Ciuperci pane cu mujdei

Rulada pane umpluta cu ciuperci

Rulada pane umpluta cu ciuperci din: piept de pui, ciuperci, ceapa, cascaval, pesmet, oua, ulei, condimente, cimbru. Ingrediente: 4 piepţi de pui dezosaţi 100 g ciuperci proaspete 1 ceapă 50 g caşcaval feliat 200 g pesmet auriu 2 ouă ulei condiment din legume uscate cimbru   Mod de preparare: Spală piepţii de pui şi taie-i […]

Pane de cartofi noi

Varza creata pane

Varza creata pane din: varza creata, faina, ou, lapte, untdelemn sau untura. Ingrediente: o varză creaţă făină ou lapte untdelemn sau untură   Mod de preparare: Se alege o varză creaţă fragedă, se taie felii şi se fierbe în apă sărată. Se scoate cu grijă, ca feliile să rămână întregi şi se lasă să se […]

Vinete pane cumujdei de usturoi

Vinete pane cu mujdei

Vinete pane cu mujdei din: vinete, ulei, faina, oua, sare, mujdei de usturoi. Ingrediente: 5-6 vinete 2 linguri ulei 2 linguri făină 1 -2 ouă sare mujdei de usturoi   Mod de preparare: Vinetele se spală şi se taie rondele subţiri (4-5 mm). Unii le curăţă şi de coajă. Noi suntem de părere că sunt […]

Caşcaval facut in casă

Cascaval cu mamaliga

Cascaval cu mamaliga din: cascaval afumat de vita sau de oaie, mamaliga. Ingrediente: caşcaval afumat de vitâ sau oaie mămăligă fierbinte   Mod de preparare: Caşcavalul se taie în feliuţe subţiri de 3-5 mm, care se introduc într-o bucată de mămăligă fierbinte (se împănează mămăliga). Se lasă cel puţin 3-4 minute, pentru ca feliutele de […]

Vinete cu sos de rosii si cascaval

Vinete cu sos de rosii si cascaval

Vinete cu sos de rosii si cascaval din: vinete, cascaval, rosii, patrunjel, usturoi, cimbru, zahar, sare, piper. Ingrediente: 3-4 vinete subţiri 150 g caşcaval ras 500g roşii pătrunjel verde 2 căţei usturoi cimbru o linguriţă zalhăr sare piper   Mod de preparare: Se spală vinetele, se taie felii groase de un deget, se presară cu […]

Cascaval_la_borcan

Cascaval la borcan

Cascaval la borcan din: cascaval, salote, usturoi, ulei, verdeata, ardei, sare. Ingrediente: 500 g caşcaval 4 şalote 5 căţei de usturoi 150 ml ulei de măsline 1 legătură de verdeaţă de Provence 2 ardei iuti uscaţi sare     Mod de preparare: Brânza se taie în bucăţi potrivite pentru o îmbucătură şi se pune într-un […]

Cod cu sos romesco

Cod pane, cu sos de icre

Cod pane, cu sos de icre din: cod, ou, cascaval, sare, faina, piper, condiment din legume, ulei, rosii, busuioc, lamaie, smantana, marar, icre negre de capelin. Ingrediente: 4 bucăţi de cod (de 150 g fiecare) 1 ou 100 g caşcaval ras 50 g făină sare piper condiment din legume uscate 150 ml ulei Pentru salată: 12 […]

Pane de cartofi noi

Peste pane cu mujdei si cartofi natur

Peste pane cu mujdei si cartofi natur din: fileuri peşte alb, ouă, făină, pesmet, sare, piper, mujdei, lamaie, cartofi natur, ulei. Ingrediente: 2 fileuri peşte alb 2 ouă 2 linguri făină 3 linguri pesmet sare piper mujdei 1-2 linguri lămâie cartofi natur ulei, pentru prăjit   Mod de preparare: Speli şi usuci fiteurile de peşte, apoi le dai cu […]

Budinca de dovlecei

Budinca de dovlecei pane

Budinca de dovlecei pane din: dovlecei tineri, oua, faina, ulei, cascaval, smantana, patrunjel. Ingrediente: 3-4 dovlecei tineri 4 ouă 2-3 linguri făină ulei pentru prăjit 300 g caşcaval sau brânză rasă 250 ml smântână pătrunjel verde Mod de preparare: Cureţi dovleceii de coajă, îi tai felii de cca o jumătate de cm, îi presari cu sare […]

Dovlecel pane cu smantana

Dovlecel pane cu usturoi

Dovlecel pane cu usturoi din: dovlecei, ulei, făină, ou, lapte, usturoi, sare.   Ingrediente: 4 dovlecei tineri 1 ceaşcă ulei 3 linguri făină 1 ou 1 ceaşcă lapte usturoi sare Mod de preparare: Se curăţă dovleceii, se taie felii groase de 1-2 cm, se presară cu sare fină şi se lasă să stea 5 minute într-o […]

