Hamburgeri de vita cu mozzarella din: carne tocata de vita, mozzarella, paine toast, dovlecei, ulei de masline extravirgin, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 300 g carne tocată de vită 4 felii de mozzarella 4 felii de pâine toast 2 dovlecei mari 2 linguri ulei de măsline 1 căţel de usturoi sare şi piper Mod […]
Reteta zilei: Hamburger picant cu vita
PrinteazaHamburger picant cu vita din: carne de vita, chifle, ceapa, usturoi, ardei gras, ketchup, mustar, zahar brun, sos worchestershire, otet, piper cayenne, ulei de masline, branza.
Ingrediente: 
- 1 kg carne tocata de vita
- 4 chifle
- 1 ceapa tocata
- 2 catei de usturoi tocat
- 1/2 ardei gras tocat
- 3/4 cană de ketchup
- 1 1/2 linguriță de muștar dijon
- 1 lingură zahăr brun
- 2 linguri sos worcestershire
- 1 linguriță de oțet
- 1/4 linguriță piper cayenne
- 1 lingura ulei de masline
- 4 felii de brânză
Mod de preparare:
Într-o tigaie medie, încălziți uleiul, gătiți carnea de vită până se rumeneste.
Scurgeți cea mai mare parte a grăsimii.
Adăugați ceapa, usturoiul și ardeiul gras roșu, gătiți timp de aproximativ 5 minute.
Într-un castron separat, combinați ketchup, muștar, zahăr brun, sos Worcestershire, oțet și piper Cayenne.
Adăugați amestecul peste carne, amestecați pentru a combina.
Reduce focul, acoperiți și fierbeți timp de 30 de minute.
Folosind o lingură, puneți amestec pe chiflele taite si prajite, adaugati branza si cealalta jumatate de chifla.
Serviti imediat.
Hamburger picant cu vita
Pofta buna!
poate iti place si:
Hamburger vegetarian fara gluten
Hamburger vegetarian fara gluten din: faina, supa de legume, ulei, usturoi, cimbru, maghiran, boia dulce, piper, sare, salata verde, rosii, patrunjel. Ingrediente: 500 g faina seitan (gluten de grau) 275 ml supa de legume 5 linguri ulei 2 linguri praf de usturoi 1/2 lingurita cimbru 1/2 lingurita maghiran 3 lingurite boia dulce piper sare […]
Pofta buna!