Ai cautat: cartofi

Supa de rosii minestrone Ingrediente: supa minestrone 2 rosii, curatate, uscate si tocate, un catel de usturoi, 1/4 cana de ulei de masline frunze proaspete de magheran sau oregano   Mod de preparare: Pentru supa de baza aveti nevoie de 700 g de zarzavaturi proaspete, inclusiv cartofi, morcovi, varza, fasole, rosii (in functie de preferinte). […]

Gnocchi cu rosii la cuptor Ingrediente: 1 lingură de ulei de măsline 1 ceapă, tăiată mărunt l ardei gras roşu, curăţat de sâmburi si tăiat fin 1 căţel de usturoi, zdrobit 400g conservă de roşii, tăiate 500 g gnocchi 1 mână de frunze de busuioc, rupte 1/2 bucată de mozzarella de 125g, ruptă în bucăţi […]

Barbeque de porc cu porumb picant Ingrediente: 4 linguri de ketchup de tomate 2 linguri de zahăr brun 1 lingură de oţet din vin alb 1 linguriţă de paprica 4 bucăţi de muşchi de porc, curăţat de grăsime 4 ştiuleţi de porumb 1 lingură de unt Mod de preparare: Se fierbe un vas mare de […]

Coq au vin Ingrediente: 1 cocos de cel putin 2 kg 180 gr. costita (de preferinta nu afumata, ci in saramura) 20 de capatini de arpagic 4 echalote (se poate inlocui cu arpagic tocat) 2 linguri de unt 3 linguri de faina 1 paharel de cognac 1 sticla de vin rosu 200 g ciuperci (cele […]

Moussaka de mouton Ingrediente: 1 kg carne de oaie 9 vinete 125 g ciuperci albe 75 g de ceapa 100 ml sos espagnole O lingura de patrunjel tocat un catel de usturoi 3 oua   Mod de preparare: Sos espagnole: Se prepara o supa consome de vita (cu legume pt aroma). Se caleste o lingura […]

Sufleu cu legume şi kaiser Ingrediente: 4-5 cartofi mari 1 tulpină mare de praz 500 g roşii 200 g kaiser sare, piper 200 g smântână fermentată 2 ouă 100 g brânză pentru pizza Preparare: Pregătiţi legumele şi tăiaţi cartofii şi prazul felii rotunde de circa 1/2 cm grosime. Opăriţi roşiile, îndepărtaţi-le coaja şi tăiaţi-le felii […]

Rulada din spanac cu urda si somon din: spanac, chifle, pesmet, oua, sare, piper, nucsoara, somon afumat, urda, iaurt, gelatina, marar, patrunjel. Ingrediente: -pentru rulada de spanac: 500 g spanac congelat 2 chifle 1 lingura pesmet 6 oua Sare,piper,nucsoara -pentru umplutura: 200 g somon afumat 400 g urda 100 g iaurt Sare, piper alb 3 […]

Trufe cu şampanie din: ciocolata cu lapte, unt, zahar, smantana, sampanie, rom, zahar pudra.   Ingrediente 360 g ciocolată cu lapte 250 g unt 150 g zahăr 150 ml smântână dulce 150 ml şampanie 50 ml rom ciocolată cu lapte topită zahăr pudră pentru 1 kg de trufe   Mod de preparare Fierbeţi smântână cu […]

Supa de somon si praz din: praz, cartofi, unt, sare, piper, nucsoara, supa de legume, file de somon, smantana, marar, zeama de lamaie, patrunjel. Ingrediente: 2 fire de praz 500 g cartofi 2 linguri de unt Sare,piper proaspat macinat Nucsoara 1 l supa de legume 250 g file de somon 100 g smantana 1 lingura […]

Salata picanta in straturi din: piept de pui, oua, salata, rosii, morcovi, dovleac, sunca, iaurt, usturoi, branza, smantana, suc de lamaie. Ingrediente Salata picanta in straturi: 2 bucati piept de pui, sare 4 oua fierte tare 1 salata ¼ salata Iceberg 4 rosii 2 morcovi 100 g dovleac 50 g sunca 150 g iaurt 1 […]

O reteta de supa potage crecy din: ceapa, morcovi, cartof, supa de pui, patrunjel, zahar, unt si smantana. Ingrediente: o ceapa mare 500 g morcov 1 cartof mare 900 ml supa de pui o ligura de patrunjel o lingura de zahar unt 2 linguri smantana   Mod de preparare: Se pune untul intr-o cratita, se […]

