Reteta zilei: Supa de cartofi dulci si linte

Supa de cartofi dulci si linte din: cartofi dulci, morcovi, linte galbena, ceapa, ghimbir, usturoi, ulei, lapte de cocos, supa. Ingrediente: 2 cartofi dulci (aproximativ 400 g) 3 morcovi (aproximativ 250 g) 1 ceasca linte galbenă 1 ceapa 1 lingura ghimbir tocat 1 lingură usturoi pudra 1 lingură ulei de cocos sau ulei de măsline […]

Burger vegetal cu linte

Burger vegetal cu linte

Burger vegetal cu linte din: linte, praz, ceapa, usturoi, nuci, ou, pesmet, patrunjel, rozmarin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g linte fiartă 1 fir de praz 1 ceapă roşie 3 căţei de usturoi pisaţi fin 150 g nuci măcinate 1 ou 1 lingură pesmet 1 lingură pătrunjel tocat 1 lingură rozmarin tocat 2 linguri ulei de […]

Mancare de cuscus cu linte

Mancare de cuscus si linte

Mancare de cuscus si linte din: cuscus, linte, naut, mazare, praz, morcov, ulei, bulion, sare. Ingrediente: 200 g cuşcuş 100 g linte 150 g năut 150 g mazăre un fir praz un morcov 2 linguri ulei o lingură bulion sare piper   Mod de preparare: Cu o seară înainte de pregătire, lintea şi năutul se […]

Linte cu carnati picanti

Linte cu carnati picanti din: linte, unt, ceapa, chimion, carnati. Ingrediente: 300 g linte 2 linguri unt 2 cepe +1 ceapă 1 linguriţă seminţe de chimion pisate 2-3 căni supă de legume (sau apă călduţă) 300 g cârnaţi picanţi pătrunjel verde sare   Mod de preparare: Pune lintea la înmuiat, încinge untul într-o oală mare. […]

Bors verde

Ciorba de linte cu praz

Ciorba de linte cu praz din: linte, ceapa, praz, telina, rosii, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 300 g linte 1 l supă de legume 1 ceapă 1/2  praz, partea albă şi puţin din cea verde 1 morcov 1/2 ţelină 1-2 roşii date prin râzătoare 2 căţei usturoi sare piper 1-2 linguri ulei cimbru verde  1 ardei […]

Linte cu carnati

Linte cu carnati

Linte cu carnati din: linte, varza, carnati, morcov, ceapa, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 200 g linte 1/2 varză mare 2 cârnaţi de casă afumaţi un morcov o ceapă 2 linguri ulei o linguriţă cimbru uscat sare piper 3-4 fire mărar   Mod de preparare: Lintea se pune la fiert cu apă şi se lasă […]

Salata de fasole si linte

Salata de fasole si linte

Salata de fasole si linte din: ulei, ceapa, usturoi, fasole, linte, patrunjel, chimen, coriandru, marar, cimbru. Ingrediente: 1 lingură de ulei 1 ceapă roşie tocată 4 căţei de usturoi zdrobiţi 600 g boabe de fasole 200 g linte 2 linguri pătrunjel tocat 1 lingură fulgi de ardei iute 1 linguriţă chimen 1 linguriţă coriandru 1 […]

Supa rece de lapte praf si caise

Supa de linte cu usturoi si cimbru

Supa de linte cu usturoi si cimbru din: linte, ceapa, morcov, patrunjel, usturoi, cimbru. Ingrediente: 200 g linte 1,5 l apă 1 ceapă 1 morcov 1 rădăcină pătrunjel 2 căţei usturoi cimbru sare 1 legătură pătrunjel sau ceapă verde   Mod de preparare: Laşi lintea 1-2 ore în apă cât s-o acopere bine. O strecori, […]

Pate din linte cu praz si piper rosu

Pate din linte cu praz si piper rosu

Pate din linte cu praz si piper rosu din: linte, praz, cimbru, ardei iute, piper rosu, sare. Ingrediente: 250 g linte verde 15 cm praz, dinspre rădăcină 4 rămurele de cimbru verde 1 ardei iute uscat 5 boabe de piper roşu un praf de sare   Mod de preparare: Lintea se pune într-un bol, se […]

Linte Puy

Linte Puy

Lintea Puy creşte în bogatul sol vulcanic din jurul oraşului medieval Le Puy, situat pe cursul superior al Loarei, în regiunea Auvergne.

