Reteta zilei: Prajitura cu merisoare

Prajitura cu merisoare din: apa, zahar, merisoare, portocala, aluat de patiserie, ovaz, unt topit, oua, scortisoara. Ingrediente:  ¾ cești apă 1 cană zahăr 360gr merisoare proaspete sucul si coaja de la 1 portocala aluat de patiserie 300gr 1 ceasca ovăz ¾ ceasca unt, topit 2 ouă 1 lingurita de scortisoara Mod de preparare: Intr-o cratiță, […]

Salata cu grau, merisoare si branza de capra

Reteta zilei: Salata cu grau, merisoare si branza de capra

Salata cu grau, merisoare si branza de capra din: grau, otet balsamic, mustar dijon, praf de usturoi, rozmarin, ulei de masline, patrunjel, branza de capra. Ingrediente:  2 cani grau 2 linguri de oțet balsamic 1 lingurita mustar Dijon ¼ linguriță de praf de usturoi ½ lingurița rozmarin uscat ¼ cana ulei de măsline ⅓ cani […]

Reteta zilei: Unt cu merisoare

Unt cu merisoare din: unt, merisoare, miere, coaja de portocala. Ingrediente:  1 pachet unt temperatura camerei ½ ceașca merisoare proaspete, tocate ½ ceașca de miere coaja de la 1 portocala         Mod de preparare: Combinati untul moale, merisoarele, mierea si coaja de portocala. Se amestecă foarte bine.   Dati la frigider. Serviti […]

Reteta zilei: Gustari cu merisoare

Gustari cu merisoare din: fulgi de ovaz, zahr, zahar, merisoare, margarina, ulei. Ingrediente:  150gr fulgi de ovaz 115gr zahar 75gr merisoare 115gr margarina ulei       Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 190C. Ungeti o tava si pastrati calda. Amestecati ovazul, zaharul si merisoarele intr-un bol. Incorporati margarina topita si aomogenizati. Transferati in tava […]

Reteta zilei: Granola cu merisoare

Granola cu merisoare din: fulgi de ovaz, seminte de floarea soarelui, seminte de ssuan, alune, migdale, ulei, miere, stafide, merisoare, iaurt, fructe proaspete. Ingrediente:  230gr fulgi de ovaz 50gr seminte de floarea soarelui 25gr seminte de susan 50gr alune prajite 25gr migdale, maruntite 50ml ulei 50ml miere 50gr stafide 50gr merisoare uscate fructe proaspete si […]

Desert cu ciocolata si merisoare

Desert cu ciocolata si merisoare

Desert cu ciocolata si merisoare din: unt, zahar, oua, faina, cacao, ciocolata. Ingrediente: Blat: 100 g unt moale 100 g zahăr pudră 4 ouă 80 g făină 30 g cacao Glazură: 50 g unt 50 g ciocolată neagră (76% cacao) 20 g cacao 250 g zahăr pudră boabe de merişor şi căpşune pentru ornat   […]

Salata de quinoa, pui si merisoare

Salata de quinoa, pui si merisoare

Salata de quinoa, pui si merisoare din: piept de pui, usturoi, quinoa, merisoare, praz, ulei, otet balsamic, otet de mere, miere, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 3 felii mari de piept de pui 4 căţei de usturoi 150 g quinoa 1 fir de praz 50 g meriţoare uscate 2 linguri ulei de măsline 2 linguri oţet […]

Umplutură de ficat de viţel sau de pasare

Umplutura cu merisoare si stafide

Umplutura cu merisoare si stafide din: morcovi, telina, patrunjel, pastarnac, ceapa, merisoare, stafide, smantana, unt, supa, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 2-3 morcovi 1 ţelină 1 rădăcină de pătrunjel 1 rădăcină de păstârnac 2-3 cepe 300 g merişoare 100 g stafide 200 ml smântână dulce 1 lingură cu unt 1 cană cu supă rozmarin sare piper […]

Jeleu de coarne aromat

Reteta jeleu de merisoare

Reteta jeleu de merisoare din: merisoare, zahar, lamaie, apa. Ingrediente: 1 kg merişoare proaspete 500 g zahăr 1 lămâie 250 ml apă   Mod de preparare: Merişoarele curăţate şi spălate le pui într-un vas cu fund gros, împreună cu zahărul. Peste 2-3 ore, după ce fructele şi-au lăsat sucul, pui vasul pe foc. Amesteci până […]

