Creveti cu usturoi, sofran si vin alb

Creveti cu usturoi, sofran si vin alb din: creveti, usturoi, vin alb sec, sofran, ulei de masline, patrunjel, paine, sare, piper.

Redescoperiți savoarea mării cu această rețetă rafinată de creveți cu usturoi și șofran. Această combinație aromată, îmbogățită cu vin alb, transformă creveții într-un adevărat deliciu.

Serviți această mâncare cu pâine crocantă pentru a absorbi fiecare picătură a sosului savuros. Este o alegere perfectă pentru o cină impresionantă sau un prânz special.

Reteta Creveti cu usturoi, sofran si vin alb:

Ingrediente

• Creveti: 400g, curățați
• Usturoi: 3 căței, tocați
• Vin alb sec: 100ml
• Șofran: 1 praf
• Ulei de măsline extravirgin: 2 linguri
• Pătrunjel proaspăt: tocat, pentru garnisire
• Pâine crocantă: pentru servire
• Sare și piper: după gust

Mod de Preparare:

Încălziți uleiul într-o tigaie mare și adăugați creveții. Prăjiți-i până devin roz și îi scoateți din tigaie.

În aceeași tigaie, adăugați usturoiul și prăjiți-l până devine aromat.

Turnați vinul și adăugați șofranul, lăsând să fiarbă la foc mic până când sosul se reduce puțin.

Adăugați creveții înapoi în tigaie și amestecați-i cu sosul.

Condimentați cu sare și piper, presărați pătrunjel proaspăt și serviți imediat cu pâine crocantă.

Detalii Nutriționale (per porție)

• Calorii: ~250 kcal
• Proteine: 24g
• Carbohidrați: 3g
• Grăsimi: 14g
• Fibre: 0.5g

Sfaturi Utile:

• Alegeți creveți de bună calitate pentru cel mai bun gust.
• Nu gătiți creveții prea mult pentru a evita ca aceștia să devină gumoși.
• Serviți acest fel de mâncare imediat pentru a păstra aroma și textura creveților.

Crevetii cu usturoi și șofran sunt o alegere culinară excelentă pentru a aduce pe masa dumneavoastră gustul autentic al Mediteranei.

Această rețetă simplă, dar sofisticată, va impresiona orice iubitor de fructe de mare cu aromele sale bogate și textura delicată.

Pofta buna!

poate iti place si:

Creveți Sote la Tigaie – Rețetă Rapidă și Sănătoasă

Pofta buna!