Muschiuleţ de porc caramelizat cu miere din: porc, ceapa, usturoi, miere, unt, ulei de masline, otet de vin. Ingrediente: 800 g muşchiuleţ de porc 4 cepe 8 căţei de usturoi 4 linguride miere două linguriţe de unt două linguri de ulei de măsline două linguri de oţet de vin   pentru 4 persoane Mod de […]

Friptura de vita cu morcovi si suc de portocale din: morcovi, margarina, sare, piper, portocala, miere, busuioc, sare, piper, muschi de vita, ulei.   Ingrediente: 800 g morcovi 20 g unt sau margarina sare, piper 1 portocala (250 g) 1 lingura de miere, cateva frunzulite de busuioc sare, piper 4 felii antricot sau muschi de […]

Supa de legume cu usturoi din: rosii, castravete, ardei verde, ceapa, usturoi, miez de paine, untdelemn, otet de vin, sare, piper.   Gazpacho espresso Ingrediente:   5 rosii mari si coapte 1 castravete 1 ardei verde 1 ceapa 1 catel de usturoi 200 gr. miez de paine uscata (pesmet intreg) 2 linguri de untdelemn fin […]

Rondele de somon marinat cu portocale si mei din: rondele de somon, sare, sambal oelek, ulei de masline, unt, ceapa, mei, portocale, pasta de legume, anason, ardei iute.   Ingrediente: 4 rondele de somon ½ lingurita de sare -pentru marinata: ½ lingurita de Sambal Oelek (pasta-sos de ardei iute) Coaja rasa de la 2 portocale […]

Macrou aromat pe gratar si frigarui din peste-spada din: macrou, ulei de masline, zeama de lamaie, rozmarin, cimbru, usturoi, sare, piper. Ingrediente: -pentru macrou aromat: 4 macrouri 50 ml ulei de masline Zeama de la 1 lamaie 1 lingurita de rozmarin 1 lingurita cimbru 5 catei usturoi Sare, piper proaspat macinat Mod de preparare: Speli […]

File de peste cu sos de ierburi din: file de peste, vin alb, rozmarin, cartofi noi, fistic, cimbru, patrunjel, usturoi, zeama de lamaie, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente: 4 portii file de peste 100 ml vin alb 2 fire rozmarin 1 kg cartofi noi 50 g fistic 1 lingura cimbru verde tocat 2 […]

Supa crema de pui si lamaie cu spaghete din: unt, arpagic, morcovi, tulpina de telina, piept de pui, lamaie, supa de pui, spaghete, smantana, sare, piper alb, patrunjel.   Ingrediente: 4 linguri de unt 8 fire de arpagic taiate feliute subtiri 2 morcovi taiati rondele subtiri 2 tulpini de telina taiate felii subtiri 250 gr. […]

Snitel din piept de pui cu crusta din: piept de pui, sare, piper, cartofi, usturoi, galbenus, nucsoara, ulei, conopida, margarina.   Ingrediente: 4 felii de piept de pui (a 150 gr. fiecare) sare, piper 1 kg de cartofi 1 catel de usturoi 1 galbenus Nucsoara 4 linguri ulei 750 gr. Conopida 10 gr. unt sau […]

Salata de caracatita din: pui de caracatita, portocale, porumb, fasole, usturoi, ceapa, ardei gras, salata verde, sfecla rosie, lamaie, seminte de coriandru, sare, piper, ardei iute.   Ingrediente: 8 pui de caracatita 2 portocale 200 g porumb baby murat 100 g fasole alba fiarta 4 catei de usturoi 1 ceapa 1 ardei gras 2 rosii […]

Piept de pui cu mozarella din: piept de pui, mozzarella, rosii, oregano, ulei de masline, sare, piper, lamaie.   Ingrediente: 4 bucati file din piept de pui o mozarella 3 rosii oregano ulei de masline lamaie sare, piper, unt pentru prajit   Mod de preparare: Se incinge untul intr-o tigaie cu capac, se aseaza feliile […]

