Supa crema de mazare cu ciolan afumat din: unt, ceapa, morcov, telina, cimbru, ciolan afumat, mazare, apa, sare, piper.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se topește untul intr-o oala.
Se adauga legumele, se amestecă, se acoperă și se fierb timp de 5-8 minute.
Adaugati cimbru, ciolanele, mazăre și apă.
Se acoperă și se aduce la fierbere.
Dati apoi focul al mic si gatiti timp de 1 oră.
Scoateti carnea si lasati sa se raceasca, iar supa o pasati in blender.
Incorporati apoi supa inapoi in oala.
Indepartati carnea de pe oase si maruntiti.
Adaugati in supa.
Serviti supa calda.
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Supa crema de cartofi cu orez din: cartofi, morcov, ceapa, unt, sare, orez, patrunjel, masline. Ingrediente: 4 cartofi un morcov o ceapă 20 g unt sare Pentru garnitură: 100 g orez 3-4 fire pătrunjel 1-2 măsline Mod de preparare: Se pune orezul la fiert în apă dublul cantităţii lui şi un praf de sare. […]
Supa crema de cartofi cu unt din: praz, ceapa, unt, cartofi, supa de pui, lapte, smantana, patrunjel verde si sare. Ingrediente: 1 cana praz taiat 1 ceapa 2 linguri cu unt 2 1/2 cani cu cartofi 2 cani cu supa de pui 1 1/2 cani cu lapte 1 cana cu smantana patrunjel verde sare Mod […]
Supa crema de ciuperci cu orez din: ciuperci, ceapa, orez, unt, smantana, sare, piper. Ingrediente: 350 g ciuperci 1 ceapă mare 1 rădăcină de pătrunjel 1 ceaşcă orez 50 g unt 50 ml smântână de gătit sare piper Mod de preparare: Taie 3 ciuperci felii subţiri şi trage-le la tigaie în 25 g de […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Nu prea imi place ca-i de mazare, in rest, arata foarte bine