Castane în Sirop

Castane în Sirop din: castane, zahar, apa, vanilie, scortisoara. Bucurați-vă de gustul unic al castanelor confiate în sirop de zahăr, o gustare tradițională, dulce și delicioasă.

Această rețetă de castane în sirop nu doar că este o delicatesă de sine stătătoare, dar poate fi, de asemenea, un ingredient minunat în diverse deserturi.

Fie că le serviți ca atare sau le adăugați în prăjituri, torturi sau înghețată, castanele în sirop vor aduce o notă de eleganță oricărui desert.

Reteta Castane în Sirop:

Ingrediente:

• Castane proaspete: 500g
• Zahăr: 300g
• Apă: 500ml
• Vanilie: 1 păstaie (sau 1 linguriță de extract)
• Scorțișoară: 1 băț

Mod de Preparare:

Incizați fiecare castană cu un cuțit ascuțit. Fierbeți castanele în apă clocotită pentru 10 minute, apoi scoateți-le și decojiți-le cât sunt încă calde.

Într-o cratiță, combinați zahărul cu apa, vanilia și scorțișoara. Fierbeți amestecul până când zahărul se dizolvă complet.

Adăugați castanele decojite în sirop și fierbeți-le la foc mic timp de aproximativ 30 de minute sau până când devin moi.

Lăsați castanele în sirop să se răcească complet.

Detalii Nutriționale (per 100g)

• Calorii: ~270 kcal
• Proteine: 2g
• Carbohidrați: 60g (majoritatea zaharuri)
• Grăsimi: 1g
• Fibre: 2g

Sfaturi Utile

• Asigurați-vă că toate castanele sunt bine decojite pentru a evita texturi neplăcute.
• Castanele în sirop se pot păstra în frigider pentru câteva zile.
• Folosiți castanele confiate ca topping pentru iaurt, clătite sau alte deserturi.

Castanele în sirop sunt o alegere minunată pentru cei care doresc să adauge o notă de dulceață și sofisticare deserturilor lor.

Ușor de preparat și incredibil de versatile, acestea sunt o delicatesă care va îmbogăți orice experiență culinară.

Pofta buna!

poate iti place si:

Crema de Castane cu Ciocolată și Vanilie

Pofta buna!