, dovlecei, lamaie, unt, pepene galben, miere, vin, zeama de lamaie, coaja de lamaie, smantana, sare, ceapa, ardei capia, lamaie.   Ingrediente: 200 g file de hering marinat piper macinat grosier 2 dovlecei mici 1 lamaie 1 lingura rasa de unt pentru sos: 600 […]

Cartofi cu broccoli şi sparanghel

Cartofi cu broccoli şi sparanghel din: cartofi, sparanghel, broccoli, sare, ulei, ceapa verde, patrunjel. Poate iti place si: Gratin de fenicul cu broccoli si cartofi Tarta cu cartofi si broccoli Salata de broccoli, cartofi si carne de pui   Ingrediente: 1 kg cartofi 1 kg sparanghel 1 kg broccoli sare ulei ceapa verde si patrunjel […]

Cum se prepara mere crocante

Cum se prepara cartofi gratinati cu mere (video)

  Retete video:   Cum se prepara cartofi gratinati cu mere   Pofta buna!         poate te intereseaza si: Salata cu cartofi si mere   Salata cu cartofi si mere din: cartofi, mere, ceapa, masline, usturoi, patrunjel, coriandru, sare, piper, zeama de lamaie, ulei. Ingrediente: 1,5 kg cartofi roşii 2 mere 2 […]

Ficat de vita cu bere

Ficat de vita cu bere din: ficat de vita, lapte, bere, marar, ceapa, sare, piper. Ingrediente: un kg ficat de vita 500 ml lapte o doza de bere o legatura marar 2 cepe sare piper   Mod de preparare: Se spală ficatul, se taie fâşii care se pun în lapte şi se lasă 10 minute. […]

Pui cu spanac si rosii

Pui cu spanac si rosii din: piept de pui, spanac, rosii, ulei de masline, sare, piper, oregano, otet balsamic. Ingrediente: 2 piepti de pui, fara piele si os 500 g spanac 2-3 rosii ulei de masline sare piper oregano otet balsamic   Mod de preparare: Pieptul de pui îl tai în două şi condimentezi fiecare […]

Budincă de vanilie cu fructe

Budincă de vanilie cu fructe din: oua, lapte, zmeura, mure, afine, zahar, esenta de vanilie, sare.   Ingrediente: 4 oua 400 ml lapte 500 g fructe de padure (zmeura, mure, afine) 450 g zahar 1 lingurita esenta de vanilie sare     Mod de preparare: Frecaţi bine ouăle cu 200 g zahăr, apoi încorporaţi laptele, […]

Cartofi gratinaţi cu ficăţei de pui şi salam

Cartofi gratinaţi cu ficăţei de pui şi salam din: cartofi, ficat de pui, salam, smantana, ulei de masline,c ascaval, unt, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 1/2 cartofi 500 g ficat de pui 200 g salam 100 g smantana 5 linguri ulei de masline 150 g cascaval 50 g unt 1 legatura patrunjel sare si piper […]

Mazare cu rozmarin

Mazare cu rozmarin din: mazare, bacon, oua, ceapa, unt, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 300 g mazare 100 g bacon 3 oua 2 cepe mari 30 g unt 1 legatura rozmarin sare piper   Mod de preparare: prajesti ceapa tocata marunt, adaugi mazarea, acoperi cu apa si dai in 3-4 clocote. Adaugi sare si piper dupa […]

Aripioare de pasăre, în vin

Aripioare de pasăre, în vin din: aripioare, ciuperci, ceapa, bacon, ulei, vin, margarina, patrunjel. Ingrediente: 1/2 kg aripioare 200-300 g ciuperci 1 ceapa 100 g bacon 150 ml ulei 250 ml vin alb 1 lingura margarina 1 legatura patrunjel verde   Mod de preparare: Cureţi şi tai mărunt ceapa, apoi o căleşti în ulei încins. […]

Cod impachetat

Cod impachetat din: fileuri de cod, prosciutto, ulei de masline, zeama de lamaie, busuioc verde, ulei, sifon, zeama de lamaie, boabe de piper rosu, sare. Ingrediente: 4 fileuri de cod (sau alt peste cu oase putine) 150 g felii subtiri de prosciutto, jambon sau bacon 2 linguri ulei de masline 2 linguri zeama de lamaie […]