Pane de cartofi noi

Peste pane cu ciuperci si verdeata

Peste pane cu ciuperci si verdeata din: file de peşte, oua, faina, sare, pesmet, ulei, unt, ciuperci, verdeata. Ingrediente: 2 bucăţi file de peşte 2 ouă făină sare pes­met ulei pentru prăjit 30 g unt 200 g ciuperci verdeaţă Mod de preparare: Fileul de peşte îl porţionezi, îl să­rezi şi îl treci prin compoziţia de pane […]

Cas pane cu busuioc

Cas pane cu busuioc din: cas, sare, piper, busuioc, faina de grau, oua, faina de porumb. Ingrediente: caş (cantitatea este la aprecierea fiecăruia, circa 2 bucăţi de persoană) sare piper busuioc 2 linguri făină de grâu 2 ouă 2-3 linguri făină de porumb   Mod de preparare: Baţi oul bine, îl condimentezi cu sare, piper […]

Crochete de cascaval

Crochete de cascaval cu smantana

Crochete de cascaval cu smantana din: lapte integral, parmezan, caşcaval, faina, unt, oua, smantana, sare, piper, nucsoara, ulei, pesmet. Ingrediente pentru aluat:  un litru lapte integral  1250 g parmezan  250 g caşcaval  200 g făină  200 g unt  6 gălbenuşuri  100 g smântână  sare  piper  nucşoară Ingrediente pentru pane:  6 albuşuri  2 linguri ulei  50 ml apă  făină […]

retete

Şniţel pane

Şniţel pane din: carne de porc, ulei, oua, faina, pesmet, piper, sare. Ingrediente: 600 g carne de porc ulei 2 ouă făină pesmet piper sare Mod de preparare: Carnea se taie în felii, care se bat până se subţiază, după care se presară cu sare şi piper pisat, se dau prin făină, ou bătut, pesmet […]

Cum se prepara Ciuperci umplute pane

Ciuperci pane umplute

Ciuperci pane umplute din: ciuperci, oua, branza de vaci, cascaval, marar, faina, pesmet, ulei, sare si piper. Ingrediente: 400 g ciuperci proaspete 3 oua 200 g branza de vaci 50 g cascaval 1 legatura marar 100 g faina 100 g pesmet 150 ml ulei pentru prajit sare piper   Mod de preparare: Indepartati piciorusele ciupercilor, spalati-le […]

Vinete si dovlecei pane

Retete simple: Vinete pane

O reteta delicioasa de vinete pane cu: vinete, oua, faina, pesmet, usturoi, smantana, marar, ulei, sare. Ingrediente: 2 vinete 2 ouă 4 linguri cu făină 4 linguri cu pesmet 4 căţei de usturoi 150 g smânână mărar ulei sare Mod de preparare: Alege vinete potrivit de groase. Spală-le şi şterge-le cu un şervet curat. Taie-le […]

Invata cum sa prepari vinete pane!

Pentru a avea un meniu variat, nu ezitati sa consumati zilnic cat mai multe legume! Invata sa gatesti legumele intr-un mod gustos cu ajutorul retetelor pe care le-am ales special pentru voi ca sa profitati de beneficiile aduse de legume organismului nostru.   Reteta zilei: Vinete pane cu sos de rosii si parmezan Vinete pane cu sos […]

Oua pane

Oua pane din: oua, faina, pesmet, cascaval, ulei. Ingrediente: 8 oua fierte tari 7 linguri faina 3 oua crude 7 linguri pesmet 100 g cascaval ras sau parmezan ulei pentru prajit     Mod de preparare: Cureţi de coajă ouăle fierte. Pui în trei castroane diferite făina, ouăle bătute spumă şi pesmetul amestecat cu par­mezanul […]

Tocana de post cu orez

Pane de legume

Pane de legume din: dovlecei, vinete, oua, pesmet, ulei de masline, sare, marar, piper, patrunjel, cascaval, usturoi si ulei. Ingrediente: 3-4 dovlecei 2 vinete 3-4 oua 300 g pesmet 2-3 linguri ulei de masline sare marar piper patrunjel 150 g cascaval 4 catei usturoi ulei pentru prajit   Mod de preparare: Se spală vinetele si […]

Pui pane

Paneul

CE ESTE PANEUL? Un fel de „păturică” în care se înfăşoară tot felul de ingrediente, după cum poftim, de la fructe şi flori, până la legume şi carne. Nu este greu de făcut şi poate transforma o banală legumă într-o mâncare rafinată. Nu mai vor­bim de gusturile apetisante pe care le obţinem când preparăm carnea […]

Cartofi noi pane

Cartofi noi pane

O reteta de cartofi noi pane din: cartofi, oua, unt, lapte, sare grunjoasa, cascaval, muschi afumat de porc, unt, usturoi, faina si pesmet. Ingrediente: un kg cartofi noi 3 ouă 50 g unt 150 ml lapte dulce sare grunjoasă Pentru umplutură: 200 g caşcaval 250 g muşchi afumat de porc 50 g unt 2-3 căţei […]

Copane la cuptor

Copane la cuptor

O reteta de copane la cuptor din: copane de pui, condimente, cartofi, smantana, avocado, ulei, ceapa rosie, ardei gras, suc de rosii, cascaval, rosii cherry, ceapa verde si zeama de lamaie. Ingrediente: 500 g copane de pui dezosate, taiate bucati 30 g condiment mexican taco 400 g cartofi, taiati felii 6 linguri smantana 1 avocado, […]

