25 de Retete cu legume

Pilaf gustos cu legume din: orez, ciuperci, praz, vanata, ardei, morcov, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1/4 cană orez 3-4 ciuperci 1 fir praz 1/2 vânătă 1 ardei gras roşu 1 morcov sare piper ulei   Mod de preparare: Speli orezul în multe ape, îl căleşti în ulei până devine sticlos, adaugi două căni cu apă […]

Chiftelute delicioase din legume din: ciuperci, cartofi, orez, ceapa, faina, patrunjel, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 cutie cu ciuperci 2 cartofi potriviţi 2 linguri cu orez 2 cepe 3 linguri cu făină 1 legătură de pătrunjel sare piper ulei   Mod de preparare: Curăţă cartofii şi pune-i la fiert în apă cu un praf de sare. […]

Pulpe de pui cu orez si legume din: pulpe de pui, orez, ardei, ceapa, azare, supa de pui sau de legume, boia, sare, piper, ulei. Ingrediente: 4 pulpe de pui 400 g orez 1 ardei gras 1 ceapă 200 g mazăre congelată 600 ml supă de pui sau de legume 1 linguriţă boia sare piper […]

Salata de legume fierte din: cartofi, conopida, morcovi, salata, rosii, sare, prosciutto, piper, ulei de masline, otet balsamic. Ingrediente: 6 cartofi 300 g conopidă 4-5 morcovi o salată verde 300 g rosii cherry 200 g prosciutto 200 g mozzarella sare piper roşu ulei de măsline otet balsamic zeama de la 1-2 lămâi   Mod de […]

Cosulete cu legume si smantana din: faina, unt, oua, lapte, morcovi, dovlecel, telina, ceapa verde, sare, piper, smantana, cascaval. Ingrediente: 250 g făină 125 g unt 1 ou 2-3 linguri cu lapte Pentru umplutura: 2 morcovi 1 dovlecel 125 g ţelină 1/2 legătură de ceapă verde sare piper 4 ouă 200 ml smântână 200 g […]

Reteta legume cu branza la cuptor din: vanata, dovlecei, cartofi, rosii, mozzarella, ulei, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 1 vânătă 2 dovlecei 4 cartofi 4 roşii 3 boturi de mozzarella 100 ml ulei 1 rămurică de rozmarin sare piper   Mod de preparare: Cartofii se spală foarte bine şi se pun la fiert cu tot cu coajă. […]

Gnnochi cu carne si legume din: ulei de masline, carnati, ciuperci, ceapa, rosii uscate, salata, vin alb, supa de pui, gnnochi, parmezan. Poate te intereseaza si: Gnocchi de casa cu branza Gnocchi cu sos de rosii si ciuperci Gnocchi umplute cu spanac si ricotta Gnocchi cu masline si busuioc Gnocchi de cartofi   Ingrediente:  1 […]

Orez cu carne de porc si legume din: unt de arahide, sos sriracha, sos de soia, ghimbir, zahar brun, apa calda, ulei, usturoi, porc, ciuperci, morcov, ardei, sos hoisin, sos de soia, ulei de susan, orez, ceapa verde, arahide. Ingrediente sos picant:  ¼ ceasca unt arahide 1 lingura sos sriracha 1 linguriță de sos de […]

Supa crema de legume servita cu crutoane din: morcovi, pastarnac, telina, ceapa, conopida, cartof, broccoli, sare, piper, mirodenii, paine, ulei de masline. Ingrediente: 3 morcovi 3 bucăţi de păstârnac o bucată de ţelină 2 cepe un bucheţel de conopidă un cartof un bucheţel de broccoli sare piper mirodenii pâine ulei de măsline   Mod de […]

Salata cu legume si cuscus din: cuscus, apa, rosii, dovlecel, morcov, ardei, ceapa, scortisoara, anason, ulei de masline. Ingrediente: 1 ceşcuţă de cuşcuş  1 ceşcuţă cu apă  4 roşii cherry 1/2 dovlecel 1 ardei gras  1 morcov 2 fire de ceapă verde  scorţişoară  anason  ulei de măsline   Mod de preparare: Pune cuşcuşul într-un castron. […]

Tarta gustoasa cu legume din: paine, unt, legume, oua, lapte, sare, piper, mazare. Ingrediente: 8-10 felii de pâine 30 g unt topit 1 kg legume fierte (cartofi dulci, dovleac, morcovi, arde, ciuperci, ceapă, usturoi) 4 ouă 2 gălbenuşuri 250 ml lapte gras sau smântână 5 g sare piper negru proaspăt măcinat 100 g mazăre fiartă […]

Peste alb cu legume din: peste, ceapa, rosie, ardei, vin, lamai, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g peşte alb 2 cepe roşii 1 roşie 1 ardei gras roşu 1 pahar cu vin alb 2 lămâi 1 legătură de pătrunjel ulei de măsline sare piper unt pentru uns tava   Mod de preparare: Condimentează fileurile […]

