Reteta zilei: Chiftele cu porc si vita

Printeaza

Chiftele cu porc si vita din: carne de vita, carne de porc, ou, pesmet, usturoi, lapte, ceapa, marar, piper, sare, faina, ulei, apa.

Ingrediente: Chiftele cu porc si vita

  • 1/2 kg carne tocata de vita
  • 1/2 kg carne tocata de porc
  • 1 ou
  • 1 cană pesmet
  • 1 cățel de usturoi
  • 1/2 cană de lapte
  • 1 ceapa tocata
  • 1/4 linguriță de mărar tocat
  • 1/4 linguriță piper
  • sare
  • 1/2 cană de făină
  • 2 linguri ulei
  • 1/2 cană de apă

Mod de preparare:

Într-un castron mare, combinați pesmetul cu lapte, lăsați să stea 5 minute.
Adăugați carnea, ou, usturoi, ceapă, mărar și piper. Se condimentează cu sare după gust și se amestecă bine cu mâinile.

Chiftele cu porc si vita
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul la foc mediu-mare.
Formați chiftele si dati prin faina.

Chiftele cu porc si vita
Se prăjeșc aproximativ 4 minute pe fiecare parte.
Adăugați apă, reduceți focul, acoperiți și gătiți încă 15-20 de minute.
Se serveșc calde cu garnitura, dupa preferinta.

Chiftele cu porc si vita

Chiftele cu porc si vita

Chiftele cu porc si vita

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Chiftele cu porc si vita
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.