Supa crema de linte

Printeaza

Supa crema de linte din: linte verde, ceapa, morcovi, usturoi, rosii, ulei, sare si piper.

Ingrediente:Supa_crema_de_linte

  • 500 g linte verde
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 catel de usturoi
  • 4 rosii
  • 3 linguri cu ulei
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Pune lintea la fiert în apă cât s-o acopere. Las-o să fiarbă la foc mediu 30 de minute. Separat, taie ceapa şi usturoiul mărunt şi căleşte-le uşor. Adaugă morcovul ras şi roşiile decojite şi tăiate în cubuleţe. Pune toate legumele călite peste linte şi lasă-le să fiarbă toateun sfert de oră. la de pe foc, dă deoparte un morcov fiert şi bagă restul legumelor la blender. Potriveşte gustul de sare şi piper.

Supa crema de linte

Supa_crema_de_linte

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.