Nucă la cuptor cu garnitură de găluşte de făină şi varză creaţă brezată si costiţă afumată: nuca de vitel, zarzavat, ceapa, sare, boia de ardei, oase de vitel, smantana, unt, faina, oua, varza creata si costita. Ingrediente: 1,200 kg nucă de viţel 100 g zarzavat 1 ceapă sare 1 linguriţă boia de ardei cîteva […]
Ai cautat: friptura porc
Purcel la tava sau la cuptor
Purcel la tava sau la cuptor din: purcel de lapte, lamaie, sare, piper, ulei, rom, verdeata. Poate te intereseaza si: Cum se prepara purcelul de lapte Purcel la tava in sos tomat Purcel de lapte la tava Ingrediente: purcel de lapte lamaie sare piper ulei rom verdeata Mod de preparare: Curăţăm purcelul […]
Limbă afumată, crenvurşti, cabanos şi ciuperci in casolete
Limbă afumată, crenvurşti, cabanos şi ciuperci in casolete Ingrediente: 12 casolete 300 g limbă afumată fiartă 300 g crenvurşti 150 g cabanos 150 g castraveciori acri 1 legătură mărar 5 linguri sos de friptură 3/4 pahar vin 12 ciuperci mari 80 g unt sau ulei 1 /2 lingură făină sare piper 1 ceapă Mod […]
Ficat la gratar cu unt
Ficat la gratar cu unt din: ficat, unt, piper, patrunjel unt. Poate te intereseaza si: Friptura de vita la gratar cu porumb copt Crap la gratar cu legume si lamaie Antricot de vita la gratar cu vin rosu si boia Ingrediente Ficat la gratar cu unt: 750 g ficat(vita,porc) 50 g unt proaspăt 1 […]
Marinata de stavrid in ulei
Cureţi stavridul de cap, coadă şi aripioare şi îi dai sare ca pentru prăjit. Il laşi cu sare cam 8 ore, după care îl speli bine şi-l laşi să se zvinte. Apoi îl mai ţii încă 8 ore în oţet. Scurgi peştele de otet, îl aşezi presat în borcane, intercalat cu foi de dafin şi […]
Antricot de vitel in staniol
Antricot de vitel in staniol din: antricoate de vitel cu os, ulei, sare, piper, condimente si folie de aluminiu. Ingrediente: 4 antricoate de vitel cu os ulei sare piper condimente pentru friptura de vitel folie de aluminiu Mod de preparare: Se spala antricoatele. Se ung cu ulei, se dau cu sare si piper […]
Salata de sfecla cu cartofi si carne
Salata de sfecla cu cartofi si carne Ingrediente: 150 g sfeclă fiartă 100 g cartofi fierti 150 g friptură de porc sau vită fără os 2 cepe 1 ardei gras roşu sau gogoşar 2 ouă răscoapte 1 castravete acru 1 castravete crud 250 g maioneză 2 linguri verdeaţă tocată (mărar şi tartion) 1/2 linguriţă boia […]
Miel umplut
Miel umplut Ingrediente: 1 piept întreg de miel care se va pregăti pentru umplut măruntaiele de la un miel 1 lingură untură în care se călesc 3 legături de ceapă verde şi 3 legături de usturoi verde 3 ouă fierte tari tăiate mărunt 3 ouă crude 100 g came (miel, viţel sau porc) 100 g […]
Cum se prepara Cuban Pork And Plantains (video)
Cum se prepara Cuban Pork And Plantains Cum se prepara Cuban Pork And Plantains poate iti place si: Muschi de porc cu andive si vin Muschi de porc cu andive si vin din: muschi de porc, andive, usturoi, chimen, rozmarin, sare, piper, vin, lamaie, ardei, ulei. Ingrediente: un kg muşchi […]
Mancare cu legume si carne, inabusita la cuptor
Mancare cu legume si carne, inabusita la cuptor Ingrediente: câte 200 g carne de vacă, viţel şi spată de porc sare piper 1 ceapă mare 500 g cartofi 1 tulpină de praz 150 g ţelină 300 g morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 250 g varză albă verdeaţa de la 1 ţelină 1 lingură ulei nucşoairă […]
Chifle cu snitel
Chifle cu snitel Ingrediente: 2 oua 3 bucati carne de porc pentru friptura sare piper 3 linguri faina 60 g pesmet 2 linguri ulei 2 jumatati de piersica 75 g maioneza 75 g iaurt 1 lingurita curry salata 6 chifle Mod de preparare: Bateti ouale. Taiati carnea in doua, bateti-o, condimentati-o. Dati-o prin faina, ou […]
Ghiveci de carne şi legume
Ghiveci de carne şi legume Ingrediente : câte 200 g pulpă de vacă, porc şi viţel sare, piper 1 ceapă mare 500 g cartofi 1 tulpină de praz 250 g varză albă 300 g morcovi partea verde de la 1 ţelină 150 g bulb de ţelină 1 rădăcină de pătrunjel 1 lingură ulei 1-2 linguriţe […]
Saltimbocca alla romana
Saltimbocca alla romana Ingrediente: 8 buc. carne de vită sau porc pentru friptură (circa 600 g) câte 1 lingură unt şi ulei 8 frunze de salvie 8 felii de prosciutto crudo sare, piper 125 ml vin alb sec Preparare: Spălaţi carnea şi uscaţi-o pe un şervet de bucătărie, încingeţi untul şi uleiul, căliţi salvia 1 […]