Făina integrala de grâu: beneficii, nutriție și sănătate în fiecare bob. Făina integrală de grâu este un ingredient alimentar sănătos și versatil, obținută prin măcinarea întregului bob de grâu, inclusiv coaja exterioară, germenele și miezul interior. Aceasta se diferențiază de făina albă, care este obținută prin măcinarea miezului interior al bobului de grâu și eliminarea […]
Reteta zilei: Salata cu grau, merisoare si branza de capra
PrinteazaSalata cu grau, merisoare si branza de capra din: grau, otet balsamic, mustar dijon, praf de usturoi, rozmarin, ulei de masline, patrunjel, branza de capra.
Ingrediente:
- 2 cani grau
- 2 linguri de oțet balsamic
- 1 lingurita mustar Dijon
- ¼ linguriță de praf de usturoi
- ½ lingurița rozmarin uscat
- ¼ cana ulei de măsline
- ⅓ cani pătrunjel proaspăt tocat
- 240gr brânză de capră, maruntita
- merisoare
Mod de preparare:
Gatiti graul al dente. Transferați într-un castron pentru a se răci.
Între timp, amestecați oțetul balsamic, muștarul Dijon, pudra de usturoi și rozmarinul împreună într-un castron.
Încorporati ulei de măsline până se omogenizeaza.
Adaugati graul, merișoare, pătrunjel și brânză de capră.
Amestecati si serviti.
Salata cu grau, merisoare si branza de capra
Pofta buna!
Smoothie cu caise si germeni de grau
Smoothie cu caise si germeni de grau din: caise, suc de mere, iaurt degresat, germeni de grau. Germenii de grau sunt o sursă importantă de nutrienți, incluzând proteine, carbohidrați complecși, fibre, vitamine (cum ar fi vitaminele din complexul B) și minerale (cum ar fi fier și magneziu). Germenii de grau sunt obținuți prin germinarea boabelor […]
Salata de rucola cu grau din: grau, suc de lamaie, ulei de masline, sirop de artar, sare, piper, menta, rucola, ceapa rosie, cirese, branza de capra. Ingrediente: ½ ceasca grau 2 linguri de suc proaspat de lamaie 2 linguri ulei de măsline 1½ lingurite sirop de arțar sare si piper ½ ceasca menta tocata 4 cesti […]