Aperitiv asortat Ingrediente: 300 g parizer 300 g cascaval 3 linguri smantana 3 linguri faina 4 oua crude 4 oua fierte piper sare dupa gust patrunjel Mod de preparare: Amesteci smantana, ouale crude si faina pana se omogenizeaza bine. Adaugi cascavalul ras pe razatoarea cu ochiuri mari, parizerul taiat cubulete, sarea, piperul si patrunjelul. […]
Ai cautat: chec
Drob de miel cu alune
Drob de miel cu alune din: organe de miel, branza de oaie, pesmet, ceapa verde, alune, marar, ardei gras, oua, sare, piper, ulei. Ingrediente: organe de miel (ficat, rinichi, plămâni, splină) 150 g brânză de oaie 100 g pesmet 10 legături ceapă verde tăiată mărunt 100 g alune pisate 4 legături mărar 2 ardei roşii […]
Drob de praz
1 kg de praz se curata si se taie fideluta si se pune la inabusit in putin ulei si apa. Dupa ce s-a inmuiat se adauga 2-3 legaturi de marar tocate marunt, precum si o cutie de ciuperci tot marunt taiate. In aceasta compoztye se pun o lingurita cu varf de condimente, piper, nucsoara si […]
Tort Joffre
Tort Joffre Ingrediente: 1 si 1/2pachet unt (300 g) 4 linguri zahar pudra 100 g cacao 5 oua 5 linguri zahar tos (sau pudra) stafide nuci visine din visinata sau fructe zaharisite Mod de preparare: Se freaca untul foarte bine cu zaharul pudra, apoi cu cacaoa. La bain-marie se freaca 5 oua intregi cu […]
Prăjitură cu lichior
Prăjitură cu lichior Ingrediente: 100 g ciocolata cu lapte Pentru blat 120 g unt 50 g ciocolată amăruie 7 ouă 150 g zahăr 120 g făină 30 gcacao sare Pentru cremă: 8 foi de gelatină 450 g iaurt 100 g zahăr 60 ml lichior de migdale 200 ml frişca Mod de preparare: Bate untul […]
Miniprăjitură cu cocos
Miniprăjitură cu cocos Ingrediente: 125 g ciocolată cu mentă 75 g glazură amăruie 150 g cremă de cocos 175 g unt 250 g zahăr 5 ouă 250 g făină 1 linguriţă praf de copt 100 g migdale măcinate 50-75 ml lapte 100 g fulgi cocos 3 linguri lichior cocos 1 -2 linguri dulceaţă gutui Mod […]
Prajitura cu fructe
Prajitura cu fructe Ingrediente: 5 oua 1 cana cu zahar 1 cana cu faina 5 linguri cu ulei cateva capsuni, boabe de struguri, rondele de ananas, kiwi 2-3 linguri cu sos caramel 1 plic cu gelatina pentru blat: 300g faina 200g unt 100g zahar 3 galbenusuri sare Preparare: Pentru blat, frământă făina cu zahărul, sare […]
Prăjitură cu struguri şi cacao
Prăjitură cu struguri şi cacao Ingrediente: 4 ouă 150 g zahăr tos 100 g unt 250 ml lapte dulce 550 g făină două linguri de pudră de cacao un pliculeţ cu praf de copt un vîrf de linguriţă de sare 100 g alune crude 3 linguri de gem de struguri mentă sos caramel frişca Preparare: […]
Colac cu vişine
Colac cu vişine Ingrediente: 250 g unt 250 g zahăr tos 5 ouă un borcan de compot de cireşe praf de copt 450 g făină 100 ml lapte dulce 100 ml smântână o lămâie pudră de scorţişoară sare 50 g miezuri de nucă esenţă de vanilie zahăr pudră Preparare: Miezurile de nucă se taie mărunt […]
Terină din ficat de pui
Terină din ficat de pui Ingrediente: 350 g unt o ceapă doi căţei usturoi 500 g ficăţei de pui un sfert de linguriţă cimbru uscat 100 ml smântână 50 ml coniac 200 g ciuperci pleurotus o portocală sare, piper Preparare: Ciupercile se spală, se scurg de apă şi se taie fâşii subţiri. Se topeşte puţin […]
Ficăţei cu aspic de legume
Ficăţei cu aspic de legume Ingrediente: 3 morcovi 500 g ciuperci o jumătate de ţelină două cepe 500 g ficăţei de pui 100 g fasole albă boabe 4 căţei de usturoi o frunză de dafin 25 g gelatină sare ulei de floarea-soarelui o legătură de mărar Preparare: Fasolea se pune la înmuiat câteva ore, schimbând […]
Prăjitură cu castane
Prăjitură cu castane Ingrediente: 230 g unt 300 g făină un pliculeţ praf de copt sare 300 g zahăr tos 4 ouă două banane două portocale zahăr vanilinat 350 ml lapte dulce 100 g nucă de cocos zahăr brun 300 g castane din conservă un plic cu cremă de vanilie cacao Preparare: Untul, zahărul tos, […]
Cum se prepara un Cappuccino (video)
Cum se prepara un Cappuccino Ingrediente: An espresso maker A coffee cup A wide bottomed jug Water Fresh, cold milk Ready ground coffee Cum sa prepari un cappuccino Cum se prepara Cappuccino de hribi (VIDEO) Cappuccino de hribi: Cum se prepara Cappuccino de hribi: Inghetata cu cappuccino Inghetata cu cappuccino din: frisca […]