Conopidă la cuptor cu sos de brânză

Conopidă la cuptor cu sos de brânză din: conopida, unt, faina, lapte, branza cheddar, sare, piper.

Ingrediente:

• 1 conopidă medie
• 2 linguri de unt
• 2 linguri de făină
• 1 ½ cești de lapte
• 1 ceașcă de brânză cheddar rasă
• Sare și piper, după gust

Mod de preparare:

Începe prin preîncălzirea cuptorului la 200 de grade Celsius. Taie o conopidă medie în buchețele mici și pune-le într-o cratiță cu apă clocotită.

Fierbe-le timp de 5-7 minute sau până când conopida devine ușor moale, dar nu prea moale.

Între timp, pregătește sosul de brânză. Într-un vas mediu, topește 2 linguri de unt. Adaugă 2 linguri de făină și amestecă continuu până când se formează o pastă omogenă.

Încorporează treptat 1 ½ cești de lapte în sosul de unt și făină. Continuă să amesteci până când sosul se îngroașă și devine omogen.

Adaugă 1 ceașcă de brânză cheddar rasă în sos și amestecă până când se topește și se amestecă bine.

Scurge apa din cratiță și transferă buchețelele de conopidă într-un vas termorezistent uns cu unt. Toarnă sosul de brânză peste conopidă și asigură-te că este acoperită uniform.

Presară puțină brânză cheddar rasă peste sosul de brânză și adaugă o priză de sare și piper, după gust.

Pune vasul termorezistent în cuptorul preîncălzit și lasă conopida să se coacă timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când sosul de brânză este aurie și buchețelele de conopidă sunt moi.

Servește conopida la cuptor cu sos de brânză caldă și bucură-te de savoarea sa delicioasă.

Informații nutriționale (valori aproximative):

• Calorii: 200-250 calorii pe porție
• Carbohidrați: 10-15 grame pe porție
• Proteine: 8-10 grame pe porție
• Grăsimi: 12-15 grame pe porție

Pofta buna!

poate iti place si:

Conopida cu sos la air fryer

Pofta buna!