Reteta zilei: Chiftele cu porc si vita

Chiftele cu porc si vita din: carne de vita, carne de porc, ou, pesmet, usturoi, lapte, ceapa, marar, piper, sare, faina, ulei, apa.

Ingrediente:

• 1/2 kg carne tocata de vita
• 1/2 kg carne tocata de porc
• 1 ou
• 1 cană pesmet
• 1 cățel de usturoi
• 1/2 cană de lapte
• 1 ceapa tocata
• 1/4 linguriță de mărar tocat
• 1/4 linguriță piper
• sare
• 1/2 cană de făină
• 2 linguri ulei
• 1/2 cană de apă

Mod de preparare:

Într-un castron mare, combinați pesmetul cu lapte, lăsați să stea 5 minute.
Adăugați carnea, ou, usturoi, ceapă, mărar și piper. Se condimentează cu sare după gust și se amestecă bine cu mâinile.

Într-o tigaie mare, încălziți uleiul la foc mediu-mare.
Formați chiftele si dati prin faina.

Se prăjeșc aproximativ 4 minute pe fiecare parte.
Adăugați apă, reduceți focul, acoperiți și gătiți încă 15-20 de minute.
Se serveșc calde cu garnitura, dupa preferinta.

Chiftele cu porc si vita

Pofta buna!

Sumar

Nume reteta

Chiftele cu porc si vita

Autor

bucataras

Publicat pe

2020-11-20

Timp preparare

0H15M

Timp de gatire

0H30M

Timp total

0H45M

Medie rating

0 Based on 2 Review(s)