Antricot la gratar cu sos

Antricoate cu ceapa coapta

Antricoate cu ceapa coapta din: antricoate, sos de soia, zahar, coniac, mustar, usturoi, unt, rosii, ceapa. Ingrediente: 8 antricoate de vită fără os, de cca 3 cm grosime 3/1/4 cană sos de soia 3/1/4 cană apă 1/1/2 cană zahăr brun 2 linguri coniac 1 1/2 lingură boabe de muştar, zdrobite 1/4 cană muştar de Dijon […]

Pui fript in folie, cu legume si sos

Friptura de pui cu sos Chimichurri si salata de ceapa coapta

Friptura de pui cu sos Chimichurri si salata de ceapa coapta din: fripturi de pui, piept de pui, patrunjel, ceapa, usturoi, ulei, otet, ardei iute, sare, oregano, apa, ceapa, morcov, busuioc, lamaie, otet balsamic. Ingrediente: 3 fripturi de pui (din pulpă) 2 piepturi de pui Pentru sosul Chimichurri 2 legături de pătrunjel 1 legătură de […]

Retete cu varza

Salata de varza cu ceapa coapta

Salata de varza cu ceapa coapta din: ceapa, ulei, usturoi, varza, coriandru, castravete, tzatziki. Ingrediente: 2 cepe roşii ulei de măsline 2 căţei de usturoi 1/2 varză 1 mână plină cu frunze de coriandru 1 castravete 1-2 ceşti cu tzatziki coaja şi zeama de la 1 lămâie   Mod de preparare: Stropeşte cepele necurăţate de […]

retete

Muschi de porc la cuptor cu cartofi si ceapa coapta

Muschi de porc la cuptor cu cartofi si ceapa coapta din: unt, muschi de porc, cartofi, ceapa alba, ceapa rosie, patrunjel, vin alb, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 150 g unt 1 kg muşchi de porc 1 kg cartofi 2 cepe albe 2 cepe roşii 1 legătură pătrunjel 1 pahar vin alb 3 căţei de usturoi […]

Ceapa coapta in bere neagra cu bacon

Ceapa coapta in bere neagra cu bacon din: ceapa alba, bacon, bere meagra, ulei de masline, rosii. Ingrediente: 10 cepe albe 100 g bacon feliat 200 ml bere neagră 3 linguri ulei de măsline roşii pentru ornat       Mod de preparare: Cureţi cepele şi le tai în patru, dar nu până jos. In fiecare […]

retete

Ceapă coaptă in bere neagră

Ceapă coaptă în bere neagră: ceapa, bacon, bere neagra, ulei de masline, rosii. Ingrediente: 10 cepe albe 100 g bacon feliat 200 ml bere neagră 3 linguri ulei de măsline roşii pentru ornat     Mod de preparare: Cureţi cepele şi le tai în patru, dar nu până jos. In fiecare despicătură pui o felie […]

Garnitura de ceapa coapta

Garnitura de ceapa coapta din: ceapa, ulei de masline, usturoi, rozmarin, smantana, parmezan, sare de mare, piper, pancetta, bacon. Ingrediente:  4 cepe, curatate ulei de masline 2 catei de usturoi, decojit si tocat marunt 4 crengute de rozmarin proaspat, tocat 8 linguri de smantana 2 maini de parmezan ras sare de mare si piper negru […]

Ceapa coapta cu sos

Ceapa coapta cu sos din: ceapa alba, faina, piper cayenne, boia dulce, chimen, cimbru, piper, oua, lapte, ulei, smantana, mustar. Ingrediente: 2 cepe albe mari 2 cani faina 1 lingurita piper Cayenne 2 lingurite boia dulce 1 praf de chimen macinat 1 praf cimbru uscat piper negru macinat 2 oua 120 ml lapte ulei maioneza: […]

Salata cu ceapa coapta

O reteta delicioasa de salata cu:c eapa, ulei de masline, piper, sare, rosii, salata verde. Ingrediente: 4 cepe mari 2 linguri ulei de măsline 1 linguriţă piper sare Ingrediente ornat: 2 roşii mici 1 salată verde   Mod de preparare: Incingeţi cuptorul, pregătiţi o tavă tapetată cu folie de alumi­niu. Puneţi în tavă ceapa tăiată […]

Retete simple si gustoase pentru Gratar

Antricoate cu muştar şi ceapă coaptă

Antricoate cu muştar şi ceapă coaptă din: antricoate de vita, sos de soia, apa, zahar brun, coniac, boabe de mustar, mustar de dijon, usturoi, unt, ceapa, rosii cherry.   Ingrediente: 8 antricoate de vita fara os, de circa 3 cm grosime 3/4 cana sos de soia 3/4 cana apa 1/2 cana zahar brun 2 linguri […]

Supă de ceapă coaptă cu brânză de capră

Supă de ceapă coaptă cu brânză de capră

O reteta de supa de ceapa coapte cu branza de capra din: ceapa, ulei de masline, supa de legume, mustar, marmite, patrunjel, paine si branza de capra. Ingrediente: 800 g de ceapa, taiata in felii 4 linguri ulei de masline 1 litru supa de legume gata facuta 1 lingura de mustar cu boabe 1 lingurita […]

