Tarta frageda

O reteta delicioasa de tarta cu:faina, unt, zahar vanilat, oua, praf de copt, zahar, visine .

Ingrediente:

• 400 g faină
• 200 g unt
• 1 pacheţel zahăr vanilat
• 3 gălbenuşuri
• 1 praf de copt
• 300 g zahăr
• 300 g vişine fără sâmburi
• 2 linguri zahăr pentru  macerat vişinele

Mod de preparare:

Presari vişinele cu ce­le două linguri de za­hăr şi le laşi să se macereze 30 de minute.

Intre timp, amesteci cu mixerul, într-un castron mare, făina, untul sau margari­na, zahărul, zahărul vani­lat, praful de copt şi cele trei gălbenuşuri, până se omogenizează complet.

Adaugi vişinele scurse, amesteci uşor să nu se sfărâme şi torni aluatul  într-o formă de tartă, apoi o in­troduci în cuptorul preîncălzit pentru circa 35-40 de  minute.

Pofta buna!