Garnitura de morcovi si pastarnac
PrinteazaIntr-un vas larg pune 700 g păstârnac, curăţat şi tăiat în patru pe lungime şi 600 morcov, tăiaţi la fel. Adaugă 1 pahar vin alb, 200 ml concentrat de pui, 1 lingură miere, 1 lingură muştar cu boabe întregi şi 25 g unt. Acoperă cu capac şi fierbe înăbuşit 20 min.
Ia capacul şi lasă să fiarbă până când lichidul scade si legumele devin lucioase.
Garnitura de morcovi si pastarnac
Pofta buna!