Friptura de porc rece
PrinteazaFriptura de porc rece
Ingrediente:
- 800 g file de porc
- sare
- piper
- 3 linguri ulei
- 1 ceapa
- 1 catel de usturoi
- 75 g spanac
- 100 ml vin alb
- 150 ml smantana
- 1 legatura patrunjel
- 3 linguri smantana dulce
- nucsoara rasa
Mod de preparare:
Sarati carnea, piperati-o si prajiti-o in 2 linguri de ulei 18 minute. Tocati ceapa si usturoiul si caliti-le.
Adaugati spanacul, vinul, smantana si lasati sa fiarba. Adaugati patrunjelul si pasati. Incorporati smantana dulce.
Condimentati cu sare, piper, nucsoara. Serviti friptura cu sos.
Friptura de porc rece
Pofta buna!
Ce bine arata friptura asta de porc.