Cea mai buna salata de broccoli

Cea mai buna salata de broccoli

Cea mai buna salata de broccoli din: broccoli, merisoare, ceapa rosie, nuci, indulcitor, otet din orez, maioneza, sare. Ingrediente: PENTRU SALATĂ: 1 căpăţănă de broccoli proaspăt 1/2 de cană de merişoare uscate 1/4 de cană de ceapă roşie, tocată 1/2 de cană de nuci, tocate 2 linguri de îndulcitor (agave) PENTRU SOS: 3 linguri de […]

Gelatină din suc de fructe

Jeleu de merisoare

Jeleu de merisoare din: merisoare, zahar, lamaie. Ingrediente: 1 kg menşoare 1 cană zahăr 1 lămâie     Mod de preparare: Cureţi merişoarele, le speli şi le pui la fiert într-un vas cu apă atât cât să le acopere. Le ţii 10-15 minute, le scurgi şi le pasezi. Le treci prin sită sau prin tifon […]

Branza alba Tonus

Branza alba Tonus

Branza alba Tonus din: branza proaspata, migdale, struguri, para, ananas, merisoare. Ingrediente: 4 borcănaşe de brânză proaspătă sub formă de pastă cu 0% grăsime 1 lingură migdale tăiate pe lungime 12 boabe de strugure 1 pară 1/2 ananas 1 lingură merişoare uscate   Mod de preparare: Curăţaţi para, scoateţi cotorul şi sâmburii, apoi tăiaţi-o cubuleţe. […]

Sos de merişoare şi rodii

Terina fondanta cu mere si merisoare

Terina fondanta cu mere si merisoare din: agar-agar, mere, sirop de artar, merisoare. Ingrediente: 4 g agar-agar 1 kg mere mălăieţe 2 linguri sirop de arţar 4 linguri de cranberry uscate   Mod de preparare: Curăţaţi merele, îndepărtaţi cotorul şi seminţele. Tăiaţi-le cuburi şi puneţi-le într-o cratiţă cu puţină apă pe fund. Acoperiţi şi ţineţi […]

Prajitura de casa cu caise

Prajitura cu caise si merisoare

Prajitura cu caise si merisoare din: oua, zahar, faina, caise, gelatina, merisoare, menta. Ingrediente: Pentru pandispan: 6 ouă 6 linguri zahăr 6 linguri făină Pentru jeleu: 1 kg caise 10 linguri zahăr 6 foi gelatină Pentru decor: caise merisoare frunze de mentă   Mod de preparare: Separi albuşurile de gălbenuşuri, baţi albuşurile spumă, adaugi zahărul […]

Orez salbatic cu nuci

Orez salbatic cu nuci si merisoare

Orez salbatic cu nuci si merisoare din: orez salbatic, ceapa, nuci pecan, merisoare, ulei de nuci, ulei de floarea-soarelui, sare, piper. Ingrediente: 400 g orez sălbatic 1 ceapă 60 g nuci pecan 60 g merişoare deshidratate 1 lingură ulei de nuci 1 lingură ulei de floarea-soarelui sare piper   Mod de preparare: Se fierbe orezul […]

Cartofi ţărăneşti cu sos picant

Cartofi taranesti cu merisoare

Cartofi taranesti cu merisoare din: cartofi, carne de porc, usturoi, smantana, lapte, faina, unt, cascaval, ceapa, merisoare. Ingrediente: 1 kg cartofi 500 g carne de porc 1 căpăţână de usturoi 200 g smântână 100 ml lapte 50 g făină 50 g unt 50 g caşcaval ras 1 legătură ceapă verde 3-4 căpăţâni de usturoi merisoare […]

Chec cu quinoa si merisoare

Chec cu quinoa si merisoare

Chec cu quinoa si merisoare din: unt, oua, zahar, quinoa, faina, praf de copt, merisoare. Ingrediente: 130 g unt 2 ouă mari 150 g zahăr brun 1 plic zahăr vanilinat 120 g quinoa 30 g făină 1 linguriţă praf de copt 50 g merişoare   Mod de preparare: Mixezi într-un castron untul moale, la temperatura […]

