Ciorba_de_post_cu_cartofi

Ciorba de post cu cartofi

Ciorba de post cu cartofi din: cartofi, rosii, ardei, ceapa, ulei, maghiran, sare, piper, zeama de lamaie. Ingrediente: 500 g cartofi 3 roşii 1 felie ardei sau 1 lingură paştă de ardei 1 ceapă puţin ulei sare piper maghiran zeamă de lămâie sau zeamă de varză acră   Mod de preparare: Se înăbuşe ceapa mărunţită […]

Paste_cu_sos_de_rosii_si_busuioc

Paste cu sos de rosii si busuioc

Paste cu sos de rosii si busuioc din: paste, rosii, ceapa, usturoi, zahar, sare, busuioc, ulei. Ingrediente: 300 g paste fară ouă 400 g conservă de roşii mărunţite sau întregi 1 ceapă 4-5 căţei de usturoi sare zahăr busuioc puţin ulei   Mod de preparare: Ceapa mărunţită se căleşte în ulei, se adaugă usturoiul pisat, […]

Placinta_de_post_cu_cartofi

Placinta de post cu cartofi

Placinta de post cu cartofi din: faina, drojdie, apa, ulei, cartofi, sare. Ingrediente: 250 g faină 25 g drojdie apă 120 ml apă călduţă 3-4 linguri ulei 5 cartofi de mărime medie sare   Mod de preparare: Se cerne faina şi se face o adâncitură în mijloc. Se sfarâmiţează drojdia, se toarnă 50 ml apa […]

Taietei_cu_mac_si_miere

Taietei cu mac si miere

Taietei cu mac si miere din: taietei, mac, miere, ulei, sare. Ingrediente: 250 g tăieţei laţi de post 100 g mac măcinat miere ulei sare   Mod de preparare: Tăieţeii se fierb în apă cu sare după instrucţiunile de pe ambalaj, apoi se strecoară şi se amestecă cu 1-2 linguri de ulei. Se împart pe […]

Ciorba_de_post_cu_legume

Ciorba de post cu legume

Ciorba de post cu legume din: cartofi, morcovi, ceapa, gogosar, gulie, orez, prune, ulei, sare, patrunjel, piper, otet. Ingrediente: 4-5 cartofi 2 morcovi 1 ceapă 1 gogoşar murat 1 gulie 2-3 linguri orez 1 pumn de prune uscate ulei sare piper frunze de pătrunjel verde otet   Mod de preparare: Se curăţă şi se spală […]

Sos de cartofi cu dafin

Reteta maioneza de post din pufuleti

Reteta maioneza de post din pufuleti din: pufuleti, ulei, mustar, lamaie. Ingrediente: jumătate de pungă de pufuleti cu sare 150 ml ulei o lingură de muştar zeamă de lămâie     Mod de preparare: Foloseşte jumătate de pungă de pufuleti cu sare, 150 ml ulei şi o lingură de muştar. Pune pufuleţii într-o sită mare […]

Hummus cu legume

Hummus cu susan

Hummus cu susan din: naut, usturoi, pasta de susan, lamaie, ulei de masline, chimen, boia, patrunjel, sare. Ingrediente: o conservă mică năut fiert 2 căţei usturoi 2 linguri pastă de susan sucul unei jumătăţi de lămâie 1/2 legătura pătrunjel ulei de măsline chimen şi boia pentru servit sare   Mod de preparare: Se trec boabele […]

Sarmalute de post in foi de vita

Sarmalute de post in foi de vita

Sarmalute de post in foi de vita din: ceapa, orez, ulei, menta, marar, lamaie, sare, piper, iaurt. Ingrediente: 20 foi de viţă (plus 4-5 foi) 1 ceapă 2 legături de ceapă verde 200 g orez cu bob rotund 100 ml ulei de măsline 15 g mentă proaspătă 1 legătură de mărar 1 lămâie sare piper […]

Chiftele din naut cu chimen si coriandru

Chiftele din naut cu chimen si coriandru

Chiftele din naut cu chimen si coriandru din: naut, ceapa, dovlecel, morcov, faina, pesmet, condimente, sare, piper. Ingrediente: 250 g năut fiert 1 ceapă albă 1 dovlecel 1 morcov 50 g făină de năut 3-4 linguri de pesmet 1 linguriţă de condimente în amestec (chimen, coriandru) sare piper   Mod de preparare: Pune la blender […]

Frigarui cu cartofi

Frigarui cu cartofi

Frigarui cu cartofi din: cartofi, usturoi, ceapa, ardei, rozmarin, hasmatuchi, sare, piper. Ingrediente: 800 g cartofi noi apă cu sare ceapa lamaie ulei piper ardei usturoi rozmarin hasmatuchi   Mod de preparare: Se fierb 800 g cartofi noi în apă cu sare circa 12 minute. Se scurg şi se trec prin apă rece. Se ung cu […]

