Friptura de vita cu gutui si usturoi de Jamie Oliver

Friptura de vita cu gutui si usturoi de Jamie Oliver

O reteta simpla si gustoasa de Friptura de vita cu gutui si usturoi din: ulei de masline extravirgin, ceapa, usturoi, gutui carne de vita, rosii, pasta de rosii, piure de rosii, scortisoara, frunze de dafin, ienibahar, vin rosu si paste. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline extravirgin 10 cepe mici, taiate in jumate 3 catei […]

Tocana de vita cu chili

Tocana de vita cu chili

Tocana de vita cu chili din: chimen, oregano, usturoi, boia de ardei, praf de chilli, carne tocata de vita, ardei gras, fasole, branza cheddar, rosii, salata, chipsuri tortilla, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri de chimen 1 ½ linguri oregano uscat 1 ½ linguri praf de usturoi 1 lingura de boia de ardei 2 ½ lingurite […]

Vita cu cartofi copti

Vita cu cartofi copti

Vita cu cartofi copti din: seminte de chimen, fulgi de ardei iute, scortisoara, oregano, carne de vita, ulei, ceapa, usturoi, coriandru, ardei iute, vin, rosii, sirop de melasa, ardei, fasole neagra, sare, piper, cartofi, boia, branza. Ingrediente: 2 linguri de semințe de chimen 1 lingurita de fulgi de ardei iute uscat 1 lingurita scortisoara macinata […]

Vita in stil frantuzesc

Vita in stil frantuzesc

Vita in stil frantuzesc din: vrabioara de manzat, bacon, ciuperci, unt, morcovi, faina, vin, usturoi, bulion, sare, piper. Ingrediente: 1 kg vrăbioară de mânzat 150 g bacon feliat 300 g ciuperci 2 morcovi 500 g arpagic 2 linguri făină 600 ml vin roşu 500 ml supă de vită 1 lingură bulion 2 căţei de usturoi […]

Friptura de vita marinata la gratar

Friptura de vita marinata la gratar

Friptura de vita marinata la gratar din: friptura de vita, sprite, ulei de canola, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 bucata friptura de vita 355 ml sprite 1/4 ceasca ulei de canola 2 catei de usturoi, ras sare si piper, dupa gust   Mod de preparare: Puneti friptura intr-o punga mare de plastic, cu toate ingredientele […]

Sarmalute de porc si de vita

Sarmalute de porc si de vita

Sarmalute de porc si de vita din: carne, ceapa, orez, bulion, marar, varza, sare, piper. Ingrediente: 300 g carne tocată de porc 200 g carne tocată de vită 2 cepe 2 pumni de orez 3 linguri bulion 1 legătură mărar 1,5 kg varză murată suc de roşii piper cimbru 200 g costiţă afumată   Mod de […]

Kebab de vita

Kebab de vita

Kebab de vita din: pulpa de vita, usturoi, piper, sare, bulion, ceapa, unt, dafin, supa de oase, vinete, unt, usturoi, cascaval, zahar, faina, lapte. Ingrediente: 750 g pulpă de vită, tăiată cubulete 4 căţei usturoi, tocat mărunt 5 g piper alb pisat 10 g sare 50 g bulion 80 g ceapă tăiată mărunt 75 g […]

Ghiveci cu pulpa de vita

Ghiveci cu pulpa de vita

Ghiveci cu pulpa de vita din: pulpa de vita, ardei, rosii, ceapa, boia, ou, iaurt, branza. Ingrediente: 400 g pulpă de vită un ardei 2 roşii o ceapă 4 cartofi boia un ou un pahar iaurt o felie brânză feta 50 ml ulei sare piper   Mod de preparare: Ceapa şi carnea tăiate cât mai […]

Specialitate cu orez

Retete de Craciun: Carne de vita cu sofran

Retete de Craciun: Carne de vita cu sofran din: carne de vaca, ulei, lamai, sofran, piper, sare. Ingrediente: 1 kg carne de vacă 5 linguri ulei de măsline 2 lamai şofran piper şi sare     Mod de preparare: Carnea se taie în bucăţi potrivite şi se prăjeşte, pe ambele feţe, în ulei bine încins. […]

Ciorba de legume cu carne de vita

Ciorba de legume cu carne de vita

Ciorba de legume cu carne de vita din: piept de vita, ceapa, dafin, sare, piper, varza, slanina, praz, pasta de rosii, otet, zahar, smantana. Ingrediente: 300 g piept de vită 1 ceapă roşie 1 foaie dafin sare 4 boabe de piper 50 g slănină 400 g varză 100 g praz 1 lingură pastă de roşii 2 […]

Salata asiatica cu carne de vita

Salata asiatica cu carne de vita

Salata asiatica cu carne de vita din: taietei de orez, sos de soia, lamaie, ghimbir, ulei, carne de vita, ardei iute, castravete, coriandru. Mod de preparare: Se înmoaie 250g tăieţei de orez conform instrucţiunilor de pe pachet, până devin fragezi. Se amestecă 4 linguri sos de soia, sucul de la 1 lămâie, 1 bucată de ghimbir […]

Vită chinezească înăbuşită cu ghimbir

Mancarica chinezeasca cu vita si sos oyster

Mancarica chinezeasca cu vita si sos oyster din: mălai, amestec chinezesc „5 mirodenii”, ulei de susan, vin de orez sau sherry sec, zahăr, muşchi de vită, ulei, ghimbir, ceapa verde, mazare, ciuperci oyster, supă de vită, sos oyster. Ingrediente: 2 linguriţe cu mălai 1/2 linguriţă cu amestec chinezesc „5 mirodenii” 10 ml ulei de susan 10 ml vin de orez sau sherry […]