Fasole albă cu ceapă coaptă şi roşii

Retete de post: Fasole albă cu ceapă coaptă şi roşii

O reteta de fasole alba cu ceapa coapte din: ceapa rosie, ulei de masline, usturoi, frunze de rozmarin, rosii cherry, fasole alba, otet balsamic si parmezan. Ingrediente: 2 cepe roşii medii ulei de măsline 2 căţei de usturoi, tocaţi mărunt 15g frunze de rozmarin, tocate 300g de roşii cherry, tăiate în jumătăţi 2 x 400g […]

Ceapă coaptă

Ceapă coaptă

O reteta de ceapa coapta din: ceapa, otet balsamic, zahar brun, sare si piper. Ingrediente: 4 cepe mari, de aproximativ 300 g fiecare 100 ml otet balsamic 1 lingura zahar brun sare si piper negru   Mod de preparare: Se încălzeşte cuptorul la 200°C. Se taie cepele în două pe lung, nu se descojesc şi […]

Fasole albă cu ceapă coaptă şi roşii

Retete de post: Fasole albă cu ceapă coaptă şi roşii

O reteta de fasole alba cu ceapa coapta si rosii din: ceapa rosie, ulei de masline, usturoi, rozmarin, rosii cherry, fasole, otet balsamic si parmezan. Ingrediente: 2 cepe roşii medii ulei de măsline 2 căţei de usturoi, tocaţi mărunt 15 g frunze de rozmarin, tocate 300 g de roşii cherry, tăiate în jumătăţi 2 x […]

Varza de Bruxelles coapta cu ceapa rosie

Varza de Bruxelles coapta cu ceapa rosie

O reteta de Varza de Bruxelles coapta cu ceapa rosie din: varza de bruxelles, ulei de masline, ceapa rosie si otet balsamic. Ingrediente: 700 g de varza de Bruxelles curatata si taiata 1 lingura ulei de masline 700 g de ceapa rosie, feliata subtire 1/4 cana de otet balsamic   Mod de preparare: Seteaza cuptorul […]

Ceapa rosie coapta, cu cimbru si unt

Ceapa rosie coapta, cu cimbru si unt

O reteta simpla de ceapa rosie coapta, cu cimbru si vin din: ceapa rosie, cimbru, unt si sare de mare. Ingrediente: 8 cepe rosii medii cimbru proaspat unt sare de mare Mod de preparare: Se curata primul strat de foi al cepelor, apoi se taie putin din fund, pentru ca acestea sa stea drept in […]

Inele de ceapa cu quinoa

Inele de ceapa cu quinoa din: quinoa, faina, amidon de porumb, sare de mare, pudra de usturoi, patrunjel, pper, mere, ceapa, ulei. Quinoa este o plantă originară din America de Sud, care este cultivată pentru semințele sale comestibile. Semințele de quinoa sunt bogate în proteine, fibre, vitamine și minerale, ceea ce o face o alegere […]

retete

Piept de pui cu telina coapta

Piept de pui cu telina coapta din: piept de pui, mere, ceapa, unt, vin, coniac, smantana, nucsoara, sare, piper, telina, supa de pui, unt, cimbru, miere. Ingrediente: 5 piepturi de pui (1 kg) 2 mere mari roşii 3 cepe 50 g unt 500 ml vin alb 30 ml coniac 150 ml smântână 1 vârf de […]

Omleta cu legume şi cartofi cu verdeaţa

Reteta zilei: Omleta coapta cu legume

Omleta coapta cu legume din: ulei, usturoi, ceapa, spanac, oua, branza, parmezan, sare, piper, piper cayenne.   Ingrediente:  1 lingură de ulei 1 lingurita de usturoi tocat 1 ceapă tocată 300gr spanac congelat tocat 5 ouă, bătute 2-½ cești brânză mărunțită ¼ cesti parmezan ras ¼ linguriță sare ¼ linguriță de piper 1 praf piper […]

Ceapa la cuptor

Ceapa la cuptor din: ceapa, ulei, sare, piper, rosii, migdale, alune, usturoi, crutoane. Ingrediente: 8 legături ceapă verde ulei sare piper Pentru sos: o roşie uscată 4 roşii proaspete 80 g migdale 20 g alune 6-8 crutoane 100 ml ulei o căpăţână de usturoi   Mod de preparare: Se curăţă ceapa verde, se trece prin […]

Pui Normandy cu telina coapta

Pui Normandy cu telina coapta

Pui Normandy cu telina coapta din: piept de pui, mere, ceapa, unt, vin, coniac, smantana, nucsoara, sare, piper, telina, supa de pui, unt, cimbru, miere. Ingrediente: 6 piepturi de pui (1,2 kg) 2 mere mari, roşii 3 cepe 50 g unt 500 ml vin alb 30 ml coniac 150 ml smântână 1 vârf de cuţit […]

