Inele de ceapa cu quinoa

Inele de ceapa cu quinoa din: quinoa, faina, amidon de porumb, sare de mare, pudra de usturoi, patrunjel, pper, mere, ceapa, ulei.

Quinoa este o plantă originară din America de Sud, care este cultivată pentru semințele sale comestibile. Semințele de quinoa sunt bogate în proteine, fibre, vitamine și minerale, ceea ce o face o alegere populară în rândul celor care urmează o dietă vegetariană sau vegană.

Quinoa este o sursă excelentă de proteine, conținând toți cei nouă aminoacizi esențiali de care organismul nostru are nevoie. De asemenea, este bogată în fibre, fier, magneziu, fosfor și mangan, și conține și cantități semnificative de vitamina B2, B6 și B9.

Quinoa poate fi gătită în multe moduri, inclusiv fiartă, prăjită sau coaptă, și poate fi utilizată într-o varietate de rețete, cum ar fi salate, boluri de cereale și burgeri vegani. Este, de asemenea, adesea utilizată ca înlocuitor de orez sau paste în diverse rețete.

Ingrediente:

• 185 gr quinoa
• 75gr faina
• 1 lingurita amidon de porumb
• 3/4 lingurita sare de mare fina
• 1/2 lingurita pudra de usturoi
• 1/4 lingurita patrunjel uscat
• 1/4 lingurita piper macinat
• 180 ml bere
• 1 ceapa, taiata inele
• Ulei

Mod de preparare:

Intr-o tava asezati hartie de copt.

Amestecati quinoa, faina amidon, sare, usturoi, patrunjel si piper. Incorporati berea. Pastrati deoparte.

Incalziti ulei intr-o tigaie. Dati ceapa prin amestecul de quinoa si prajiti cate 3-5 minute pe fiecare parte.

Transferati in tava pregatita. Serviti calde.

Pofta buna!

poate iti place si:

Inele aromate de ceapa

 

Inele aromate de ceapa din: ceapa, faina, pesmet, ou, ulei, sare, piper. Ingrediente: o ceapă 3 linguri făină 3 linguri pesmet un ou ulei pentru prăjit sare piper   Mod de preparare: Se curăţă ceapa şi se taie rondele potrivite Care apoi se desfac. Se bate oul cu sare şi piper şi apoi se punejntr-o […]

Pofta buna!