Paste cu rosii si branza de oaie din: rosii, usturoi, oregano, paste fainoase, sare, unt, ulei de masline, piper, seminte de pin, telemea de oaie. Ingrediente: 800 g rosii 1 catel de usturoi 1 lingurita de oregano 400 g paste fainoase sare 2 linguri unt 2 linguri ulei de masline piper 30 g seminte de […]
Ai cautat: branza de oaie
Omleta cu branza de oaie
Omleta cu branza de oaie din: oua, spanac, patrunjel, menta, telemea de oaie, unt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 oua 300 g spanac proaspat 1 legatura patrunjel verde 2 legaturi menta 200 g telemea de oaie 50 g unt 4 linguri ulei sare piper macinat Mod de preparare: Se bat ouale intr-un castron. Se […]
Omleta cu dovleac si branza de oaie
Omleta cu dovleac si branza de oaie din, oua, dovleac, branza de oaie. Ingrediente: 5 oua dovleac o felie branza de oaie Mod de preparare: Razi dovleacul pe răzătoarea cu ochiuri mici, razi şi brânza, adaugi ouăle, amesteci, apoi prăjeşti omleta în ulei încins. Când e gata o aşezi pe un platou, o ornezi […]
Umplutura cu branza de oaie
Umplutura cu branza de oaie din: branza de oaie, gris, faina, oua, zahar tos. Ingrediente: 1 kg brânză de oaie 250 g griş 100 g făină 4 ouă 200 g zahăr tos Mod de preparare: Frămânţi bine brânza şi adaugi grisul fiert şi răcit, făina, ouăle întregi şi zahărul. Amesteci toate ingredientele foarte […]
Pastă de branză de oaie picantă cu chimen
Pastă de branză de oaie picantă cu chimen Ingrediente: 300-400 g de brânză de oaie sau caş o linguriţă de boia puţin cnimen pisat o ceapă rasă sare după gust frunze de ceapă verde sau mărar tocat Mod de preparare: Freci brânza cu ceapa rasă şi chi- menul pisat şi potriveşti de sare, dacă […]
Pasta picanta din branza de oaie cu chimen
Pasta picanta din branza de oaie cu chimen Ingrediente: 300 g branza de oaie 100 g unt 5-10 g boia 1-2 g chimen pisat 50 g ceapa rasa pe razatoare sare dupa gust Mod de preparare: Se amesteca bine toate componentele. Din aceasta compozitie se pot obtine doua sau trei culori de paste, daca […]
Cornulete de cartofi cu susan si umplutura de branza de oaie
Cornulete de cartofi cu susan si umplutura de branza de oaie Ingrediente: 3 cartofi medii 500 g faina 125 g unt lichid 1 pachet de praf de copt sare piper macinat 125 g branza de oaie 2 linguri patrunjel tocat susan 1 galbenus Mod de preparare: Cureti cartofli, ii fierbi in apa cu […]
Borek cu zarzavat colorat si cu branza de oaie
Borek cu zarzavat colorat si cu branza de oaie Ingrediente: 1 vanata (200 g) 2 rosii (200 g) 1 dovlecel (150 g) 200 g branza de oaie 2 linguri de patrunjel maruntit 150 g smantana sare piper macinat 2 catei de usturoi 3 linguri de ulei de masline 2 foi de aluat yufka ovale (150 […]
Tocanita cu branza de burduf si pastrama de oaie
Tocanita cu branza de burduf si pastrama de oaie din: ardei graşi mari, roşii, ceapă, ulei, sare, piper, brânză de burduf, pastrama de oaie (opţional). Ingrediente: 10 ardei graşi mari (pentru copt) 2 kg de roşii 200 g ceapă 100 ml ulei sare piper 500 g brânză de burduf (de preferat de la stână) 500 g pastrama […]
Fusilli cu broccoli si branza dulce de oaie
Fusilli cu broccoli si branza dulce de oaie din: fusilli, branza dulce de oaie, migdale, praz, supa de legume, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 350 g fusilli 300 g branza dulce de oaie 40 g migdale 40 g praz 100 ml supa de legume 30 g ulei de masline extravirgin sare piper […]
Placinta moldoveneasca cu branza de vaci si telemea de oaie
O reteta de placinta moldoveneasca din: faina, apa, drojdie, sare, branza de vaci, telemea de oua si oua. Ingrediente: 1-1,5 kg faina 500 ml apa calduta 1 cub drojdie sare pentru umplutura: 500 g branza de vaci 400 g telemea de oaie 3 oua Mod de preparare: Pui jumătate din cantitatea făinii într-un vas […]
Musaca de cartofi cu branza de vaci sau de oaie
Fierbi cam 1 kg de cartofi şi îi cureţi de coajă. Intre timp pregăteşti tava. Pui un strat bun ulei, să nu se prindă. Primul strat este de cartofi. Dai cartofii prin răzătoarea mare şi îi aşezi bine în tavă (se apasa) cu furculiţa sau lingura de lemn ca să se aşeze bine în tavă. […]