Cum se Prepara Paine coapta la jar (VIDEO)

Paine coapta la jar: Cum se Prepara Paine coapta la jar: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Paine prajita cu usturoi si ulei de masline Paine prajita cu usturoi si ulei de masline din: paine, usturoi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 500 g pâine albă veche 2 căţei de usturoi 6 linguri de ulei […]

Crochete din sfecla si peste

Salata de sfecla cu ceapa

Salata de sfecla cu ceapa din: sfecla, ceapa, ulei, otet, sare. Sfecla roșie este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale, cum ar fi vitamina C, vitamina K, acid folic, potasiu și fier. De asemenea, conține antioxidanți precum betalaina, care oferă culoarea caracteristică sfelei și au potențial de protecție împotriva stresului oxidativ. Ceapa conține […]

Ceapa umpluta cu ou si telemea

Ceapa umpluta cu ou si telemea

Ceapa umpluta cu ou si telemea din: ceapa, branza telemea, ulei, ou, sare, piper. Ingrediente:  8 cepe roşii 350 g brânză telemea 2 linguriţe ulei un ou sare piper   Mod de preparare: Cepele curăţate numai de foile exterioare şi netăiate la capete se pun la fiert în apă cu sare pentru 15 minute. Intre […]

Acquacotta

Acquacotta (Apa coapta)

Acquacotta din: o jumătate de ceaşcă de ulei de măsline extravirgin, două cepe roşii, 375 g ardei mici (dulci), trei tulpini de ţelină, 500 g roşii despieliţate şi desămânţate, sare, piper, opt căni cu apă, trei ouă, o jumătate de cană de parmezan ras, opt felii de pâine de ţară, uscate, un căţel de usturoi. Ingrediente: […]

Rulada de pui cu ienibahar

Rulada de pui cu urda, bacon si ceapa verde

Rulada de pui cu urda, bacon si ceapa verde din: fileuri de piept de pui, ricotta (urdă), bacon, ceapă verde, sare, piper, marar verde. Ingrediente: 4 fileuri de piept de pui 250 g ricotta (urdă) 100 g bacon 2 fire de ceapă verde sare, piper mărar verde tocat     Mod de preparare: Pui fileul […]

Ceapa umpluta cu ou si telemea

Ceapa rosie cu cimbru si unt

Ceapa rosie cu cimbru si unt din: cepe roşii, cimbru proaspăt, unt, sare. Ingrediente: 6 cepe roşii medii sau mari cimbru proaspăt sare unt     Mod de preparare: Incercaţi să faceţi rost de 6 cepe roşii medii sau mari, toate cam de aceeaşi dimensiune. Scoateţi primul strat de foi. Cu un cuţit, tăiaţi drept fundul, […]

Tarta cu conopida

Tarta de conopida cu ceapa si branza

Tarta de conopida cu ceapa si branza din: conopidă, ulei de măsline, ceapa, miere, otet balsamic, sare, piper, mustar dulce, oua, mascarpone, lapte sau smantana, branza, nucsoara. Ingrediente: 1 conopidă mică desfăcută în bucheţele 45 ml ulei de măsline 1 5 cepe mici curăţate 45 ml miere sau 200 g zahăr brun 15 ml oţet balsamic 15 ml […]

Fleica de vita cu pesto si boia coapta

Fleica de vita cu pesto si boia coapta din:  fleica de vita, boia de ardei, sare, piper alb, pesto de ardei rosu, ulei de masline, ceapa, zahar, ardei iute, ardei, otet, supa de vita, piper. Ingrediente: 2 kg fleică fără os 2 linguriţe cu boia de ardei 1 lingură cu sare 1 linguriţă cu piper […]

Despre ceapa rosie

Ceapa este una dintre cele mai populare legume din întreaga lume. Este utilizată ca ingredient în diverse preparate culinare de mii de ani. Producția mondială de ceapă este în continuă creștere, astfel, în prezent, ceapa este una dintre cele mai des cultivate legume după roșii. Ceapa face parte din familia liliaceae, aceeași familie ca și […]

Supă cu găluşte de ficat si ceapa verde

Supă cu găluşte de ficat si ceapa verde din: ficat de vitel, ou, unt, ceapa, pesmet, patrunjel, maghiran, oase de vita, morcovi, radacina de patrunjel, pastarnac, telina, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 200 g ficat de vitel 2 ou 1 lingura unt 1 ceapa 2 linguri pesmet 1 legatura patrunjel 1 lingurita maghiran supa: 1 kg […]

Leacuri traditionale cu ceapa

Leacuri traditionale cu ceapa Ceapa este un stimulent general al sistemelor: nervos, hepatic, renal si circulator. Este un bun digestiv si puternic diuretic, ajutand la eliminarea apei acumulate in sesuturi si a edemelor cardiace. Are proprietati antiseptice, antiinfectioase, vermifuge si usor hipnotice. Este vitaminizanta si are efect afrodisiac. Bogata in minerale (calciu, potasiu, sodiu, fosfor, […]