Salata de rucola cu grau

Printeaza

Salata de rucola cu grau din: grau, suc de lamaie, ulei de masline, sirop de artar, sare, piper, menta, rucola, ceapa rosie, cirese, branza de capra.

Ingrediente: Salata de rucola cu grau

  • ½ ceasca grau
  • 2 linguri de suc proaspat de lamaie
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1½ lingurite sirop de arțar
  • sare si piper
  • ½ ceasca menta tocata
  • 4 cesti rucola
  • ¼ ceapa rosie, felii foarte subțiri
  • 1 ¼ cani cireșe, înjumătățite și fără sâmburi
  • 30 g brânză de capră, maruntita

 

Mod de preparare:

Gatiti graul conform instructiunilor de pe pachet.

Într-un castron mare, amestecati împreună sucul de lamaie, ulei de măsline și sirop de arțar. Se condimentează cu sare și piper, după gust.

Adaugati graul si amestecati pentru a se acoperi. Adaugati menta, rucola, ceapa rosie si cirese si amestecati din nou. Transferati salata într-un bol de servire și garnisiti cu branza de capra maruntita

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Salata de rucola cu grau
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.