Pachetele de laptuca gratinate cu rosii si seminte de pin

Linte verde cu aroma orientala

Linte verde cu aroma orientala din: linte, praz, morcov, ardei, ulei, supa de legume, ghimbir, chimen, oregano, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 400 g linte fiartă 1 fir de praz 1 morcov 1 ardei gras roşu 2-3 linguri ulei 150 ml supă de legume câte 1/2 linguriţă pudră de ghimbir şi chimen 1/2 linguriţă oregano 2-3 […]

Furnici in copac cu vita

“Tort” de linte

“Tort” de linte din: linte, praz, ceapa, otet, ulei, usturoi, vin, faina, patrunjel, coriandru, sare, piper, carnati. Ingrediente: 800 g linte 2 fire de praz 2 cepe mari 1 linguriţă oţet 6 linguri ulei 2 căţei de usturoi 150 ml vin alb 1 lingură făină 1 legătură pătrunjel verde 1 linguriţă seminţe de coriandru sare […]

Dovlecei umpluti cu ciuperci si orez

Dovlecei umpluti cu linte si quinoa

Dovlecei umpluti cu linte si quinoa din: dovlecei, quinoa, linte, praz, morcovi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 200 g quinoa 200 g linte roşie 1 praz 100 g morcovi 1 lingură ulei sare piper   Mod de preparare: Tai dovleceii în două, pe lungime şi îi scobeşti. Presari cu sare miezul dovleceilor. Fierbi lintea […]

Spaghete cu linte si carne afumata

Spaghete cu linte si carne afumata

Spaghete cu linte si carne afumata din: carne de porc afumata, spaghete, ulei, praz, linte, bulion, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 300 g carne de porc afumată 250 g spaghete 60 ml ulei 1 fir de praz 300 g linte roşie fiartă 4 linguri bulion sare piper verdeaţă   Mod de preparare: Tai carnea de porc […]

Gogonele în saramură

Gogonele umplute

Gogonele umplute din: linte, gogonele murate, albitura, unt, usturoi, sare, piper, ceapa, salata. Ingrediente: 200 g linte de preferinţă roşie 1 fir de praz gogonele murate 2 rădăcini albitură (pătrunjel şi păstârnac) 50 g unt 2-3 căţei de usturoi sare piper 1 ceapă roşie câteva frunze de salată verde pentru decor   Mod de preparare: […]

Pizza cu rucola, mozzarella şi roşii cherry

Pizza cu linte

Pizza cu linte din: aluat, ciuperci, praz, linte, pasta de rosii, cascaval, ierburi de Provence. Ingrediente: 400 g aluat pentru pizza 500 g ciuperci champignon brune 1 fir de praz 250 g linte verde 150 g pastă de roşii 250 g caşcaval ierburi de Provence   Mod de preparare: Speli lintea şi o fierbi 30 de […]

Supa de linte cu bulion de rosii

Supa de linte cu masline

Supa de linte cu masline din: cartofi, pasta de tomate, morcovi, ceapa, praz, linte, usturoi, cimbru, sare, piper, patrunjel, masline. Ingrediente: 2 cartofi de mărime medie 100 g pastă de tomate 50 g morcovi 1/2 ceapă mică 1 tulpină de praz 200 g linte verde 2 căţei de usturoi cimbru uscat sare piper 1 legătură […]

Supă de linte cu şuncă

Supa-crema de linte verde

Supa-crema de linte verde din: linte, praz, morcov, pastarnac, telina, usturoi, dafin, ienibahar, sare, ulei. Ingrediente: 100 g linte verde partea albă de la 1 fir de praz 1 morcov 1 păstârnac mic 1 ţelină mică 1-2 căţei de usturoi 1 foaie de dafin 1 bob ienibahar sare ulei de măsline   Mod de preparare: […]

Briose Chelsea

Briose sarate cu praz si linte

Briose sarate cu praz si linte din: piure de linte, sare, chimen, faina, praz, unt, oua, praf de copt, cascaval. Ingrediente: 1 cană piure de linte fiartă 1 linguriţă sare 1 vârf de cuţit chimen măcinat 1 cană făină 100 g praz 100 g unt 2 ouă 1 plic praf de copt 50 g caşcaval […]

Salată de linte aromată cu lămâie şi legume

Salata de linte cu bok choy

Salata de linte cu bok choy din: linte, macrou afumat, praz, varza bok choy, ardei, ghimbir, chili, seminte de fenicul, usturoi. Ingrediente: 300 g linte verde 2 peşti macrou afumat 1 fir de praz 1/2 varză bok choy 1 ardei gras roşu sare ghimbir fulgi chili 1/2 linguriţă seminţe de fenicul măcinate 2 căţei de […]

Praz umplut cu telemea de vacă

Praz umplut cu linte

Praz umplut cu linte din: praz, linte, gogosari, morcovi, ceapa, curry, piper, sare, ulei. Ingrediente: 2 fire groase de praz 300 g linte verde 2 gogoşari roşii 2 morcovi 2 cepe 1 vârf de cuţit curry piper alb sare ulei   Mod de preparare: Pui în apă rece lintea împreună cu morcovii răzuiţi şi le […]

