Pui cu ciuperci, la cuptor

Pui cu ciuperci, la cuptor din: pui, busuioc, condimente, ciuperci, ceapa, cartofi, ulei, lamaie, patrunjel.

Ingrediente:

• 1 pui mediu
• busuioc
• condimente, dupa preferinta
• 2 cutii ciuperci
• 2 cepe
• 2 cartofi
• 50 ml ulei
• 1 lamaie
• patrunjel sau marar verde

Mod de preparare:

Tranşezi puiul în bucăţi şi îl condimentezi cu busuioc şi condimente, după preferinţă. Il laşi la macerat 20 de minute. Intr-o tavă, pui ceapa tăiată solzişori, cartofii şi ciupercile tăiate mărunt. Deasupra aşezi puiul condimentat.

Torni uleiul şi o cană cu apă şi pui câteva felii de lămâie deasupra. La sfârşit, presari verdeaţa. Este o mâncare uşor de făcut, la îndemâna oricui. Merge de minune cu castraveţi muraţi sau cu o salată de conopidă şi gogoşari muraţi.

Pui cu ciuperci, la cuptor

Pofta buna!