Salata cu branza Rochefort din: fasole verde, caise uscate, ardei iute, ceapa, miez de nuca, branza rochefort, ou, ulei, mustar dulce, smantana, seminte de chimen, sare, piper, marar. Ingrediente: 700 g fasole verde 100 g caise uscate 1 ardei iute mic 1 ceapa alba 100 g miezuri de nuca 250 g branza Rochefort 1 ou […]

Supa de peste din: peste, capete de peste, franzela, rosii, ceapa, usturoi, patrunjel, foid e dafin, cimbru, coaja de lamaie, sare, piper, usturoi, galbenusuri, ulei de masline.   Ingrediente: Pentru supa: 1,5 kg peste marunt 1,5 kg peste mare bucati 1-2 capete de peste 18 felii de franzela 2 rosii 2 cepe 4 catei de […]

Peste fals – Pesce finto din: cartofi, patrunjel, ton, maioneza, sare, usturoi.   Ingrediente: 750 g cartofi 2 linguri de patrunjel tocat 200 g ton din conserva 125 g maioneza Sare 1 catel de usturoi tocat Mod de preparare: Fierbe cartofii cam 25 de minute, in apa cu sare. Scurge-i in strecuratoare, apoi cojeste-i cat […]

O reteta simpla de frigarui de miel cu sos din: carne de miel, ulei de masline, rosii, mustar dulce, usturoi, otet de vin, otet de mere, ardei iute, rodii, zahar, cimbru, curry, sare, piper, orez si cartofi. Ingrediente: 500 g carne de miel 150 ml ulei de masline 2 rosii mustar dulce 1 ceapa 5 […]

Placinta frantuzeasca cu ceapa din: faina, zahar, sare, drojdie, ceapa, usturoi, untdelemn, cimbru, foaie de dafin, pasta de peste, masline. Ingrediente: 225 gr. faina 1 lingurita de zahar 2 lingurite rase de sare 8 gr. drojdie proaspata, 1 kg de ceapa (de apa) 2 catei de usturoi 5  linguri de untdelemn, 3 ramurele de cimbru […]

Ciorba de legume cu broccoli din: morcovi, fasole, broccoli, rosii, praz, ardei gras, telina, ulei, frunza de dafin, cimbru, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 morcovi 100 g fasole boabe alba 500 g broccoli 3 rosii ½ fir de praz 1 ardei gras ¼ telina 2 linguri de ulei 1 frunza de dafin ½ lingurita de […]

Caracatita cu usturoi si curry din: caracatita, ghimbir, usturoi, cimbru, sos de soia, limete, pudra de curry, zahar tos, otet de orez, cartofi, branza de vaci, oua, sare, piper, ulei de masline, sos de rosii. Ingrediente: 8 pui de caracatita Ghimbir ras 2 catei de usturoi Cimbru tocat Sos de soia 2 limete 1 lingurita […]

Piept de pui cu legume din: piept de pui, orez, curry, ceapa, morcovi, broccolistafide, vin alb, cuisoare, cardamon, boabe de piper, sare, ulei de masline, marar, rodie. Ingrediente: 2 piepti de pui 250 g orez Pudra de curry 1 ceapa mica 2 morcovi 500 g broccoli 25 g stafide 250 ml vin alb dulce 1 […]

Aripi de pui cu sos din: aripi de pui, oua, faina, mustar, ciuperci, ardei capia, rosii, pasta de tomate, ceapa, usturoi, sare, piper, ulei de floarea soarelui, cimbru, patrunjel, cartofi, orez. Ingrediente: 12 aripi de pui 3 oua 150 g faina 1 lingura de mustar dulce 500 g ciuperci 2 ardei capia 5 rosii 1 […]

O reteta simpla de supa de morcovi cu sunca din: morcovi baby, sunca de porc afumata, mazare, orez, ceapa, praz, ardei gras, patrunjel, ulei, sare, piper, marar, frunze de telina, varza marar si ardei iute.   Ingrediente: 300 g morcovi baby 400 g sunca de porc afumata 300 g mazare 100 g orez 1 ceapa […]

Chiles rellenos (ardei umplut) din: ardei, albusuri, lapte, faina de grau, faina integrala de grau, cartofi, sare, branza, ulei de porumb. Ingrediente: 6 ardei mari 3 albusuri 135 ml lapte 80 g faina alba de grau 80 g faina integrala de grau ½ lingurita de sare 2 cartofi mari 200 g branza asadero Ulei de […]