Pască cu Brânză Dulce: Tradiție și Savoare în Bucătăria Românească
Pască cu Brânză Dulce: Tradiție și Savoare în Bucătăria Românească din: faina, lapte, drojdie, zahar, oua, untsare, coaja de lamaie, branza de vaci, oua, smantana, esenta de vanilie, coaja de portocala Pască cu brânză este un desert emblematic pentru sărbătorile pascale din România, reprezentând bunătatea și generozitatea pe masa de sărbătoare. Preparată cu brânză dulce […]
Drob de Miel – Tradiție și Gust în Bucătăria de Paște
Drob de Miel – Tradiție și Gust în Bucătăria de Paște din: organe de miel, ceapa, usturoi, marar, patrunjel, oua, branza, lapte, pesmet, sare, piper, patrunjel. Drob de miel este un preparat tradițional românesc, nelipsit de pe mesele de Paște. Acesta combină armonios ingrediente precum organele de miel cu verdețuri și condimente, rezultând o mâncare […]
Pita cu Umplutură de Spanac și Brânză Feta
Pita cu Umplutură de Spanac și Brânză Feta din: faina de grau, drojdie, zahar, sare, apa, ulei de masline, spanac, feta, ceapa, usturoi, sare, piper, ou. Descoperă plăcerea de a savura o pita cu umplutură, o combinație perfectă între gustul bogat și beneficiile nutritive ale ingredientelor. Această rețetă îți va transforma orice prânz într-o experiență […]
Clătite Umplute cu Brânză de Vaci și Smântână
Clătite Umplute cu Brânză de Vaci și Smântână din: faina, lapte, oua, zahar, sare, ulei, branza de vaci, smantana, coaja de lamaie, extract de vanilie. Această combinație creează un echilibru perfect între textura moale a clătitelor și umplutura cremoasă, oferind o experiență gustativă reconfortantă și satisfăcătoare. Fie că le savurezi la micul dejun, ca desert […]
Plăcintă cu Brânză și Stevie
Plăcintă cu Brânză și Stevie din: foi de placinta, branza de vaci, stevie, oua, iaurt, ulei, sare, piper. Această combinație echilibrează perfect gusturile și texturile, oferind o experiență culinară remarcabilă. Preparată cu grijă și pasiune, plăcinta cu brânză și stevie este ideală pentru orice moment al zilei, fiind o opțiune excelentă atât pentru un mic […]
Mâncăruri de Stradă din Întreaga Lume: Istorie, Cultură și Diversitate
Mâncăruri de Stradă din Întreaga Lume: Istorie, Cultură și Diversitate. Mâncărurile de stradă reprezintă o fereastră fascinantă spre inima și sufletul culturilor culinare din întreaga lume. Acestea nu doar că oferă o gustare rapidă și accesibilă, dar sunt și expresii vibrante ale tradițiilor, istoriei și inovațiilor locale. Mancaruri de strada din lume – Street Food […]
Chili cu Fasole Roșie și Carne de Vită
Chili cu Fasole Roșie și Carne de Vită din: carne tocata de vita, fasole rosie, rosii, ardei grasi, ceapa, usturoi, ulei de masline, chili, chimen, paprika afumata, oregano, sare, piper, apa. Acest preparat bogat în arome, combină ingredientele tradiționale ale chili-ului american: fasolea roșie, carnea tocată de vită, roșiile suculente și un mix savuros de […]
Plăcinte cu Urzici: Rețetă pentru un Prânz Delicios și Rapid
Plăcinte cu Urzici: Rețetă pentru un Prânz Delicios și Rapid din: foi de placinta, urzici, ceapa, branza de vaci, oua, ulei, sare, piper. Plăcintele cu urzici reprezintă o rețetă tradițională românească, perfectă pentru un prânz sau o cină rapidă și sățioasă. Combinând gustul unic al urzicilor cu brânza și ouăle, aceste plăcinte sărate sunt nu […]
Rulouri de Primăvară cu Hrișcă
Rulouri de Primăvară cu Hrișcă din: hrisca, orez, creveti decorticati, morcov, castravete, frunze de menta, coriandru, avocado, sos de peste, suc de lamaie, ardei iute. Utilizând hrișca fiartă ca bază pentru umplutură, alături de o selecție de legume proaspete și creveți sau tofu, aceste rulouri reprezintă o opțiune sănătoasă și delicioasă, perfectă pentru o masă […]
Quiche cu Brânză Feta și Spanac
Quiche cu Brânză Feta și Spanac din: spanac, branza feta, oua, smantana, usturoi, ceapa, ulei de masline, sare, piper, oregano. Quiche-ul cu brânză Feta și spanac este o adevărată delicatesă, perfectă pentru micul dejun sau o cină ușoară. Combinând aromele bogate ale brânzei Feta cu prospețimea spanacului, acest preparat este o explozie de gust și […]