Ghiveci de legume cu rozmarin

Ghiveci de legume cu rozmarin

Ghiveci de legume cu rozmarin din: vinete, dovlecei, ardei, ceapa, rosii, morcovi, pastai, cimbru, rozmarin, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 3 vinete 3 dovlecei 2 ardei graşi roşii 2 ardei graşi verzi o ceapă 4 roşii mari 2 morcovi câteva păstăi de fasole cimbru rozmarin 2 căţei usturoi 2-3 linguri ulei sare piper   Mod […]

Chiftele_din_fasole_cu_usturoi

Chiftele din fasole cu usturoi

Chiftele din fasole cu usturoi din: fasole, pesmet, cartof, morcov, pastarnac, ceapa, usturoi, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g fasole boabe (roşie sau pestriţă) 4 linguri de pesmet 1 cartof 1 morcov 1 păstârnac 1 ceapă 1 linguriţă de usturoi praf 3 linguri de făină 3 linguri de ulei sare piper   Mod de preparare: […]

Humus

Humus – reteta de post

Humus din: naut, pasta de susan, lamaie, usturoi, ulei, sare, biscuiti de tarate. Ingrediente: o conservă mare năut gata fiert 2-3 linguri pastă de susan sucul de la o jumătate de lămâie un căţel usturoi ulei sare Pentru servit: biscuiţi de tărâţe   Mod de preparare: 1. Năutul se puneîntr-o strecurătoare, se trece sub un […]

Legume_la_grill

Legume la grill

Legume la grill din: ardei, rosii, zucchini, ulei, usturoi. Ingrediente: câte 1 ardei gras roşu şi verde, fără coajă 4 roşii mici fără coajă 2 zucchini mici ulei pentru uns 2 căţei de usturoi 3 linguri de ulei   Mod de preparare: Ardeilor fără coajă li se îndepărtează seminţele, apoi se taie cubuleţe. Roşiile decojite […]

Ardei umpluti cu legume si busuioc

Ardei umpluti cu legume si busuioc

Ardei umpluti cu legume si busuioc din: ardei grasi, vanata, dovlecei, telina, ceapa, usturoi, busuioc, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 ardei graşi roşii 2 ardei graşi galbeni 1 vânătă 2 dovlecei 1 tulpină ţelină 1 ceapă 2 căţei usturoi busuioc proaspăt 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Speli toate legumele. Cureţi vânătă […]

Tocanita macelarului

Tocanita de naut cu ciuperci

Tocanita de naut cu ciuperci din: naut, bulion, morcov, ardei, ceapa, usturoi, margarina, ciuperci de padure, piper, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 conservă de năut (400 g) 300 g bulion 1 morcov 1/2 ardei capia 1 ceapă căţel de usturoi linguri de margarină 2 linguri (30 g) mix de ciuperci de pădure 1 linguriţă de […]

Supa cu ciuperci si patrunjel

Supa crema de ciuperci cu smantana vegetala

Supa crema de ciuperci cu smantana vegetala din: ciuperci, cartof, ceapa, telina, patrunjel, smantana vegetala, sare. Ingrediente: 300 g ciuperci champignon 1 cartof 1 ceapă mică 1 ţelină 1 rădăcină de pătrunjel 200 ml smântână vegetală sare   Mod de preparare: Pune ingredientele, mai puţin ciupercile, la fiert în doi litri de apă cu adaos […]

Pizza de post cu ciuperci

Pizza de post cu ciuperci

Pizza de post cu ciuperci din: faina, apa, sare, bicarbonat, cascaval vegetal, galbiori, ceapa verde, patrunjel, oregano, sare, piper. Ingrediente: 300 g făină de grâu integrală 150 ml apă 1/2 linguriţă de sare 1/2 linguriţă de bicarbonat 150 g caşcaval vegetal 1 borcănel de gălbiori muraţi ceapă verde pătrunjel oregano sare piper   Mod de […]

Lasagna cu legume proaspete

Lasagna cu legume proaspete

Lasagna cu legume proaspete din: foi de lasagna, ciuperci, dovlecel, morcovi, telina, ceapa, ardei, rosii in bulion, suc de rosii, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 pachet foi de lasagna 500 g ciuperci 1 dovlecel 3 morcovi 1 ţelină mică 3 cepe 1 ardei roşu 1 ardei galben 1 cutie de roşii în bulion 1 cană […]

Briose_de_post

Briose de post

Briose de post din: lapte de soia, fructe uscate, faina, amidon, ulei, zahar, miere, praf de copt, sare. Ingrediente: 200 ml lapte de soia 100 g fructe uscate (caise, banane, merişoare) 200 g făină 100 g amidon 120 ml ulei 100 g zahăr 30 g miere 1/2 plic praf de copt 1 praf de sare […]

Chiftele de morcovi

Chiftele de morcovi

Chiftele de morcovi din: cartofi, dovlecei, morcovi, pesmet, ceapa, faina, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 cartofi 1 dovlecei 6 morcovi pesmet 1 ceapă 3 linguri făină 2-3 căţei usturoi ulei sare piper   Mod de preparare: Cureţi cartofii, morcovii şi dovlecelul de coajă. Cartofii şi dovlecelul îi dai prin râzătoare, iar morcovii îi toci […]

