Aperitiv asortat

Aperitiv asortat

Ingrediente:

• 300 g parizer
• 300 g cascaval
• 3 linguri smantana
• 3 linguri faina
• 4 oua crude
• 4 oua fierte
• piper
• sare dupa gust
• patrunjel

Mod de preparare:

Amesteci smantana, ouale crude si faina pana se omogenizeaza bine. Adaugi cascavalul ras pe razatoarea cu ochiuri mari, parizerul taiat cubulete, sarea, piperul si patrunjelul.

Torni jumatate din compozitia pregatita in tava de chec bine unsa. Asezi ouale fierte si curatate, apoi acoperi cu restul de compozitie. Introduci fn cuptor si coci la foc mic. Este un aperitiv delicios pe care-l servesti rece, taiat felii.

Pofta buna!