Reteta zilei: Omleta cu ciuperci si usturoi
PrinteazaOmleta cu ciuperci si usturoi din: oua, ceapa, usturoi, branza, ciuperci, sare, piper, chili, curry, ulei de masline, lapte.
Ingrediente:
- 5 oua
- 1 ceapa
- 2 catei de usturoi
- 50 gr branza
- 7 ciuperci
- sare, piper, praf de chili, pudra de curry, dupa gust
- ulei de masline
- lapte
Mod de preparare:
Se toaca ceapa, usturoiul si ciupercile.
Adaugati intr-o tigaie cu putin ulei de masline la foc mediu si gatiti cateva minute. Adaugati usturoiul și ciupercile.
Adăugați pudra de curry și praf de chili.
Bateti ouale intr-un castron și se adaugă lapte. De asemenea se adaugă sare, piper și brânză rasă. Gatiti cateva minute, apoi incorporati oul.
Amestecati pana se incheaga.
Serviti omleta calda cu paine prajita.
Omleta cu ciuperci si usturoi
Pofta buna!
Foarte buna omleta!