Chec cu anason si nucsoara

Printeaza

Chec cu anason si nucsoara din: oua, miere, stafide, anason, praf de copt, ulei, nucsoara.

Ingrediente:Chec cu anason si nucsoara

  • 250 g miere
  • 5 oua
  • 50 ml ulei
  • 1/2 plic praf de copt
  • 1/2 linguriţă nucşoară rasă
  • 1/2 linguriţă anason
  • 200 g stafide

 

Mod de preparare:

Se bat spumă 250 g miere cu 5 albuşuri şi 3 gălbenuşuri, se adaugă 50 ml ulei, 1/2 plic praf de copt şi se mai bate încă 5 minute. Se pune 1/2 linguriţă nucşoară rasă şi 1/2 linguriţă anason pisat peste compoziţie, apoi se adaugă 200 g stafide.

Se toarnă compoziţia într-o formă de chec unsă cu ulei şi presărată cu făină; se dă la cuptor, la foc potrivit, până se rumeneşte.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.