Chifle umplute cu sunca presata

Chifle umplute cu sunca presata din: chifle, telemea, oua, smantana, sunca, piper.

Ingrediente:

• 3 chifle
• 150 g telemea
• 1 ou
• 1 lingură smântână
• 50-70 g şuncă presată
• piper negru măcinat

Mod de preparare:

Fiecărei chifle i se taie un capac şi i se scoate miezul. Se amestecă brânza rasă cu oul, smântână, şunca presată tăiată cubuleţe şi piper. Se umple fiecare chiflă cu amestecul preparat.

Se aşază chiflele într-0 tavă şi se dă la cuptor, la foc potrivit, până se rumenesc, apoi se servesc.

Pofta buna!