Drob de vinete

Drob cu linte si praz

Drob cu linte si praz din: linte, orez, morcov, praz, ceapa, ardei, sare, bulion, marar, patrunjel, usturoi, ulei, apa. Ingrediente: 1 cană linte fiartă 1 cană orez fiert 1 morcov 1 fir de praz tocat rondele 2 cepe mari tocate mărunt 1 lingură ardei roşu mărunţit 1 linguriţă sare 1 lingură bulion dulce 1 legătură mărar […]

Cannelloni cu branză si mărar

Cannelloni cu linte si spanac

Cannelloni cu linte si spanac din: linte, spanac, rosii pasate, cannelloni, praz, usturoi, parmezan, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 400 g linte 200 g spanac congelat 1 cutie de roşii pasate 1 cutie de cannelloni 1 fir de praz 3 căţei de usturoi 150 g caşcaval sau parmezan pătrunjel pentru decor sare piper   Mod de preparare: […]

Ciuperci umplute cu praz si linte

Ciuperci umplute cu praz si linte

Ciuperci umplute cu praz si linte din: linte verde, praz, gris, morcovi, ardei, usturoi, curry, ciuperci, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 450 g linte verde 200 g praz 2 linguriţe griş 2 morcovi 1 ardei mare roşu 3 căţei de usturoi 1-2 linguri curry 8 ciuperci cu pălăria mare 2 linguri ulei de măsline sare […]

Muraturi prajite

Linte rosie cu kaizer

Linte rosie cu kaizer din: linte, jaizer, morcovi, albitura, praz, ulei, patrunjel, sare, piper, chimen. Ingrediente: 400 g linte roşie 10 felii de kaizer 2 morcovi 2 rădăcini de albitură (pătrunjel şi păstârnac) 2 fire de praz 2 linguri ulei 1/2 legătură frunze de pătrunjel sare 1 linguriţă piper roşu măcinat 1/2 linguriţă piper negru […]

Frittata cu somon

Frittata cu linte si praz

Frittata cu linte si praz din: oua, linte, praz, parmezan, sare, piper, patrunjel, ulei. Ingrediente: 3 ouă 1 ceaşcă linte roşie 1 fir de praz 60 g parmezan sare piper alb 60 ml ulei pătrunjel   Mod de preprare: Tai partea verde a unui fir de praz, desfaci foile, le speli şi le tai în […]

Supă cremă de dovlecei

Supa-crema acrisoara de linte cu gutui

Supa-crema acrisoara de linte cu gutui din: linte, gutuie, praz, morcov, ardei, telina, ulei, sare, piper, boia. Ingrediente: 200 g linte roşie 1 gutuie 1 fir de praz 1 morcov mare 1 ardei roşu sau capia 1 felie de rădăcină de ţelină 2 linguri ulei de măsline sare piper boia dulce   Mod de preparare: […]

Supa racoritoare de cocos cu legume si mango

Supa de linte cu menta

Supa de linte cu menta din: linte, praz, rosii, ceapa, morcov, telina, dafin, cimbru, menta, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 200 g linte verde 1 fir de praz 150 g roşii decojite 1 ceapă 1 morcov 3 felii deţelină 1 frunză de dafin 1 linguriţă cimbru măcinat 1 linguriţă mentă uscată 3 linguri ulei de măsline […]

Piept de rata cu linte

Piept de rata cu linte

Piept de rata cu linte din: piept de rata, linte, ulei, praz, morcov, usturoi, supa de pui, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 piepţi de raţă dezosaţi si fără piele 1 cană linte sau 1 conservă 2 linguri ulei de măsline 1 fir de praz 1 morcov mare 2 căţei de usturoi 2 căni supă de pui […]

Cotlete la gratar

Cotlet la gratar cu linte

Cotlet la gratar cu linte din: linte, praz, cotlet de porc, morcovi, rosii, ulei, sare, piper, cimbru, verdeata, condiment de legume. Ingrediente: 300 g linte 1 fir de praz 500 g cotlet de porc 100 g morcovi 2-3 roşii 2-3 linguri ulei sare piper cimbru verdeaţă 1 cub condiment de legume   Mod de preparare: […]

Tocanita de linte rosie

Tocanita de linte rosie

Tocanita de linte rosie din: linte rosie, praz, morcov, ardei, cartof, usturoi, sare, piper, dafin, ulei, rosii. Ingrediente: 1 ceaşcă linte roşie 100 g praz 1 morcov 1 ardei gras sau capia 1 cartof 1 căţel de usturoi sare piper 1 foaie de dafin 20 ml ulei 2 linguri roşii pasate   Mod de preparare: […]

Salata de paste cu linte

Salata de paste cu linte

Salata de paste cu linte din: linte, praz, morcov, ardei, paste, ulei, oregano, cibru, piper, ghimbir, paatrunjel, sare. Ingrediente: 400 g linte fiartă 1 fir de praz 1 morcov mare 1 ardei capia 250 g paste făinoase ulei de măsline oregano cimbru piper măcinat praf de ghimbir frunze uscate de pătrunjel sare   Mod de […]