Rulouri cu prosciutto

Rulouri cu prosciutto din: oua, prosciutto, unt, marar, sare, piper.

Ingrediente:

• 4 oua
• 6 felii prosciutto
• 40 g unt
• marar proaspat
• sare
• piper

Mod de preparare:

Omogenizăm ouăle în mixer cu sare şi piper. Adăugăm mărarul tocat. Topim untul într-o tigaie întin­să.

Când s-a încins, turnăm ouăle. După ce s-a rumenit, întoarcem cu grijă, ca pe o clătită. Scoatem omleta pe un platou şi o tăiem în 6 fâşii.

Punem o fâşie de omletă pe câte o felie de prosciutto şi rulăm. Prindem rulourile cu scobitori. Servim!

Rulouri cu prosciutto

Pofta buna!