Perisoare de vita cu orez pentru supa

Perisoare de vita cu orez pentru supa din: carne tocată de vită, orez, ceapă prăjită, ulei, ou, sare, piper. Ingrediente: 150 g carne tocată de vită 50 g orez 1 lin­guriţă ceapă prăjită în ulei 1/2 ou sare piper Mod de preparare: Ingredientele se amestecă se formează perişoare mici. Se fierb în supe de legume asortate, […]

Rulada de ciuperci cu vita

Rulada de ciuperci cu vita din: carne de vita, ciuperci, usturoi, patrunjel, faina, ulei de masline, sare si piper.   Ingrediente: 14-16 felii subţiri din carne de vită 7-8 ciuperci mari usturoi pătrunjel făină ulei de măsline sare piper   Mod de preparare: Alegeţi felii de carne foarte subţiri, late şi bateţi-le uşor cu ciocanul […]

Reteta zilei: Sandwich-uri cu vita si branza cheddar

Sandwich-uri cu vita si branza cheddar din: ardei iute, usturoi, ulei de masline, miere, suc de lamaie, chimen, sare, piper, vita, chifle, branza cheddar, sos guacamole. Poate te intereseaza si: Sandwich cu peste in aluat si piure de mazare Sandwich-uri cu somon afumat si sos pesto Sandwich cu carne de curcan si salata de morcovi […]

Reteta zilei: Vita cu taitei de orez

Vita cu taitei de orez din: taitei de orez, amidon, sos de soia, ulei de susan, carne de vita, praz, usturoi, ghimbir, piper alb, zahar, sos de soia, vin de orez, sos de stridii, apa, fasole neagra, apa, muguri de fasole, ulei de sofran, sos de chili.   Ingrediente: 1 pachet taitei de orez 2 […]

Macaroane cu carne tocata

Macaroane cu carne tocata de vita

Macaroane cu carne tocata de vita din: macaroane, carne tocata de vita, ulei de masline, usturoi, rosii, ceapa, ou, pasta de tomate, pesmet, unt, faina, lapte, parmezan, oua, sare, nucsoara. Ingrediente: 400 g macaroane 500 g carne tocata de vita 100 ml ulei de masline 1 catel de usturoi 6 rosii 2 cepe 1 ou […]

Reteta zilei: Burgeri de vita cu ananas si sos

Burgeri de vita cu ananas si sos din: ananas, sos de soia, sos hoisin, ulei de susan, otet de orez, miere, usturoi, carne de vita, coriandru, fulgi de ardei, ceapa verde, sare, branza, sos teriyaki.   Ingrediente pentru sos Teriyaki: 1 cutie ananas in suc ¼ cana de sos de soia 1 lingura plus 1 […]

Vinete cu carne tocata de vita si cascaval

Vinete cu carne tocata de vita si cascaval

Vinete cu carne tocata de vita si cascaval din: vinete, carne tocata de vita, rosii, ceapa, ulei, sos, cascaval, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 6 vinete rotunde 500 g carne tocata de vita 2-3 rosii bine coapte 2 cepe 100 ml ulei 200 g sos alb 200 g cascaval uscat un catel de usturoi sare piper […]

Reteta zilei: Vita cu ierburi aromate

Vita cu ierburi aromate din: carne de vita, papaya verde, menta, coriandru, busuioc, arahide, ceapa, suc de limeta, ulei de masline, zahar, sos de peste, chili, usturoi, iarba de lamaie, ulei de susan, sos de stridii, piper, condimente.   Ingrediente: 1 bucata carne de vita 2-3 cani papaya verde tocata (sau fidea de orez) 1 […]

Reteta zilei: Tocana de vita cu legume in sos de vin rosu

Tocana de vita cu legume in sos de vin rosu din: morcovi, telina, fasole verde, ceapa, usturoi, ardei iute, rosii, cartofi, supa de vita, vin rosu, ulei de masline, carne de vita, oregano, piper, patrunjel, frunze de dafin, sare si parmezan.   Ingrediente: 1/2 kg morcovi 1 telina 1 cutie fasole verde 1 ceapa 2 […]

Drob cu carne de porc si vita

Drob cu carne de porc si vita

O reteta de drob cu carne de porc si vita din: ceapa verde, oua, ceapa, carne tocata, organe, prapur, boia, sare si piper. Poate te intereseaza si: Drob de miel cu urzici Drob cu ciuperci pleurotus drob de legume   Ingrediente: 6-7 legaturi de ceapa verde 7 oua 2 cepe potrivite 750 g de carne […]

Turnedou de vită

Turnedou de vită

O reteta delicioasa de turnedou de vita din: muschi de vita, bacon, ciuperci, unt, smantana, ceapa, vin alb, patrunjel, sare si piper boabe. Ingrediente: 800 g muschi de vita 12 felii de bacon 800 g ciuperci proaspete 80 g unt 100 g smantana 1 ceapa mica 2 pahare cu vin alb 1 legatura de patrunjel […]

Beef a la mode

Beef a la mode

O reteta cu pulpa de vita, unt, bulion de vita, sos de rosii, sare, cimbru uscat, piper, morcov, telina, ceapa, usturoi zdrobit si doua cani de vin rosu sec. Ingrediente: două kilograme pulpă de vită o lingură de unt bulion de vită un sfert de cană de sos de roşii o lin­guriţă şi jumătate de […]

Carpaccio de vita cu salata asortata

Carpaccio de vita

O reteta delicioasa de carpaccio de vita din: pulpa de vita, piper, parmezan, otet balsamic, sos de soia, sos worcestershire, busuioc, cimbru, vin alb sec, ulei de masline si sare de mare grunoasa. Poate te intereseaza si Carpaccio de porumbel Carpaccio de legume Ingrediente: 1 kg pulpa de vita piper negru proaspat macinat 50 parmezan […]