Salata de pui cu sos de maioneza

Salata de pui cu sos de maioneza din: sunca de pui, bacon, cartofi, rosii, ardei gras, masline, ulei, zeama de lamaie, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 300 g sunca de pui 200 g bacon 300 g cartofi fierti in coaja 2 rosii 1 ardie gras 100 g masline fara samburi 4 linguri ulei 2 linguri […]

Tarta picanta

Tarta picanta din: faina, unt, ou, apa rece, sare, carnaciori picanti, bacon, ceapa, ardei grasi, ulei, cimbrisor, rozmarin verde, pasta de rosii, sare, piper. Ingrediente: pentru aluat: 380 g faina 200 g unt 1 ou 4 linguri apa rece sare pentru umplutura: 350 g carnaciori picant (de bere) 300 g bacon 1 ceapa mare 2 […]

Reteta zilei: Pui la gratar cu sos barbeque

Pui la gratar cu sos barbeque din: pulpe de pui, bacon, sos barbeque, ceapa, apa, pasta de tomate, otet de mere, sos worcesteshire, mustar dijon, melasa, sirop de artar, piper, ulei de masline, usturoi, praf de chilli, piper cayenne.   Ingrediente: 4 pulpe de pui 8 bucati de bacon, felii subtiri ¼ – ½ ceasca […]

Reteta zilei: Supa picanta

Supa picanta din: ulei, ghimbir, ceapa verde, ardei gras, fasole, varza, apa, sos de soia, zahar, amidon de porumb, piper.   Ingrediente: 1/4 lingurita ulei 1 buc ghimbir taiata fasii 3 fire ceapa verde 1/2 cana morcovi taiati fasii 1/4 ceasca ardei gras taiat fasii 1/4 ceasca fasole taiata fasii 1/2 cana varza, taiata felii […]

Reteta zilei: Sandwich-uri cu chiftelute de vita

Sandwich-uri cu chiftelute de vita din: sos de soia, sos worcestershire, mustar dijon, carne de vita, ou, pesmet, oregano, patrunjel, sare, praf de usturoi, piper rosu, sos de rosii, chifle, branza. Ingrediente: 2 linguri sos de soia 2 linguri sos Worcestershire 1 lingura mustar dijon 1 kilogram de carne de vita 1 ou 1/2 cana […]

Cartofi cu smantana si cascaval

Cartofi copti cu cascaval si smantana

Cartofi copti cu cascaval si smantana din: cartofi albi, cascaval, smantana, ulei, patrunjel. Ingrediente: 8 cartofi albi, vechi 200 g cascaval 100 g smantana 2 linguri ulei cateva fire patrunjel     Mod de preparare: Cartofii se spală bine şi se pun la fiert în coajă, într-o olilă cu capac. Se verifică dacă au fiert […]

Briose mentolate

Briose mentolate din: faina, praf de copt, zahar, oua, unt, lichior de menta, ciocolata, sare. Ingrediente: 150 g faina 1/2 plic praf de copt 50 g zahar 2 oua 50 g unt topit 110 ml lichior de menta 50 g ciocolata un praf sare   Mod de preparare: Se topeşte ciocolata la bain – marie […]

Paste cu nuci şi varză roşie

Paste cu nuci şi varză roşie: branza tofu, varza rosie, nuca, masline verzi, otet, mustar boabe, ceapa rosie, cimbru, sare, piper, stafide, migdale.   Ingrediente: 500 g spaghete colorate 300 g brânză tofu o varză roşie mică 100 g miez de nucă 100 g măsline verz 150 ml ulei de măsline 60 ml oţet balsamic […]

Crap la pachet

Crap la pachet din: cartofi noi, chimen, sare, crap, verdeata, piper, sare de mare, ceapa verde, morcovi, bacon, vin. Ingrediente: 8 cartofi noi decojiti chimen sare 500 g crap curatat portionat 2 linguri verdeata tocata piper pisat 1 praf sare de mare 200 g ceapa verde 4 morcovi tineri 4 felii de bacon 4 linguri […]

Muschi de vita cu ciuperci si vin

Cum se prepara muschi de vita cu ciuperci de padure (video)

  Retete video:     Cum se prepara muschi de vita cu ciuperci de padure Pofta buna!     Poate iti place si: Muschi de vita cu slanina si legume O reteta de muschid e vita cu slanina si legume din: muschi de vita, slanina, unt, tulpina de telina, morcov, patrunjel, salvie, rozmarin, ulei extravirgin […]

