Bulete de somon din: somon, branza, smantana, capere, usturoi, ulei, sare. Ingrediente: 200 g file de somon afumat prefeliat 200 g brânză de vaci proaspătă 50 g smântână 60 g capere 2 fîre de ceapă verde 2 căţei de usturoi 1 lingură cu ulei de măsline sare Mod de preparare: Intr-un castron, amestecă brânza […]
Bulete de soia si linte
PrinteazaBulete de soia si linte din: soia granule, faina alba, linte verde, usturoi, apa minerala, ulei, sare, piper, patrunjel verde, cimbru, ulei si pesmet.
Ingrediente:
- 300 g soia granule
- 150 g faina alba
- 150 g linte verde
- 5 catei de usturoi
- 50 ml apa minerala
- 50 ml ulei
- sare
- piper
- patrunjel verde
- cimbru
- ulei pentru prajit
- 200 g pesmet
Mod de preparare:
Pui granulele de soia la fiert în apă cu sare timp de 30 de minute.
Strecori şi laşi la scurs, după care storci soia ca să iasă bine apa. Lintea o speli şi o pui la fiert 30 de minute.
Apoi o strecori şi o amesteci cu soia, adaugi făina, usturoiul pisat, sarea, piperul, pătrunjelul tocat mărunt şi cimbrul.
După ce s-au omogenizat ingredientele, adaugi treptat apa minerală şi uleiul până se încorporează totul.
Cu mânile umezite în apă rece formezi bulete la mărimea dorită, le dai prin pesmet şi le prăjeşti în ulei încins până devin aurii.
Merg de minune cu ketchup, muştar sau cu hrean.
Bulete de soia si linte
Pofta buna!
poate iti place si:
Bulete de somon
Bulete din orez cu carne de vita
Bulete din orez cu carne de vita din: orez, ceapa, ciuperci, sunca, carne de vita, pasta de tomate, patrunjel verde, ulei de masline, oua, ulei, faina, pesmet si sare. Ingrediente: 2 căni orez 2 cepe 200 g ciuperci 150 g şuncă 500 g carne de vită tocată 2 linguri pastă de tomate 1 legătură […]
Pofta buna!