Pane de aripioare

Pane de aripioare

O reteta delicioasa de pane de aripioare din: aripioare, malai, oua, cascaval, ulei, sare, piper, boia, cimbru, rozmarin, kaizer, ansoa, ciuperci, masline si legume. Ingrediente: 10 aripioare mai măricele 1 cană cu mălai 2-3 ouă 50 g caşcaval 2-3 linguri cu ulei sare piper boia, cimbru, rozmarin pentru umplutură: bucăţi de kaiser anşoa ciupercuţe măsline […]

Creier pane cu legume

Reteta zilei: Creier pane cu legume

Creier pane cu legume din: creier de porc, oua, faina, ulei, dovlecei, ceapa rosie, ceapa verde, ardei rosu, ardei iute, busuioc, sare, piper si boia iute.   Ingrediente: 1 kg creier de porc 4 oua faina ulei pentru prajit 2 dovlecei 2 cepe rosii 2 legaturi ceapa verde 2 cartofi 1 ardei rosu 1 ardei […]

Snitele turnate

Snitele din telina si cascaval

O reteta delicioasa de snitele din telina si cascaval din: telina, cascaval, oua, pesmet, faina, sare si piper. Ingrediente: 2 teline mari 400 g cascaval 2 oua 100 g pesmet 2 linguri faina sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi ţelinele şi tăiaţi-le în rondele subţiri. Opăriţi rondelele cu apă sărată timp de 15 minute, […]

Vinete pane cu garnitură de morcovi

Reteta zilei: Vinete pane cu garnitură de morcovi

O reteta de vinete pane cu garnitura de morcovi din: ceapa, morcov, ulei, usturoi, faina, pasta de tomate, sare, piper, patrunjel verde, vinete, oua, pesmet, boia iute, rosie si cascaval.   Ingrediente: ceapă albă 1 morcov mare 3-4 lin­guri ulei 2-3 căţei de usturoi 1 lingură făină 2-3 linguri pastă de tomate sare piper pătrunjel […]

Cum se prepara Ciuperci umplute pane

Cum se prepara Ciuperci umplute pane (video)

O reteta video despre cum se prepara ciuperci umplute pane din: ciouperci, kaizer, oua, cascaval, pesmet, ceapa, ulei, sare si piper. Ingrediente: ciuperci kaizer oua cascaval pesmet ceapa ulei sare piper Mod de preparare: Astazi gatim ciuperci umplute pane. Ceapa, kaizerul si ciupercile trebuiesc curatate si taiate marunt, apoi calite intr-o tigaie cu putin ulei, […]

File de cod cu bere

Peste pane cu sos

O reteta de peste pane cu parmezan, faina, oua, suc de lamaie, coaja rasa de lamaie, busuioc, pesmet, fasole mange tout, varza rosie, ardei iute, sare, piper si cascaval afumat. Ingrediente: 4 fileuri de peşte 100 g parmezan 50 g făină două ouă 200 ml smântână suc de lămâie coajă rasă de lămâie busuioc 100 […]

Copanele de pui cu gnocchi 

Copane de pui gratinate cu parmezan

Copane de pui gratinate cu parmezan din: copane de pui, parmezan, svaiter, vin, unt, nucsoara, piper. Ingrediente: 12 copane de pui 100 g parmezan (sau cascaval uscat) 100 g svaiter 100 ml vin alb sec 50 g unt 1 varf de cutit nucsoara rasa piper   Mod de preparare: Incingeti cuptorul la 210C. Puneti untul […]

Budinca de dovlecei

Budinca de dovlecei pane

Budinca de dovlecei pane din:dovlecei, oua, faina, ulei, cascaval, smantana, paturnjel. Ingrediente: 3-4 dovlecei tineri 2 oua putina faina ulei pentru prajit cascaval sau branza rasa smantana patrunjel verde   Mod de preparare: Se curata dovleceii de coaja, se taie felii circa o jumatate de centimetru, se sareaza si se lasa putin sa se patrunda. […]

Vinete pane umplute cu branza dulce

Vinete pane umplute cu branza dulce

Vinete pane umplute cu branză dulce din: vinete, oua, branza de vaci, faina, pesmet, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 4 vinete 3 ouă 100 g brânză de vaci 3 linguri făină pesmet ulei 1 legătură pătrunjel sare   Mod de preparare: Cureţi vinetele de coajă, le tai pe lungime în 6 felii, le sărezi şi le […]

Pacheţele de andive la cuptor

Pacheţele de caşcaval in susan

Pacheţele de caşcaval in susan Ingrediente: 8 felii de caşcaval 2 ouă şi 1 gălbenuş 1 ceaşcă făină 4 felii pastramă 2-3 cepe verzi 1 ardei roşu 2 roşii 3 cepe 1/2 legătură pătrunjel sare piper ulei 1/2 linguriţă oregano 2 frunze de busuioc 2 linguri susan   Mod de preparare: Cureţi ceapa, ardeiul, le […]