Pate de ficat cu smochine din: ficat de curcan, ceapa, usturoi, unt, smantana, sare, piper, smochine. Ingrediente: o caserolă ficat de curcan 3 cepe mici 2 căţei usturoi 100 ml smântână 50 g unt sare piper smochine salată verde Mod de preparare: In unt topit, într-o tigaie, se pun la călit ceapa şi usturoiul, curăţate […]
Ficat cu boia
PrinteazaFicat cu boia din: ficat, faina, boia de ardei, sare si piper.
O reteta foarte usor de preparat si extrem de gustoasa.
Citeste si:
Ingredinte:
- 800 gr. ficat
- 2 linguri faina
- 1 lingurita boia de ardei
- 2 linguri ulei
- sare
- piper
Mod de preparare
Ficatul, taiat felii uniforme ca marime si grosime, se da prin faina amestecata cu boiaua de ardei si piper.
Se prajesc pe rind bucatile de ficat, in ulei incins, tigaia fiind acoperita cu un capac.
Se sareaza cind se serveste
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Ficat cu sos de piper
Ficat cu sos de piper din: ficat de vitel, unt, miere, piper, otet, paste, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 4 felii ficat de viţel 50 g unt 2 linguri miere o lingură piper verde 3 linguri oţet balsamic sare piper 300 g paste 2-3 fire pătrunjel Mod de preparare: Intr-o tigaie, se pun 30 g […]
Ficat cu sos de ceapa
Ficat cu sos de ceapa din: ficat, ulei sau unt, ceapa, patrunjel, faina, vin, bulion, piper, sare. Ingrediente: 1/2 kg ficat 1 lingură ulei sau unt 2 cepe pătrunjel 1/2 lingură făină 1/2 pahar vin 1 lingură bulion piper măcinat sare Mod de preparare: Ficatul se curătă şi se taie felii de circa 2 cm […]