retete

Sushi Burrito Fusion

Sushi Burrito Fusion din: orez, foaie de alge nori, ton, avocado, castravete, morcov, sos de soia, wasabi, ghimbir. Bucătăria fusion se bazează pe utilizarea unei game variate de ingrediente, inclusiv condimente, legume, carne, pește și fructe de mare, în moduri neașteptate și inovatoare. Combinațiile pot include, de exemplu, sushi cu influențe mexicane sau curry indian […]

retete

Burrito – Deliciul Mexicului: Reteta Autentica, Informatii Nutritionale si Mod de Preparare

Burrito – Deliciul Mexicului: Reteta Autentica, Informatii Nutritionale si Mod de Preparare. Burrito este un preparat culinar delicios cu origini mexicane care a devenit extrem de popular în întreaga lume. Cu umpluturi variate și o tortilla moale care învelește toate aromele, burrito-ul este o alegere excelentă pentru oricine iubește mâncarea gustoasă și reconfortantă. Istoria Burrito-ului […]

Burritos

Burritos cu legume si carne

Burritos cu legume si carne din: lipii, carne de vita, salata, rosii, ardei, ceapa, porumb, ulei, bulion, sare, piper. Ingrediente: 8 lipii speciale de burritos 400 g carne tocată de vită 8 foi salată 2 roşii 2 ardei graşi o ceapă o conservă mică porumb 3-4 linguri ulei 2 linguri bulion sare piper caşcaval ras […]

Burritos

Burritos de pui mexicane

Burritos de pui mexicane din: piept de pui, dafin, rosii, ceapa, ardei, ulei, sare, piper, boia, tortilla. Ingrediente: 1 piept de pui 2 frunze de dafin 2 roşii 1 ceapă 1 ardei iute verde ulei sare piper 1 linguriţă boia dulce 6 tortilla (lipii subţiri) din făină albă   Mod de preparare: Pui carnea la […]

Burrito pentru micul-dejun

Burrito pentru micul-dejun

Burrito pentru micul-dejun din: cartofi, praf de ceapa, sare, tofu, tortilla, salsa, fasole drojdie. Ingrediente: PENTRU UMPLUTURA DE CARTOFI: 4 cartofi mari, tăiati cubulete praf de ceapă şi sare de mare după gust PENTRU UMPLUTURA DE „OU”: 1 retetă de Tofu bătut PENTRU BURRITO: 4 tortilla mari din grâu integral 1 borcan de salsa ta […]

Retete

Burrito cu menta si coriandru

Burrito cu menta si coriandru din: făină de grâu, ulei rafinat, făină de porumb, sare, fasole boabe, unt, ceapa, brânză uscată, chili verde, frunze de mentă verde, coriandru verde. Ingrediente: 5 ceşti făină de grâu 3 linguri ulei rafinat 1 lingură făină de porumb sare Ingrediente pentru umplutura: 1 cană mare fasole boabe 100 g unt […]

Reteta zilei: Burrito cu cartofi si sos de legume

Burrito cu cartofi si sos de legume din: ulei, seminte de mustar, sondimente, ceapa, ardei gras, rosie, tofu, turmeric, sare, sos de soia, seminte de chimen, cartofi, lipii, branza rasa. Ingrediente sos de legume: 1,5 lingurita ulei 1/4 lingurita seminte de mustar 1 lingurita condimente 3/4 ceasca ceapa, tocata 1 cana ardei gras, tocat 1 […]

Burrito cu tofu

Burrito cu tofu din: foi de tortilla, tofu in saramura, ardei gras, sos de soia, sos picant. Ingrediente: 4 foi de tortilla 150 g tofu in saramura 1 ardei gras galben 1 ardei gras rosu 2 lingurite cu sos de doia 50 ml sos picant   Mod de preparare: Curăţă ardeii, taie-i în fâşii, apoi […]

Reteta zilei: Burrito

Burrito din: tortilla, omleta, cartofi, legume, carne, coriandru, avocado.   Ingrediente: 4-5 Tortilla umplutura dupa preferinta (omleta, cartofi, legume sote sau carne) Topping-uri: coriandru tocat si avocado   Mod de preparare: Incalziti tortilla aproximativ 10 secunde pe fiecare parte intr-o tigaie fierbinte. Imprastiati o cantitate mica de umplutura in centru. Adaugati orice sos sau topping […]

Burritos cu oua jumari

Burritos cu oua jumari din: ardei gras, ulei, boia, sos iute de chilli, coriandru, zeama de lamaie, oua, lapte, unt, lipii, avocado, cascaval. Ingrediente: 2 bucati ardei gras, taiat bucati 1 lingura ulei 1/2 lingurita boia 3 linguri sos iute de chilli cateva fire de coriandru sau patrunjel, tocat zeama de la 1/2 lamaie 8 […]