Clatite_pufoase_cu_merisoare

Clatite pufoase cu merisoare

Clatite pufoase cu merisoare din: dulceata de merisoare, oua, faina, praf de copt, lapte, zahar, unt, vanilie, sare. Ingrediente: 1 borcan cu dulceaţă de merişoare  3 ouă mari  120 g făină  1 linguriţă cu praf de copt  150 ml lapte  5 linguriţe cu zahăr  2 linguriţe cu unt  esenţă de vanilie  sare   Mod de […]

Pască cu cremă de brânză dulce

Pasca cu merisoare

Pasca cu merisoare din: drojdie, oua, zahar, unt, lapte, vanilie, fulgi de migdale, faina, branza de vaci, merisoare, sare. Ingrediente: Pentru aluat: 25 g de drojdie 3 ouă 250 g de zahăr 150 g de unt 3 linguri de lapte 1 păstaie de vanilie coajă rasă de lămâie 100 g fulgi de migdale 800 g […]

Budinca cu sos de merisoare

Budinca cu sos de merisoare

Budinca cu sos de merisoare din: smantana, zahar, clementine, lamaie, aluat, unt, scortisoara, zahar, merisoare, portocala, lichior. Ingrediente: 600 ml de smântână pentru frişca 200 g de zahăr coaja şi zeama de la 2 clementine coaja şi zeama de la 1/2 de lămâie 400 g aluat de foitaj din comerţ 50 g de unt 1 […]

Votca cu merisoare si vanilie

Votca cu merisoare si vanilie

Votca cu merisoare si vanilie din: merisoare, zahar, pastaie de vanilie, votca. Ingrediente: 250 g merisoare 200 g de zahăr 1 păstaie de vanilie 1 l vodcă     Mod de preparare: Zdrobeşte 250 g de merişoare decongelate cu o furculiţă şi pune-le într-un borcan cu capac ermetic, adăugând deasupra lor 200 g de zahăr. […]

Orez salbatic cu nuci pecan

Orez cu merisoare si nuci

Orez cu merisoare si nuci din: orez, ulei de masline, ceapa, usturoi, ghimbir, chimion, coriandru, turmeric, scortisoara, ienibahar, lamaie, varza, nuci, merisoare, unt, iaurt. Ingrediente: 200 g mix de orez basmati şi orez sălbatic 5 linguri ulei de măsline 1 ceapă mare, feliată subţire o bucată de ghimbir 2 căţei de usturoi o legătură mică […]

Chec_cu_merisoare_si_ciocolata

Chec cu merisoare si ciocolata

Chec cu merisoare si ciocolata din: faina, praf de copt, zahar, oua, unt, lapte, merisoare, coaja de lamaie, ciocolata. Ingrediente: 300 g făină 1 plic praf de copt 200 g zahăr 5 ouă l00 g unt 150 ml lapte 50 g merişoare coaja rasă de la o lămâie 1 plic zahăr vanilat 100 g ciocolată […]

Delicatesa_din_merisoare_si_smochine

Delicatesa din merisoare si smochine

Delicatesa din merisoare si smochine din: ulei de rapita, rosie, ghimbir, usturoi, suc de portocale, zahar, merisoare, smochine, coaja de portocala. Ingrediente: 2 linguri de ulei de rapiţă 1 ceapă roşie mică, tăiată în cubuleţe 2 linguri de ghimbir proaspăt ras 1 căţel de usturoi, tăiat mărunt 2 căni de suc proaspăt de portocale 1/2 […]

Chec cu halva si glazura de ciocolata

Chec invelit in ciocolata

Chec invelit in ciocolata din: faina, zahar, amidon, merisoare, smantana, oua, praf de copt, ciocolata. Ingrediente: 300 g făină 300 g zahăr 100 g amidon porumb 250 g merişoare uscate 2 plicuri zahăr vanilat 200 ml smântănă pentru frişcă 5 ouă 1 plic praf de copt Pentru glazura: 300 g ciocolată neagră 100 g ciocolată […]

Reteta zilei: Tarta cu afine, merisoare si frisca cu aroma de portocale

Tarta cu afine, merisoare si frisca cu aroma de portocale din: albus de ou, merisoare, lichior de portocale, afine, nuci, zahar brun, amidon, scortisoara, ghimbir, cuisoare, coaja de portocala, suc de portocala, nuci, faina, unt, coaja de lamaie, scortisoara, ghimbir, ceai, cuisoare, sare de mare si smantana. Ingrediente umplutura: 1 albus de ou, bătut ușor […]