Reteta zilei: Hamburger de vita cu bacon, avocado si ou

Printeaza

Hamburger de vita cu bacon, avocado si ou din: ulei de masline, ceapa, carne de vita, ketchup, apa, otet, zahar, mustar, sare, piper, boia de ardei, chifle, bacon, avocado, oua prajite.

Hamburger_de_vita_cu_bacon_avocado_si_ou_03

Hamburger de vita cu bacon, avocado si ou

 

Ingrediente:

  • 1 lingura de ulei de masline
  • 1 ceapa, cuburi
  • 1 1/2 kg carne de vita, tocata
  • 1 1/2 cani ketchup
  • 1/4 cana de apa
  • 1/2 lingura de otet alb
  • 2 linguri de zahar
  • 3/4 lingurita mustar
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/8 lingurita piper negru
  • 1/8 lingurita boia de ardei
  • 6 chifle de hamburger
  • 6 felii bacon, prajit
  • 1 avocado, feliat
  • 6 oua prajite

 

Mod de preparare:

Se incalzeste o cratita, se adauga ulei de masline. Gatiti ceapa cubulete 5-8 minute. Adaugati carnea de vita, utilizați o lingura de lemn, amestecati si fierbeti timp de inca 5-8 minute.

Hamburger_de_vita_cu_bacon_avocado_si_ou

Intre timp, intr-un castron, combinati ketchup, apa, otet, zahar, mustar, sare, piper si boia de ardei. Dupa ce carnea de vita este complet fiarta, se scurge grasimea si se toarna amestecul de ketchup .

Hamburger_de_vita_cu_bacon_avocado_si_ou_02

Se amesteca si se aduce sosul la un foc mic, se acopera si se fierbe timp de 20 minute, amestecand ocazional. Taiati chiflele pe jumatate, adaugati bacon, amestec de carne de vita, avocado si ou prajit. Serviti imediat.

Hamburger_de_vita_cu_bacon_avocado_si_ou_04

Hamburger de vita cu bacon, avocado si ou

Hamburger_de_vita_cu_bacon_avocado_si_ou_05

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Hamburgerul asta imi face cu ochiul 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.