Ardei umpluţi cu soia

Ardei umpluti cu ciuperci, rosii si branza de soia

Ardei umpluti cu ciuperci, rosii si branza de soia din: ardei grasi, ulei de masline, ceapa rosie, vanata, ciuperci, rosii cherry, sos de ciuperci, busuioc, suc de lamaie, sare, piper, lamaie, branza de soia.   Ingrediente: 4 ardei grasi (rosu, verde, galben, portocaliu) 6 lingurite ulei de masline 1 ceapa rosie mica taiata in rondele […]

Bruschete cu rosii si rondele de masline

Bruschete cu rosii si rondele de masline din: chifle, usturoi, margarina, cascaval de post, busuioc, rosii decojite, bulion, masline negre, sare, piper, ulei de masline, suc de lamaie, miere. Ingrediente: 4 chifle 4 capatani de usturoi 2 lingurite de margarina cascaval de post busuioc proaspat rosii decojite 1 lingurita bulion masline negre taiate rondele sare […]

Ciuperci umplute cu branza de capra

Ciuperci umplute cu branza de capra din: ciuperci, zeama de lamaie, ulei de masline, branza de capra, smantana, usturoi, verdeturi proaspete, cascaval, bacon, sare, piper. Ingrediente: 12 ciuperci alb medii, cat mai egale 1/2 lamaie (zeama) 3 linguri ulei de masline 150 g branza grasa de capra sau bivolita 3 linguri smanatna 1 catel de […]

Medalioane de porc in sos de rosii

Medalioane de porc cu fasole verde

Medalioane de porc cu fasole verde din: muschi file de porc, bacon, miere, ghimbir, sos de soia, fasole verde, ceapa, ardei iute, ulei, vin rosu, piper.   Ingrediente: 400 g muschi file de porc 16 felii de bacon 2 linguri miere 2 lingurite ghimbir ras 6 linguri sos de soia 600 g fasole verde 2 […]

Minestrone cu mazare

Minestrone cu mazare din: ceapa, rosii, morcovi, radacina de patrujel, radacina de telina, ulei de masline, supa de legume, boabe de mazare, boabe de fasole, dovlecel, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapa 400 g rosii 250 g zarzavat de supa (morcovi, radacina de patrunjel, radacina de telina) 2 linguri ulei de masline 1,5 l supa de […]

Paste Carbonara cu sos

Paste Carbonara cu dovlecei

Paste Carbonara cu dovlecei din: spaghete, dovlecei, bacon afumat, smantana, parmezan, mozzarella, galbenusuri, sare, piper, busuioc, ulei de masline, usturoi. Inrgediente: 400 g spaghete 4 dovlecei medii 400 g bacon afumat 150 ml smantana 150 ml parmezan 150 g mozzarella 3 galbenusuri sare piper busuioc ulei de masline usturoi   Mod de preparare: Fierbi pastele […]

Fazan fript

Cum se prepara Fazan fript cu sos de paine (video)

Cum se prepara Fazan fript cu sos de paine din: fazan, unt, vin, ceapa, usturoi, paine, supa, sare, piper, ierburi. Descoperă o rețetă de fazan fript, îmbogățită cu un sos de pâine aromatic și plin de savoare, care transformă orice masă într-un festin memorabil. Fazanul, o carne de vânat fină și delicată, este combinat în […]

Cum se prepara Gnocchi cu sos pesto (video)

Cum se prepara Gnocchi cu sos pesto din: cartofi, faina, ou, sare, usturoi, busuioc, parmezan, nuci, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: Pentru Gnocchi: 1 kg de cartofi 200-300 g de făină 1 ou Sare Pentru Sosul Pesto: 2 căței de usturoi 1 mână de frunze proaspete de busuioc 50 g de parmezan ras 50 […]

Peste cu salata de fasole alba

Salată de fasole boabe cu peste

Salată de fasole boabe cu peste din: fasole boabe, peste, ceapa rosie, sare, ulei. Ingrediente: o cutie mare fasole boabe conservata o cutie peste in ulei sau suc propriu 2 cepe mari rosii sare o lingurita ulei       Mod de preparare: Fasolea se scurge de apa în care a fost conservată, se spală […]

Painici umplute cu pasta de naut

Painici umplute cu pasta de naut din: naut, pasta de susan, ulei de masline, chimen, usturoi, patrunjel, faina, zahar, drojdie, apa calduta, sare.   Ingrediente: 400 g năut 1 lingură cu pastă de susan 2 linguri cu ulei de măsline 1/2 linguriţă cu chimen 2-3 căţei de usturoi pătrunjel Ingrediente aluat: 500 g făină 2 […]