Retete de post: paste delicioase cu legume
PrinteazaRetete de post: paste delicioase cu legume din: paste, conopida, broccoli, ardei, morcov, telina, sare, piper, ulei.
- 250 g paste fără ou
- 1 conopidă
- 1 broccoli
- 1 ardei gras
- 1 morcov
- 1 telină rădăcină
- sare
- piper
- 50 ml ulei
Mod de preparare:
Pastele se fierb în apă cu sare circa 8 minute. Legumele se spală, conopida şi broccoli se rup în bucheţele mici, ardeiul se taie mărunt, iar morcovul şi ţelina se dau pe răzătoarea mare.
Se pun la călit în ulei conopida şi broccoli şi, când sunt pe jumătate călite, se adaugă şi restul legumelor şi se continuă călirea. Condimentăm cu sare şi piper.
După ce pastele s-au fiert, le trecem prin jet de apă şi le amestecăm cu legumele.
Pofta buna!