Burritos cu legume

Burritos cu tofu

Burritos cu tofu din: ceapa, ulei, ardei iute, boabe de porumb, tofu marinat, boabe de fasole rosie, pasta de tomate, rosii, mirodenii mexicane, branza cedar, tortillas. Ingrediente: 1 ceapa ulei 1 ardei iute 4 linguri boabe de porumb din conserva 500 g tofu marinat 200 g boabe de fasole rosie 2 linguri pasta de tomate […]

Burrito cu pui

Burrito cu pui din: lipii, ulei de masline, piept de pui, ardei, ceapa, sare, piper, otet balsamic, patrunjel, salata verde si rosii. Ingrediente: 4 lipii 2-3 lingurite ulei de masline 400 g piept de pui 2 ardei rosii 2 ardei galbeni o ceapa sare piper macinat 1-2 lingurite otet balsamic o legatura patrunjel pentru garnitura: […]

retete

Retete de post: Burritos cu legume

Burritos cu legume din: foi pentru buritto, ardei, cartofi, sare, cimbru, piper, ulei de masline, usturoi, otet balsamic, branza tofu si ulei. Ingrediente: 8 foi pentru buritto 8-10 ardei diferite sortimente 8 cartofi sare cimbru piper negru macinat 2-3 linguri ulei de masline 4-5 catei usturoi 2 lingurite otet balsamic 200 g branza tofu ulei […]

Burritos

Burritos

O reteta delicioasa de burritos cu:piept de pui, ardei gras, ceapa, jalapenos, branza cheddar, teguila, chimion, chili, cascaval, coriandru verde. Ingrediente: piept de pui ardei gras ceapă jalapenos brânză cheddar tequila chimion chili caşcaval coriandru verde Mod de preparare: Pieptul de pui se căleşte împreună cu ceapa şi ardeiul gras (spălate, curăţate şi tocate) şi […]

Burritos cu legume

Burritos cu legume

O reteta delicioasa de burritos cu legume din: faina, drojdie, apa, sare, fasole pestrita, boabe de porumb, ciuperci, ardei gras, ceapa, rosie, dovlecel, frunze de salata verde, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 200 g faină albă 1 lingură drojdie uscată (pulbere) 100 ml apă călduţă sare pentru burritos: 250 g fasole pestriţă […]

Burritos cu legume

Burritos cu fasole rosie si piept de pui

O reteta delicioasa de burritos cu fasole rosie si piept de pui din: lipii, piept de pui, faosle rosie, ardei gras rosu, boabe de porumb, salata verde, ceapa, ulei, rosii, sos de rosii picant, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4 lipii subtiri 400 g piept de pui 200 g fasole rosie fiarta 1 ardei rgas […]

Burrito

Burrito din: carne de vita, tortilla, usturoi, suc de lamaie, oregano, sare, piper, ulei.   Ingrediente: 600 g carne de vită 12 plăcinte tortilla 2 căţei de usturoi o ceapă mică puţin suc de lămâie o lingură oregano 1/2 linguriţă de sare 1/4 linguriţă piper proaspăt măcinat o lingură de ulei   Mod de preparare: […]

Bucataria Mexicana

Fasole Prăjită cu Chimen și Coriandru

Fasole Prăjită cu Chimen și Coriandru din: fasole, ulei, ceapa, usturoi, chimen, coriandru, sare, piper, fulgi de ardei. Fasolea prăjită, sau “frijoles refritos“, este un pilon al bucătăriei mexicane, oferind o combinație de gusturi și texturi care încântă orice masă. Acest preparat versatil poate servi drept garnitură, umplutură pentru burritos sau chiar ca vedetă principală […]

retete

Sushi Vegan: Rulouri Delicioase cu Ingrediente Sănătoase

Sushi Vegan: Rulouri Delicioase cu Ingrediente Sănătoase din: orez, foi de nori, avocado, castravete, morcov, tofu afumat, sos de soia, wasabi, ghimbir murat. Sushi-ul vegan este o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru iubitorii de sushi care doresc să evite produsele de origine animală. Aceste rulouri de sushi sunt pline de arome proaspete și beneficiază de […]

retete

Guacamole Autentic Mexican

Guacamole Autentic Mexican din: avocado, ceapa rosie, usturoi, rosii, suc de lime, coriandru, jalapeno, sare, piper. Guacamole este o reteta traditionala mexicana care dateaza de sute de ani. Cuvantul “guacamole” provine din limba azteca “ahuacamolli,” care inseamna “sos de avocado.” Reteta originala era facuta doar din avocado, sare si sucul de lamaie sau lime. Mai […]

Fasole rosie – Beneficii pentru sanatate si retete

Fasole rosie – Beneficii pentru sanatate si retete. Fasolea roșie, cunoscută și sub numele de fasole azuki sau fasole roșie adzuki, este o leguminoasă mică și roșie originară din Asia, adesea folosită în bucătăria asiatică și în special în preparate dulci. Are o serie de beneficii pentru sănătate datorită conținutului său nutritiv. Valoare nutritivă: Fasolea […]

retete

Bucătăria mexicană – Retete din bucataria mexicana

Bucătăria mexicană – Retete din bucataria mexicana. Bucătăria mexicană este una dintre cele mai apreciate și iubite bucătării din lume, fiind cunoscută pentru aromele intense, combinațiile de ingrediente și diversitatea preparatelor. Aceasta este rezultatul unei combinații de influențe pre-hispanice, spaniole și a altor culturi indigene. Ingrediente-cheie: Chili: Chili este esențial în bucătăria mexicană și este […]

