retete

Ficat cu boia

Ficat cu boia din: ficat, faina, boia de ardei, sare si piper. O reteta foarte usor de preparat si extrem de gustoasa. Citeste si: Ficat cu sos de ciuperci Ficat cu ciuperci Ficat cu sos si dovlecei Ingredinte: 800 gr. ficat 2 linguri faina 1 lingurita boia de ardei 2 linguri ulei sare piper   […]

retete

Crema de creier

Crema de creier din: creier, ulei, zeama de lamaie, ceapa, masline, sare si piper. Ingredinte: 300-400 g creier 4 linguri ulei 2 linguri zeama de lamiie 1 ceapa 6-7 masline sare piper     Mod de preparare Creierul se pune la fiert in apa clocotita cu sare. Cind este gata, se scoate, se scurge si […]

Budinca cu sunca si ciuperci

Budinca cu sunca si ciuperci din: orez, oua, sunca, ciuperci, ceapa, ulei, sare. Ingrediente: 200 g orez 3 oua 250 g sunca o conserva mica ciuperci o ceapa o lingura ulei sare   Mod de preparare: Orezul se pune la fiert cu apă de trei ori cantitatea lui şi un praf de sare. Intre timp, […]

Ciorba de pepene

Ciorba de pepene verde

O reteta gustoasa de ciorba de pepene, ceapa, morcov, patrunjel, marar, sare, ulei si smantana.   Ingrediente: o farfurie adâncă de coajă albă de pepene verde 2 cepe 1 morcov pătrunjel mărar sare 50 ml ulei 200 g smântână sau iaurt     Mod de preparare: Ceapa şi mor­covul le tai mărunt şi pui la […]