Rulouri de vită cu costită din: carne tocata de vita, ou, ceapa, chifla, mustar, piper, boia, costita, vin, ulei, cimbru. Ingrediente: 400 g carne de vită, tocată 1 ou 1 ceapă 1 chiflă albă, uscată 2 linguri muştar piper negru, proaspăt măcinat 1 lingură boia iute 10 felii costiţă 150 ml vin alb, dulce 10 […]
Rulouri din costita afumata cu ficatei de pui
PrinteazaRulouri din costita afumata cu ficatei de pui din: costita afumata, ficatei de pui, piper, scobitori.
Ingredinte:
- 1/2 kg. costita afumata
- 1/2 kg. ficatei de pui
- piper
- scobitori
Mod de preparare
Costita se taie in felii subtiri, de aprox. 1/2cm.
Ficateii spalati se taie in doua si se pun pe cite o felie de costita.
Se pipereaza usor si se ruleaza.
Se fixeaza cu scobitori si se pun in tava de aragaz, neunsa.
Se dau la cuptor pentru 15-20 minute.
Sare nu se pune, pentru ca este sarata costita.
Se pot aranja pe un platou alaturi de alte aperitive sau se pot servi ca fel doi, alaturi de piure de cartofi si salata verde.
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Pofta buna!