Tortilla

Origine: tortilla

Tortilla mexicană nu trebuie confundată cu cea spaniolă, care este o omletă umplută cu legume. In Mexic şi în statele din sud-vestul Americii, dintre care unele au aparţinut cândva Mexicului, tortilla este un aliment de bază. Tortilla de porumb se prepară dintr-un aluat de masa harina, porumb alb uscat şi măcinat. Tortilla are un diametru […]

Sos Salsa de mango şi coriandru

Fasole preprajita

Fasole preprajita: Porumbul, fasolea şi dovleacul reprezintă cele mai importante alimente originare din Lumea Nouă, iar fasolea reprăjită – frijoles refritos -este una dintre mâncărurile clasice mexicane şi ale bucătăriei Tex-Mex. Traducerea corectă nu este „reprăjită”, ceea ce ar presupune o a doua prăjire, ci „bine prăjită”. Fasolea se prăjeşte pentru eliminarea lichidului, obţinându-se astfel […]

20 de Retete simple si gustoase

Retete simple si gustoase: Reteta zilei: Burrito cu cartofi si sos de legume Burrito cu cartofi si sos de legume din: ulei, seminte de mustar, sondimente, ceapa, ardei gras, rosie, tofu, turmeric, sare, sos de soia, seminte de chimen, cartofi, lipii, branza rasa. Ingrediente sos de legume: 1,5 lingurita ulei 1/4 lingurita seminte de mustar […]

5 Retete Delicioase cu Cartofi

Retete Delicioase cu Cartofi: Reteta zilei: Budinca de cartofi cu sunca si branza Budinca de cartofi cu sunca si branza din: cartofi, unt, sunca, ceapa, smantana, faina, piper, branza cheddar, telemea, patrunjel.   Ingrediente: 3 kg cartofi 2 linguri de unt 1 ceapa, cuburi 3 cesti sunca, cuburi 1-1/2 ceasca smantana 1/4 cana de faina […]

Cocktail cu carne de pui si fructe

Cocktail de legume si carne

Cocktail de legume si carne din: piept de pui, legume, porumb, smantana, castraveti murati, masline, marar. Ingrediente: 1 piept de pui 200 g legume congelate 100 g porumb din conservă 100 g smântână 2-3 castraveţi muraţi (opţional) măsline rondele (opţional) mărar (opţional)       Mod de preparare: Spală bine pieptul de pui şi pune-l […]

Tacos cu guacamole si alge

Tacos cu guacamole si alge din: varză albă sau roşie, guacamole cu corian­dru şi chimen, alge integrale. Ingrediente: 4 foi de varză albă sau roşie 1 ceaşcă de guacamole cu corian­dru şi chimen 1 ceaşcă de alge integrale, înmuiate în apă     Mod de preparare: Intindeţi foile de varză pe o farfurie. Puneţi pe fiecare foaie de varză câte o […]

Burito picant

Burito picant

Burito picant din: un pachet burrito, sare, piper, piept de pui, ulei de masline, ceapa rosie, ardei capia, otet balsamic, ardei verzi, ciuperci, pasta de masline.   Ingrediente: un pachet burrito sare piper 600 g piept de pui 2-3 linguri ulei de masline 2 cepe rosii 2-3 ardei capia o lingurita otet balsamic 1-2 ardei verzi […]

retete

5 Retete de Post Rapide – mancaruri delicioase si gustoase

Retete de Post Rapide: Supa crema de praz cu crutoane si rondele de praz Supa crema de praz cu crutoane si rondele de praz din: praz, ceapa, telina, cartofi, smantana vegetala, sare. Ingrediente: 1 kg praz 1 ceapa 1 telina 2 cartofi 200 ml… Read more » Mancarica cu porumb, ceapa si pasta de ardei […]

Variante de produse fast-food mai sanatoase

Moda fast-food, adoptata cu multa deschidere de tara noastra, reprezinta o tentatie aproape irezistibila pentru multi dintre noi. In ciuda avertismentelor cu privire la continutul ridicat de grasimi saturate, sare si zahar din aceste preparate accesibile si gustoase, consumatorii continua sa stea la rand pentru o portie de cartofi prajiti cu maioneza, care merg de […]

7 Retete gustoase

Retete gustoase: Reteta zilei: Piersici umplute cu migdale si ovaz Piersici umplute cu migdale si ovaz din: piersici, migdale, zahar, unt, ovaz, scortisoara, sare, crema de smantana.   Ingrediente: 4 piersici 1/3 ceasca migdale intregi 1/4 ceasca de zahar 3 linguri… Read more » Reteta zilei: Burrito Burrito din: tortilla, omleta, cartofi, legume, carne, coriandru, avocado. […]