Tarta cu legume si masline din: faina, oua, unt, sare, ardei, morcovi, dovlecel, vanata, ceapa, masline, ulei, sare, piper, usturoi. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 1 gălbenuş 125 g unt sare apă Pentru umplutură: 1 ardei gras galben 1 ardei gras roşu 1-2 morcovi 1 dovlecel 1/2 vânătă 1 ceapă 10-15 măsline ulei sare piper […]

Aripioare cu sos si legume din: aripi de pui, ceapa, telina, cartofi, rosii, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 casoletă de aripi de pui 1 ceapă uscată, mare 1 tijă de ţelină 2 cartofi mari 1 conservă mică de roşii în bulion câteva roşioare prospete 2 căţei de usturoi 1 lingură ulei sare piper   […]

Salata verde cu legume si verdeata din: salata verde, loboda, busuioc, spanac, ridichi, morcovi, ceapa, castraveti, usturoi, marar, ulei, sare, piper, ardei, miere, muguri de pin, seminte. Ingrediente: salată verde lobodă busuioc spanac ridichi morcovi castraveţi ceapă roşie 1 fir de usturoi verde mărar ulei de măsline sare piper zeama de lamaie l linguriţă de […]

Quinoa cu legume si sos barbeque din: quinoa, supa de pui, ulei de masline, porumb, ceapa rosie, sare, piper, usturoi rosii cherry, piept de pui, sos barbeque, branza pesmet, coriandru, ceapa verde, avocado. Ingrediente:  1 cană quinoa 1 ½ cani supa de pui 1 lingura ulei de masline ¾ cană de porumb ½ ceapa rosie, […]

Reteta sos de legume din: apa, cartofi, telina, cimbru, salvie, praf de usturoi, sos de soia, ciuperci. Ingrediente: 4 ceşti apă 1 cartof 1 ceapă 1 ţelină 1/4 linguriţă cimbru 1/4 linguriţă salvie 1/4 linguriţă praf de usturoi 2 linguri sos de soia 100 g ciuperci   Mod de preparare: Se pun toate ingredientele, în […]

Salata italiana cu legume din: morcovi, fasole, sfecla, rosii, mazare, maioneza, marar, ceapa, sare. Ingrediente: 200 g morcovi 200 g fasole verde 200 g sfeclă 200 g roşii 200 g mazăre mărar maioneză de pufuleţi sare ceapă sau usturoi   Mod de preparare: Se fierb separat morcovii, fasolea verde şi sfecla, care se taie în […]

Ciuperci umplute cu legume la cuptor

Ciuperci umplute cu legume la cuptor din: ciuperci, dovlecel, ardei, rosie, patrunjel, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci cu pălăria mare 1/2 dovlecel mic 1/2 ardei gras 1 roşie tare 3 căţei de usturoi 1 legătură pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Ciupercile se curăţă de pieliţă, se taie picioruşele şi se spală […]

Ghiveci de legume la cuptor

Ghiveci de legume la cuptor din: morcovi, cartofi, ceapa, dovlecel, praz, fasole, mazare, ardei, varza, bulion, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 morcovi 3 cartofi 1 dovlecel 3 cepe 1 fir praz 100 g fasole păstăi 100 g mazăre 1 ardei gras 1/4 varză 3 linguri bulion 50 ml ulei sare piper dafin   Mod de […]

Retete de post: paste delicioase cu legume

Retete de post: paste delicioase cu legume din: paste, conopida, broccoli, ardei, morcov, telina, sare, piper, ulei. Ingrediente: 250 g paste  fără ou 1 conopidă 1 broccoli 1 ardei gras 1 morcov 1 telină rădăcină sare piper 50 ml ulei   Mod de preparare: Pastele se fierb în apă cu sare circa 8 minute. Legumele […]

Fasole verde cu legume

Fasole verde cu legume din: fasole, ceapa, morcovi, patrunjel, pstarnac, telina, ardei, rosii, usturoi, ulei, marar, piper, sare, cimbru, mix de legume. Ingrediente: 1,5 kg fasole verde, proaspătă sau congelată 2 cepe potrivite ca mărime 4 morcovi mai măricei 2 rădăcini pătrunjel 1 rădăcină păstărnac 1 ţelină mică 1 ardei mare galben 1 cutie (450 […]

Mix de legume

Mix de legume din: ardei, morcov, ceapa, fasole, porumb, mazare, sare, piper, vegeta, ulei. Ingrediente: 1/2 ardei gras verde 1/2 ardei gras roşu 1 morcov 1 ceapă mică roşie 240 g fasole (fiartă) 140 g porumb dulce 270 g mazăre (fiartă) sare piper vegeta ulei   Mod de preparare: Fasolea, mazărea şi porumbul dulce din […]

Tocana manastireasca de legume

Tocana manastireasca de legume din: vinete, ardei, cartofi, rosii, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete 5-6 ardei graşi 5-6 cartofi 4-5 roşii 3-4 cepe 2-3 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Se coc ardeii şi vinetele, după care se curăţă de coajă şi se pun la scurs câteva minute într-o sită de […]