Tartă cu Fenicul și Brânză de Capră – Deliciu Crocant și Cremos
Tartă cu Fenicul și Brânză de Capră – Deliciu Crocant și Cremos din: aluat, fenicul, branza de capra, miere, ulei de masline, rozmarin, sare, piper, faina, busuioc. Tarta este o combinație surprinzătoare de arome dulci și sărate, îmbinate într-un aluat fraged de foietaj. Feniculul caramelizat adaugă o notă subtilă de dulceață, în timp ce brânza […]
Paste cu Fenicul și Sos de Roșii
Paste cu Fenicul și Sos de Roșii din: paste, fenicul, rosii, usturoi, ulei de masline, ierburi, sare, piper, parmezan, busuioc. Această rețetă vă va transporta direct în inima bucătăriei italiene, oferindu-vă o experiență culinară plină de arome mediteraneene. Feniculul, cu gustul său ușor de anis, este tocat și gătit într-un sos de roșii bogat, îmbogățit […]
Steak de Curcan cu Sos de Brânză și Spanac
Steak de Curcan cu Sos de Brânză și Spanac din: steak de curcan, spanac, crema de branza, usturoi, unt, ulei de masline, sare, piper. Steak-ul de curcan acoperit cu un strat generos de sos de branza și spanac este o combinație delicioasă de texturi și arome. Această rețetă ușoară este perfectă pentru o cină specială […]
Dip de Brânză Feta cu Iaurt și Ierburi Proaspete
Dip de Brânză Feta cu Iaurt și Ierburi Proaspete din: branza feta, iaurt grecesc, suc de lamaie, usturoi, ierburi, sare, piper. Dipul de Brânză Feta cu Iaurt și Ierburi Proaspete este o alegere excelentă pentru petreceri, aperitive sau chiar gustări rapide. Această rețetă ușor de pregătit aduce prospețime și o combinație delicioasă de arome, iar […]
Piept de Curcan Umplut cu Spanac și Brânză Feta
Piept de Curcan Umplut cu Spanac și Brânză Feta din: piept de curcan, spanac, branza feta, ulei de masline, usturoi, sare, piper. Este o mâncare delicioasă și versatilă, care poate fi personalizată cu diverse umpluturi pentru a satisface gusturile fiecăruia. În această rețetă, vă vom arăta cum să pregătiți un piept de curcan umplut cu […]
Moussaka- Inima Bucătăriei Grecești – Descoperă Rețeta Veche de Secole
Moussaka- Inima Bucătăriei Grecești – Descoperă Rețeta Veche de Secole. Moussaka este un simbol al bucătăriei mediteraneene, fiind mai mult decât un simplu fel de mâncare; este o poveste a migrației, a schimbului cultural și a evoluției culinare. Originile Moussaka, așa cum o cunoaștem astăzi, își are rădăcinile în bucătăria balcanică și mediteraneană. Cu toate […]
Cicoarea: Comoara Verde – De la Istorie și Beneficii la Retete Gustoase
Cicoarea: Comoara Verde – De la Istorie și Beneficii la Retete Gustoase. Cicoarea, o plantă cu o istorie bogată și cu multiple utilizări în domeniul culinar și medicinal, a devenit un subiect de interes în lumea nutriției și a sănătății naturale. Istoria Cicoarei Cicoarea (Cichorium intybus) este o plantă perenă nativă din Europa, Asia și […]
Păpădia – Beneficii, Nutriție și Rețete Delicioase: Comoara Ascunsă a Naturii
Păpădia – Beneficii, Nutriție și Rețete Delicioase: Comoara Ascunsă a Naturii. Păpădia, cunoscută științific ca Taraxacum officinale, este o plantă care și-a găsit locul în istorie și cultură de-a lungul secolelor. Originară din Europa și Asia, păpădia a fost cunoscută și utilizată de către egipteni, greci și romani pentru proprietățile sale medicinale. De-a lungul timpului, […]
Salată de Ardei Grași Copti cu Brânză de Capră
Salată de Ardei Grași Copti cu Brânză de Capră din: ardei grasi, ceapa rosie, miere, ulei de masline extravirgin, otet balsamic, sare, piper, frunze de busuioc. Vă invităm să descoperiți o salată de vară ușoară și plină de savoare. Această rețetă simplă și delicioasă va aduce prospețimea și aroma verii în farfuria dvs. Cu un […]
Pui cu Ardei Copt și Roșii
Pui cu Ardei Copt și Roșii din: piept de pui, ardei copti, rosii, ceapa rosie, usturoi, ulei de masline, busuioc, oregano, sare, piper, branza feta. Această rețetă delicioasă de pui cu ardei copt și roșii aduce aromele Mediteranei direct pe masa ta. Este ușor de preparat și plină de savoare. Ingrediente: 4 bucati piept de […]