Dovlecei la cuptor cu branza

Dovlecei la cuptor cu menta si usturoi

Dovlecei la cuptor cu menta si usturoi din: dovlecei, ulei, otet, sare, usturoi, menta, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 1 lingura ulei 2 linguri otet sare usturoi menta piper   Mod de preparare: Speli dovleceii şi îi tai felii subtiri, de maximum 1 cm. Le ungi cu puţin ulei, presari sare şi piper şi le aşezi […]

Fasole scazuta

Fasole scazuta

Fasole scazuta din: fasole boabe, ceapa, ardei, morcov, pasta de ardei, rosii in bulion, telina apio, ulei, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 500 g fasole boabe 2 cepe 1 ardei capia 1 morcov 1 lingură cu pastă de ardei (iute sau dulce) 300 ml roşii în bulion 1 ţelină apio ulei sare piper verdeaţă   Mod […]

Tortulete de post

Tortulete de post

Tortulete de post din: cacao, bicarbonat, faina, zahar vanilat, zahar, lapte de soia, ulei, zmeura, miere, ornamente. Ingrediente: Pentru blat: 2 linguri cacao o linguriţă rasă bicarbonat de sodiu 270 g făină un plic zahăr vanilat 130 g zahăr 400 ml lapte de soia 100 ml ulei Pentru umplutură: restul de blat 100 g zmeură […]

Desert de post: Negresa moale

Desert de post: Negresa moale

Negresa moale din: faina, apa carbogazoasa, zahar, ulei, nuca, cacao, gem, praf de copt. Ingrediente: 400 g făină 200 ml apă carbogazoasă 100 g zahăr 100 ml ulei 50 g nucă măcinată 50 g cacao + 20 g pentru pudrat 1 lingură de gem (caise, vişine) 1/2 plic de praf de copt   Mod de preparare: […]

Supa de legume proaspete

Supa de legume cu smantana vegetala

Supa de legume cu smantana vegetala din: morcovi, telina, pastarnac, praz, ceapa, cartofi, usturoi, smantana vegetala, ceapa verde, patrunjel. Ingrediente: 2 morcovi 1/2 ţelină 1 păstârnac 1 fir de praz 1 ceapă 3 cartofi 2 căţei de usturoi 100 ml smântână vegetală 1 ceapă verde 1 legătură mică de pătrunjel   Mod de preparare: Curăţă […]

Dovlecei si vinete cu sos dulce

Dovlecei si vinete cu sos dulce

Dovlecei si vinete cu sos dulce din: dovlecel, vanata, ulei, otet, zahar, sos de rosii, amidon, sare, piper. Ingrediente: 1 dovlecel 1 vânătă 2 linguri de ulei 100 ml oţet 5 linguri de zahăr 3 linguri de sos de roşii 2 linguriţe de amidon sare piper   Mod de preparare: Taie vânata şi dovlecelul in […]

Ardei umpluti cu ciuperci si patrunjel

Reteta de ardei umpluti cu orez

Ardei umpluti cu orez din: ardei, orez, ceapa verde, ceapa uscata, morcov, ulei, bors, sare, piper. Ingrediente: 8 ardei graşi 8 linguri orez 2 legături ceapă verde o ceapă uscată un morcov 2 linguri ulei 500 ml borş sare piper   Mod de preparare: Ceapa uscată se taie mărunt, morcovul se trece prin răzătoarea cu […]

Retete de post: Pachetele de primavara

Retete de post: Pachetele de primavara

Pachetele de primavara din: foi de placinta, varza, ceapa verde, ciuperci, ardei grasi, sos de soia, usturoi, sare, piper, ulei, ghimbir. Ingrediente: 4 foi plăcintă 1 varză albă mică 1 legătură ceapă verde 300 g duperci 2 ardei graşi roşii 2 linguri sos soia 5 căţei usturoi sare piper 2 linguri ulei 1/2 linguriţă ghimbir […]

Soia_in_sos_dulce_acrisor

Soia in sos dulce-acrisor

Soia in sos dulce-acrisor din: ardei, soia, sare, piper, ulei, zahar, sos de tomate, otet, sos de soia. Ingrediente: 2 ardei graşi coloraţi 200 g soia felii sare piper ulei pentru prăjit 1 cub concentrat legume Pentru sos: 3/4 cană de zahăr 4 linguri de sos de tomate 1/2 cană de oţet 1 lingură de sos […]

Tofu_in_sos_picant

Tofu in sos picant

Tofu in sos picant din: tofu, orez, sare, piper, pasta de tomate, pasta de chili, sos worcester, sos de soia, ulei de susan, amidon. Ingrediente: 200 g tofu cuburi 100 g de orez cu bob lung sare piper Pentru sos: 1 lingură de pastă de tomate 1 linguriţă de pastă de chili 3 linguri de […]

Retete

Retete Rapide (2016)

Retete Rapide: Reteta zilei: Penne cu carnati si rosii Penne cu carnati si rosii din: carnati, penne, rosii, ceapa, sare, parmezan, oregano, busuioc. Poate te intereseaza si: Penne cu rosii si parmezan Penne cu carnati si legume Penne cu sos de rosii si vinete crocante   Ingrediente:  3-4 carnati afumati, taiati felii 240gr penne 1 […]