Placintele din aluat fraged

Printeaza

Placintele din aluat fraged din: aluat, branza de burduf, oua, pipe, marar, unt.

 

Ingrediente:

  • 200gr aluat fraged
  • 300 g branza de burduf
  • 2 oua
  • piper macinat
  • 2 legaturi de marar
  • 1 lingura cu unt

 

Mod de preparare:

Faceti un amestec din branza de burduf, 2 oua, putin piper si marar tocat, intindeti aluatul pe planseul infainat, taiati-l patrate cu latura de 8 cm, puneti umplutura pe jumatate din patrat, rasuciti aluatul peste umplutura, lipiti marginile.

Faceti dreptunghiuri sau triunghiuri, puneti-le in randuri stranse pe tava neunsa, puneti tava in cuptorul cald.

Sunt bune cand s-au rumenit usor.

Topiti untul, ungeti placintele cu unt, strangeti-le pe un platou mare.

Serviti caldute sau reci.

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.